想要做个椰子芒果布丁怎么做呢？下面我教你做哦！

1、将吉利丁粉溶于冷水中

2、将牛奶、椰子果茸和砂糖混合加热至80℃。

3、加入液态稀奶油拌匀离火，快速降温至20℃

4、加入芒果果茸和酸奶油拌匀。

5、每个玻璃杯注入100克（须根据实际所用杯子的大小酌情调整用量2/3满即可），冷藏待凝结

6、将果茸與芒果果馅（如果没有，则可用鲜芒果肉替代）混合后每个杯子的布丁上装饰32克

这样一份简单的椰子芒果布丁就做好了，简单吧！

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昆明欧米奇西点培训学校简介

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