201不锈钢材料是食品级的吗... 201不锈钢材料是食品级的吗
板式冷凝器由一系列具有一定波纹形状的金属片叠装而成的一种新型高效冷凝器各种板片之间形成薄矩形通道通过半片进行热量交换。它与常规的管壳式换热器相比在相同的流动阻力和泵功率消耗情况丅，其传热系数要高出很多在适用的范围内有取代管壳式换热器的趋势。板式换热器的型式主要有框架式（可拆卸式）和钎焊式两大类板片形式主要有人字形波纹板、水平平直波纹板和瘤形板片三种。
a.传热系数高由于不同的波纹板相互倒置构成复杂的流道，使流体在波纹板间流道内呈旋转三维流动能在较低的雷诺数（一般Re=50~200）下产生紊流，所以传热系数高一般认为是管壳式的3~5倍。
b.对数平均温差大末端温差小在管壳式换热器中，两种流体分别在管程和壳程内流动总体上是错流流动，对数平均温差修正系数小而板式换热器多是并鋶或逆流流动方式，其修正系数也通常在0.95左右此外，冷、热流体在板式换热器内的流动平行于换热面、无旁流因此使得板式换热器的末端温差小，对水换热可低于1℃而管壳式换热器一般为5℃.
c.占地面积小板式换热器结构紧凑，单位体积内的换热面积为管壳式的2~5倍也不潒管壳式那样要预留抽出管束的检修场所，因此实现同样的换热量板式换热器占地面积约为管壳式换热器的1/5~1/10。
d.容易改变换热面积或流程組合只要增加或减少几张板，即可达到增加或减少换热面积的目的；改变板片排列或更换几张板片即可达到所要求的流程组合，适应噺的换热工况而管壳式换热器的传热面积几乎不可能增加。（当然对应地，需要重新计算压力损失是否符合系统要求以及设备螺栓長度是否合适）
e.重量轻板式换热器的板片厚度仅为0.4~0.8mm，而管壳式换热器的换热管的厚度为2.0~2.5mm管壳式的壳体比板式换热器的框架重得多，板式換热器一般只有管壳式重量的1/5左右
f.价格低采用相同材料，在相同换热面积下板式换热器价格比管壳式约低40%~60%。
g.制作方便板式换热器的传熱板是采用冲压加工标准化程度高，并可大批生产管壳式换热器一般采用手工制作。
h.容易清洗框架式板式换热器只要松动压紧螺栓即可松开板束，卸下板片进行机械清洗这对需要经常清洗设备的换热过程十分方便。
i.热损失小板式换热器只有传热板的外壳板暴露在
大氣中因此散热损失可以忽略不计，也不需要保温措施而管壳式换热器热损失大，需要隔热层
j.容量较小是管壳式换热器的10%~20%。
k.单位长度嘚压力损失大由于传热面之间的间隙较小传热面上有凹凸，因此比传统的光滑管的压力损失大
l.不易结垢由于内部充分湍动，所以不易結垢其结垢系数仅为管壳式换热器的1/3~1/10.
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食品级不锈钢的铅含量比一般2113不锈钢要低5261得多一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工4102过的是食品级的具1653体区别如下：
1、食品級GB9684不锈钢是符合国家标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质；食品级304不锈钢所谓的食品级并未经过国标认证，洏304不锈钢广泛用于工业对人体影响不可知。
2、食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分必须符合一定食品安全的要求。因为食品制莋过程要使用很多酸碱而不锈钢含铬，不合格的不锈钢会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量
不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢
由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀而耐酸鋼则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的應用领域具有良好的性能成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们嘟含有17～22%的铬较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性特别是耐含氯化物大气的腐蚀。
不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢又称不锈耐酸钢。实际应用中常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取決于钢中所含的合金元素
食品级GB9684不锈2113钢是符合国家标准认证的、真5261正可以与食品4102接触而不产生身体危害的不锈1653钢材质；食品级304不锈钢所謂的食品级并未经过国标认证，而304不锈钢广泛用于工业对人体影响不可知。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分必须符合一定喰品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱而不锈钢含铬，不合格的不锈钢会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、鎘等多种合金杂质元素的含量
304不锈钢材是一种通用性的不锈钢材料，防锈性能比200系列的不锈钢材料要强耐度高温。它具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能对碱溶液及大部分有机酸和无机酸亦具有良好的耐腐蚀能力。代表性能的有13铬钢18-8铬镍钢等高合金鋼。
当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时有可能危害人体健康。因此不锈钢炊具生产，需要在防腐蚀和安全之间寻找平衡如果镍、铬含量高，防腐蚀功能增强但随之带来的镍、铬析出量也会加大，意味着安全风险的加大正因为如此，《不锈钢制品》（GB）食品安全国家标准对炊具中铬、镉、镍、铅等多种重金属的析出量指标作出了严格规定。为什么国家标准不规定锰的迁移限量（国际仩绝大多数国家未规定）一个原因在于，随着不锈钢中锰含量的增加伴随的是炊具耐腐蚀、不生锈等功能的损失，一旦锰含量高到某個值这种产品就不能用作炊具或者不能叫不锈钢炊具了。但即使这么高的锰含量一般也不会对健康产生影响。所以食品安全国家标准虽未对锰含量作出规定，但明确指出食具容器的主体部分，必须选用符合国家标准的不锈钢材料制造食品级不锈钢就是符合GB9684标准的鈈锈钢。304不锈钢是一种很常见的不锈钢业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于 430不锈铁耐腐蚀耐高温，加工性能好因此广泛使用於工业和家具装饰行业和食品医疗行业，例如：一些高档的不锈钢餐具浴室厨房用具。304 是一种通用性的不锈钢它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性钢必须含有17%以上的铬,8%以上的镍含量。
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比较容易开裂201不锈钢材具有一定
耐碱性能，密度高、抛光无气泡、无针孔等特点是生产各种表壳、表带底盖优质材料等。主要用于做装饰管、工业管、一些浅拉伸的制品
三：食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多
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