3.1-4.0公斤如我国的太湖鹅、乌棕鵝、永康灰鹅、豁鹅、籽鹅等。
中型品种鹅的公鹅体重为5.1―6.5公斤母鹅4.4―5.5公斤,如我国的浙东白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、四川白鹅、雁鹅、伊犁鹅等德国的莱茵鹅等。
大型品种鹅的公鹅体重为10-12公斤母鹅6-10公斤,如我国的狮头鹅、法国的图鲁兹鹅、郎德鹅等
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