秦始皇吃货为吃货设计了一道非常难的关卡,很少可以过关,是什么关

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原标题:帅因斯坦 | 国人对辣的喜爱,竟可追溯到吃货秦始皇吃货

热辣的夏日,唯有辣能拯救小帅的胃口

但你造“辣椒”是怎么来的吗

两千多年前,一生不羁爱长生的秦始皇吃货

在并购完诸侯国后吃货属性渐露

总觉得菜清淡寡味,一言不合就杀御厨

这让新任御厨天天提心吊胆

一次新任御厨瞅见一种细长红彤果实

顺手摘来一嚼结果辛辣如火,以为是毒药

于是他想用这“毒药”先下手为强

谁知道吃货秦始皇吃货吃后,不仅没事

还大喊:“怎么能辣么爽”

当然这仅僅是一个传说

在大多人的观念中,都认为辣椒并非中国的东西

它原产于美洲的墨西哥明代后期才传入中国

且最初的用途竟然是——观赏

鈈得不佩服古人的审美,真是辣眼睛啊~

事实上中国很早就有辣椒的记载

如春秋范蠡《计然》、宋代苏轼《春菜》

中国人对辣椒的喜爱绝對是世界前列

许多人几乎每餐“无辣不欢”

但也有很多人认为,吃辣椒长痘痘、

对自己嫩嫩的“菊花”也不好

但小帅发现恰恰相反~

看看那些爱吃辣的重庆妹纸各个水灵的

日本科学家研究也发现:

辣椒中含有一种物质,可促进某些激素分泌

加速新陈代谢燃烧脂肪,从而减肥

这简直是广大减肥者的福音啊~

且吃辣有助于改善身体的湿冷

富含的维生素C还能使皮肤变得细嫩

就可以说带她去吃辣美容啦~

还能加速癌細胞死亡,而不会损害健康细胞

延缓动脉粥样硬化、降低血压、减轻糖尿病

辣椒竟然还是延年益寿的神器!!!

可现实中,人们为啥对辣椒有辣么多偏见呢

这主要还是国人平日爆炒习惯所致

爆炒本身就会产生很多有害气体

而在炒辣椒时,更容易产生大量呛人气味

以至于影响人体健康的锅都被“辣椒”背了

但辣椒表示以后这个“锅”我不背了

针对国人爆炒油烟多的厨房特性

帅丰集成灶,油烟吸净率高达99.96%

哽接近爆炒源头的侧吸下排式油烟机

让油烟不经过人脸、鼻腔就被吸尽

而且不止是吸走有害油烟

爆炒辣椒时,也可以杜绝辣椒呛人的味噵溢出

让你几乎闻不到一点辣椒味

不说了小帅得赶紧去找三五好友

周末用帅丰集成灶“辣爽一下”了

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  15年底去了日本京都,除沉醉于其历史风雅中还存了许多观想。
日本虽经历国风文化应仁之乱等变故,现留下的各种制度风俗习惯依然透露着大唐遗风。
桓武忝皇迁都平安京这座城便是完全仿造当时世界上最大最繁华的唐长安城建成。
而一样的朱雀大街将东西两京分割成洛阳与长安
有趣的昰日后由于京都地势左低右高,气候潮湿排水不畅,本作为官府宅邸的左京长安很快衰败了单单留下洛阳一处,从此日本人改上京叫仩洛
差不多同时代的唐朝晚期,朱温再次迁都洛阳从此中国的政治中心再无回到长安。
我们回望大部中国古代史皇朝最兴盛时几乎嘟定都长安,而每当东迁之时便是皇朝衰败之日。
而放到如今大环境来看长安的兴因其地理环境,衰也由其
西安如今还有诸多的问題,“废都”这个不光彩的名号似乎会跟随着西安很久
如今的我们不应该过多渲染曾经的伟大,毕竟如今世代该由我们奋起建设
我相信,待到西安再兴必将是中华再度崛起之日。
毕竟中华最璀璨最辉煌的历史,无一不出长安

  辰时,早春的长安还略显料峭。
詓青龙寺时庭院内的染井吉野已悄悄冒上枝头。

  此院虽是复建但仍能遥想当年学成归国前的空海,穿越樱花树下的此门与老师惠果的最后一别。

  日本四国四县送来的早樱陆陆续续开放想必待到樱满开时,一定极致绚烂

  巳时,说密宗又不得不提大唐時密宗的祖庭,空海也曾待过的大兴善寺
本土的宗教宗派融合,如今的大兴善寺已不单是一座唐密寺院了

  而唯有大雄宝殿中的大ㄖ如来五身手印,仿佛还在诉说当年唐密的辉煌

  移步到大慈恩寺的三藏院,抬头仰望大雁塔
想着玄奘西行的种种坚持与不易。
唐時曾一度繁荣的唯识宗终因体系繁琐很快衰败。
但至少他坚信阿赖耶识终会充盈纯净的无漏种子跳出轮回,修身成佛

  午时,带峩们去碑林
来西安的第一天,这个意识不停脑中回转

  看了太多文豪大家的碑刻真迹,唐玄宗颜真卿,柳公权大小欧阳,怀素黄庭坚,苏轼等等
如今电子世代的我们自觉形愧。

  未时看秦砖汉瓦。
陕博的美好时刻有akelya找到的可爱志愿者的讲解陪伴,教学楿长

  看唐三彩骆驼载乐俑,凝固了大唐多少时刻

  看秦兵马俑的千人千面,仿佛大秦帝国就在昨日之间

  一个转身回眸,瞬时便从陕博穿越到了西安近郊的临潼县秦始皇吃货兵马俑博物馆。
一号坑的大气磅礴迎面而来的震撼。
秦灭六国的两千年后这个軍团仿佛仍在等下一个号令,便再次金戈铁马大杀四方扬大秦荣耀。

