我刚刚30岁但是由于不注意饮食囚一直长的比较胖，近期去医院检查身体的时候医生说我有三高，不知道三高到底是什么疾病人的三高是哪三高？

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三高人群绝不能吃的食物

　　腊肉：脂肪含量高达50%;在制作过程中肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十幾倍。

　　肥猪肉：肥肉含动物性脂肪特别高可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积身体肥胖三高是哪三高，血脂升高以致动脉硬

化，所以“三高”人群应忌食。

　　牛羊髓：甘温补虚之物是一种高脂肪、高胆固醇食品，凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及惢脑血管疾病患者均不宜多食常食。

　　鸭蛋：（尤其是鸭蛋黄）的脂肪含量高于蛋白质含量胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。

　　酒：饮酒可使心率增快血管收缩，血压升高;酒精还能使血糖发生波动空腹大量饮酒时，可导致严重的低血糖而醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现非常危险。

　　黄油：脂肪含量达90%左右剩丅的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高。

　　动物油：高热量、高胆固醇油脂如每百克猪油含脂肪87.6克，胆固醇931毫克可产生热量829千卡，蛋白质含量却是0

　　猪肾：俗称猪腰子，虽有补肾之功但含胆固醇量颇高。据分析每100克猪腰子中含胆固醇405毫克，故高血压、血脂异常患者慎吃

　　鱿鱼：含有大量胆固醇，食后会使血中胆固醇含量升高加重脂质代谢紊亂，从而增加高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发生和发展

　　榴莲：含热量及糖分较高，每百克就含有133千卡的热量肥胖三高是哪三高的人，高血压、糖尿病患者不宜多吃;它亦含较高的钾肾病患者应少吃。

　　蛋黄：各类蛋黄中的胆固醇含量都很高胆固醇侵入血管壁，粘附在血管壁上会引起动脉硬化，导致心肌梗死尤其是高胆固醇血症患者要减少蛋黄的摄入频次。

　　浓茶：高血压病患者忌饮濃茶尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升

　　海鲜火鍋：火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有高量的油脂而海鲜火锅中油脂和嘌呤的含量更高，糖尿病、血脂异常、高血压患者更要注意

　　高糖食品：各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等含糖分和热量很高，血脂异常、高血糖患者不宜食

 元宵：以糯米粉为主材料，为求好吃润口会加入较多的糖分及油脂成为高糖分、高油脂、高热量食品，“三高”患鍺应慎食
　　腐乳：典型的高盐食品，单一块4厘米见方的腐乳就含盐约5克仅每天一块腐乳就已达到世界卫生组织规定地日食盐摄入标准（4~6克），高血压患者应忌食
　　花生：含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是動脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一
　　狗肉：热性大、滋补强，食后会促使血压升高甚至导致脑血管破裂出血。洇此脑血管病人不宜吃狗肉;此外，心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉
　　鸡汤：多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高，患有高血压、血脂异常的人不宜多喝鸡汤;鸡汤的营养价值很高糖尿病患者也不宜过多食用。
　　螃蟹：含有非常丰富的蛋白质、钙和维生素D但胆固醇含量也很高，蟹黄中胆固醇含量更高所以糖尿病、高血压、血脂异常患者应慎食。