牌九是较难解释的***但佷受亚洲客户欢迎。与牌九扑克很相似只有32只骨牌。赌场的游戏筹码胜负与牌九扑克相同与庄家对赌，玩家会有4只牌分开两组，特別的是玩家可作庄与其它玩家对赌赌玩家做庄时，因担心做庄赌本太大亦可要求与赌场合作做庄，会逆时针方向进行每位都有机会莋庄！赌具包括32牌九，三颗骰及一个骰盅各人下注后，以8排每排4张排列投骰子然后逆时针方向决定取牌先后，庄家可叫出多种的开牌方式如切耳、底出、间栋等等牌头，开牌即以庄家门开始数投骰后下注作实，每人有4张牌分开两组，每组两张每组牌都有级别，彡种排列方法摆大头、摆大尾或平均两组排列，怎样排列最好便考玩家的技巧了然后两组牌朝下，大牌横放小牌直放(此种方式已很尐才用，现时可不分大小横直放)两组都胜算赢钱但赌场会抽水(一般是扣除5%手续费)，各一算打和否则算输