1、下列氨基酸哪个含有吲哚环

2、含有咪唑环的氨基酸是：

3、氨基酸在等电点时，应具有的特点是：

a、不具正电荷ｂ、不具负电荷ｃ、溶解度最大ｄ、在电场中不泳动

4、氨基酸与蛋白质共有的性质是：

ａ、胶体性质ｂ、沉淀反应ｃ、变性性质ｄ、两性性质ｅ、双缩脲反应5、维持蛋白质三级结构主要靠：

ａ、疏水相互作用ｂ、氢键ｃ、盐键ｄ、二硫键ｅ、范德华力6、蛋白质变性是由于：

ａ、氢键被破坏ｂ、肽键断裂ｃ、蛋白质降解

ｄ、水化層被破坏及电荷被中和ｅ、亚基的解聚

7、高级结构中包含的唯一共价键是：

ａ、疏水键ｂ氢键ｃ、离子键ｄ、二硫键

9、在蛋白质的二级结構α-螺旋中多少个氨基酸旋转一周？

１、天然氨基酸的结构通式是

２、具有紫外吸收能力的氨基酸有、、，其中以的吸收最强

３、鹽溶作用是。盐析作用是

４、维持蛋白质三级结构的作用力是，和盐键。

５、蛋白质的三种典型的二级结构是，

６、Ｓａｎｇｅｒ反应的主要试剂是。

7、胰蛋白酶是一种酶专一的水解肽链中和的

8、溴化氢（HBr）是一种水解肽链肽键的化学试剂。

1、天然存在的氨基酸僦是天然氨基酸

2、氨基酸在中性水溶液中或在晶体状态时都以两性离子形式存在。