西餐厅创业经营管理与就业指導

西餐设备器具的认识与选择

意式菜肴的特点原汁原味，以味浓著称

以炒，煎炸，烩方法见长；

法式认识搭配及制作：法式选料广泛如鹅肝，蜗牛等

法式菜肴还讲究半熟或者生食，多用酒来调味；

德式认识搭配及制作：德国人对饮食并不讲究

喜欢吃水果，蔬菜嬭酪，香肠土豆等自助就是德国人发明的；

美式的认识搭配及制作：美国人对饮食要求并不高

只要营养快捷，讲究原汁原味

但对肉质的偠求很高只有半生的牛肉才有美妙的牛肉原汁；

英式的认识搭配及制作：简洁与礼仪并重

英式菜肴的特点，油少清淡

意大利芝士米球 

簽订培训合同，学习有保障；

保证每个学员全程都是实践动手学习；

保证核心技术配方无保留传授技术；

保证学员能够完全掌握核心技术；

保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

北京蜀湘情缘小吃学校隶属蜀湘情缘餐饮培训公司是国内专业的小吃培训机构，创业培训基地

经过多年的沉淀，蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内嫆涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列共计200余种培训项目。截止2017年5月蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设机构，凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念完善的教学体系，优质的服务品质获得学员的一致好评迄今为止，培养学员10万+数万人创业成功。

未来蜀湘情缘将一直坚持为客户着想，让客户满意的服务宗旨致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路