将自发粉分别和三种蔬菜汁成面團35度醒发40-60分钟，将发好的面团揉匀

将三个面团分别擀成片，厚 0.3cm 左右***放最下面，绿色中间紫色放最上面，每层面片上刷上油撒盐和生面。

切成5cm宽的小剂子

用筷子放在小剂子中间，向下摁抓起两头，反方向一拧

都拧好后，醒5分钟开水下锅蒸10-12分钟。