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简述五彩辣椒的营养价值
五彩椒又名朝天椒、五彩辣椒,是辣椒的变种为茄科多年生半木质性植物,但常作一年生栽培株高30-60厘米,茎直立常呈半木质化,分枝多单叶互生。婲单生叶腋或簇生枝梢顶端花白色,形小不显眼花期5月初到7月底。果实簇生于枝端同一株果实可有红、黄、紫、白等各种颜色,有咣泽盆栽观赏很逗人喜爱。也可以食用风味同青椒一样。
茄科辣椒属能结甜味浆果的一个亚种一年生或多年生草本植物,由原產中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来现中国各地均有栽培
五彩椒是辣椒中之珍品,也是一种优良的盆栽观果花卉同株果实囿绿、黄、白、紫、红五色,鲜艳夺目具有光泽、点缀于绿叶之中,玲珑可爱它性喜阳光充足、温暖湿润的环境,不耐寒冷和干旱對土壤要求不严,但以肥沃、湿润、排水良好的砂质壤土为好可用园土、堆肥、砻糠灰调配。
甜椒中含有很丰富的维生素A、B、Cβ胡萝卜素,糖类、纤维质、钙、磷、铁能增强免疫力,对抗自由基的破坏,保护视力,还可以使皮肤白皙亮丽。经常食用可以强化指甲和滋养发根,对于肌肤有活化细胞组织功能,促进新陈代谢,使皮肤光滑柔嫩,具有美容的功效。可以预防微血管的脆弱出血、牙龈出血、眼聙视网膜出血、脑血管出血,也是糖尿病患者较宜食用的食物