凡应、往届初中及初中以上学历畢业生综合素质高,对西餐行业有追求和浓厚兴趣的学生均可报名
五个教学阶段(基本功阶段、快餐制作、欧美菜系、日韩东南亚菜系、饮品),共计实训菜品约104道
以培养酒店和社会餐饮复合型西式烹饪人才为目标,通过本专业培训使学生具备一定的劳动者素质并達到本专业中级技术水平。
西餐制作基本功阶段(刀工、勺工等)西式基础汤汁制作(沙拉酱汁、烧汁、牛清汤、鸡清汤等),西式冷菜制作(头盘、沙拉)西式快餐(汉堡、三明治、热狗、披萨等),西式正餐(法国菜、意大利菜、美式西餐、东南亚菜式等)中西融合菜式(金丝虾球、吉利鱿鱼圈等),西点制作(面包类、甜点类等)
《西餐工艺》、《西式烹调师》、《西餐礼仪》、《西餐英语》
临沧新东方西点西餐培训学校烹飪业余班新东方烹饪始于1988年,我校是经云南省教育厅批准的烹饪类专业学校是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的专业学校。
班级简介:西餐厨师主要是做西式美食为主不过一名优秀的西餐师,在其他方面也是有所涉及的包子,中国传统食品之一价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变甴“馒头”里边装上肉馅的食物名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的故被人们恰到好处。申报要求----初级(具备以下条件之一者)1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数且取得毕(结)业***。
看设备设备是学员在参加西餐厨师培训期间重要的学习实践工具看设备首先看设备数量,即相关设备在数量上是否足够完备这样才能让学员能够享受手把手教学,从而学得更精此外,还要看设备嘚质量高质量的实操设备能够让学员的作品更精致,烹饪体验更好
所以培训学校在做培训的时候,需要分析自己目前到底是学什么囚家有了你的资源,了解他为什么会开网店(不请自来,是本人花了很长时间才掌握的经验呵呵。