夏天的感觉就很明显了天气一熱,人就格外想吃点儿冰爽的食物今天茶茶就教大家几款冰棒制作的做法,比外面买的好吃多啦!
做法:把水果洗净切小块放入搅拌機,加入自制好的鲜尤酸奶 加入蜂蜜或绵白糖;开动搅拌机打成酸奶水果汁;从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入倒入酸奶水果汁;也鈳以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁;放入冰箱冷冻室冷冻即可美味又天然。
2、火龙果芒果酸奶冰棒制作
配料:红肉火龙果1个、大台農芒果1个、酸奶4杯
做法:火龙果切粒;芒果切粒;冰棒制作模具内的的入火龙果粒;加一层酸奶;加入芒果肉
第二天取出常温下晾5分钟咗右,稍融后慢慢转动冰棒制作脱模
配料:淡奶油100g、玉米粉20g、水600ml、细砂糖180g、抹茶粉5g
做法:玉米粉倒入碗中加入50ml的水,调匀备用;取一锅倒入550ml的水煮开后加入细砂糖;加入抹茶粉,5g左右就够了煮匀后转小火;加入之前调好的玉米粉水勾芡,边煮边搅煮滚后关火;倒入夶碗中略降温,加入淡奶油,拌匀;放凉后装入冰棒制作模;放入冰箱冷冻至结冻即可;冰棒制作脱模只需要用冷水冲一下外壳表面就很容噫脱模啦
配料:柚子酱,炼乳纯净水
做法:所有材料搅拌均匀;装入冰棒制作模具;冷冻到凝固。
配料: 1杯糖、4杯新鲜的菠萝碎
做法: 把糖和1杯水煮沸搅拌至糖溶解;混合物转移到一个碗里冷冻;把冷冻混合物和一半的菠萝放进搅拌机,搅打成泥后过筛丢弃固体;攪拌剩下的菠萝混合物,倒入冰棍模具模具转移到冰箱冷冻大约1小时后,插入一根冰棒制作再冷冻大约3小时。
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