杀鸡杀哪个部位图解,怎样杀


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  • 一只鸡 烧好一壶开水 一个碗 一把菜刀

  1. 首先把水烧开  最好找一个人协助   先把抓住的鸡 脖子处的鸡毛扯干净  然后  让你的小伙伴帮你抓住鸡的大腿  然后用刀隔开喉管 把血放到碗裏去《注意鸡要倒提着让血都放出来 不然鸡会忍血鸡肉做出来就不好吃也不好看了》

  2. 然后把血都放完了的鸡放在一个桶里面  把开水浇上去淹没那只鸡泡两三分钟 就可以开始拔鸡毛《可以做一个毽子哦》拔完后  用天然气 把那些拔不到到细毛烧掉就可以了

  • 一定要割开喉管 不然放鈈出来血的

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    杀鸡杀哪个部位图解在鸡的那个位置下刀...

    刀刃斜割鸡下颚的“三管”刀口不宜过大。

    (2)倒置口腔刺杀:

    刀口从鸡喙里伸进去割延髓,不留刀口

    时间短了沥不干净,时间久了肉也不好吃自己掌握。

    浸烫别太久久了蛋白质变性口

    是在 喉咙处 ,一刀隔断 “颈动脉” 放出鸡血 ,鸡就会死掉

    应该把脖子上的毛拔掉,割断气管血管食管,它就完了!追答有一次过年我杀鸡杀哪个部位图解我几岁的大侄儿站边上看,太过血腥!这小孓吓够呛!说以后咱俩都听我的!我抱着大侄就进屋了没一会那只鸡?又从门外回来了!这次该我害怕了。
    其实杀鸡杀哪个部位图解囿多种办法,一般在鸡脖子处

参考资料

 

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