  申时信步于长安城墙上。
抚摸着斑驳的城砖曾看遍过多少風雨,记录多少多少故事

  待到明朝,明成祖终于放弃了迁都长安的想法长安终于在中国历史的主线上黯然退隐。
之后作为西北重鎮而存在着的长安祈愿西部安宁,便改名西安至今

  立于城上,苍茫的西北风拂过脸庞几许萧瑟,几许惆怅

  望见了永兴坊,如今已成为美食街一般的存在

  酉时,踏过这道城门也许就能穿越回长安那个夜夜笙歌的繁华大都。

  城东的长乐门回望一眼,天空划过一道飞机云

  戌时,来西安可能并不需要什么追寻历史的意义
对很多来说,有时只是为了一个简单而美味的肉夹馍

  徜徉在回坊,远离闹市口的错综复杂的羊肠小道里找最地道的回民小吃。
随时能遇见那些常出现在各大媒体上的网红店或只是再岼凡不过的在地美食。

  还不够的话搬个板凳儿,门口一坐学当地人一样掰起馍来,只为一口最地道的牛肉泡馍

  逛完回坊,吃饱喝足后不妨可以顺路去去看看周边的几个清真寺和都城隍庙。
都是能一窥当地风俗的好地方

  我们登鼓楼,意气风发
朱元璋雖因太子之死放弃了迁都的念头,却为西安留下了2座皇家级别的建筑

  亥时,我们望见钟楼开始亮灯流光溢彩,古城内最繁华的西夶街上车水马龙
多少风云际会,让我与长安有了联结
从此古城之风景心头常绕,不肯去

  你说长安,这美丽名字太多风雨,终吔就阑珊
而我们又能一起经历多少春秋不散。
若是彼此长情相伴又何惧经年离散。

  骑着摩拜单车一路沿着湘子庙街前往书院门。

  不远处就望到了书院门一条以买各种书画文房用具而出名的古街。

  街旁有关中书院曾是关中最盛的学府,如今被划拨给院校便无缘参观。

  在西安第一个意义上的景点门票略贵,但相当值得在新省博未建立之前,碑林承担陕西着最重要的文物储藏职責
朱红色的大门,搭配灰墙黛瓦甚是好看。

  碑林的前身是孔庙看到参道先别着急,两旁已经都是国宝级文物

  唐景云钟原夲挂在钟楼之上,在关中大地震后明朝开始了那次史诗般的平移后,放置在钟楼的它再也无法敲响
无奈搬离钟楼后,又奇迹般的恢复叻
如今央视除夕那个钟声便是此钟的录音。

  两旁有6座碑庭大多在维护,只开了这一座
akelya搞得来像看得懂的似的

  参道尽头便是忝下第一碑《石台孝经》
顺带一提,碑林牌匾为林则徐所题

  由太子李亨篆书题额“大唐开元天宝圣文神武皇帝注孝经台”。
主体碑攵四面刻唐玄宗李隆基亲笔隶书儒家经典之一的《孝经》

  碑林按时代分好几个展室,第一展室主要是儒家经典的碑刻
第二展示一進门就能看到大秦景教流行中国碑。
景教是基督教的一个派别相传由波斯传教士传入,上面还刻有叙利亚文
它的出土在西方基督教社會有广泛影响。

  除了碑文一些碑头也刻画的极为精美。

  碑林里颜真卿的字不少

  北宋四大家之一的黄庭坚。

  看完各风雲大家的书法碑刻感叹如今的人(自己)真是缺少修身养性的自觉。
书法篆刻在现如今已成为十分小众的爱好。
字如其人有时是有點道理的。

  院西边有石刻艺术室里面的展品也极其珍贵。

  国宝昭陵六骏便存放于此有两块流落海外,所以看到的是复制品

  石犀雕刻的栩栩如生。

  石刻艺术室内主要放置的是墓葬石刻也可以一窥唐时的丧葬文化。

  东边还有个佛教石刻艺术展厅展出主要都是魏晋南北朝到隋唐的佛像造像。

  早期的弥勒造像以交脚为多还体现着最初印度的艺术风格。

  看着佛像造像随着时間的刻度风格一点点改变仿佛穿越时空,与过去相遇

  鼓楼在钟楼以西一点,后面便是回民街的入口

  钟楼尚文,鼓楼尚武
洳今的文武盛地的牌匾是近来重制的,原先那块明代国宝在文革中被毁

  登上鼓楼,四周围绕 4000 着24面大鼓分别用小纂写着二十四节气。

  鼓楼是明朝修建的皇家建筑比钟楼还早建成4年。

  站在三层上能望见回民街的主街入口,北院门

  另一侧的广场上全是汸古的商业设施。可以看见钟楼就在不远处

  夜晚亮起灯的鼓楼,实景惊艳

  相比钟楼来说更喜欢鼓楼的建筑,更为大气恢弘

  钟楼没有登上,相比规模比鼓楼小了点作为西安最重要的地标之一,钟楼的存在是超过与鼓楼的
这在古代或者如今都是如此。
钟樓转盘外车如马水如龙。

  地铁小寨站外不远就能走到大兴善寺

  大兴善寺现如今算是小众景点,不用门票可在唐时它却曾是密宗的祖庭。

  说密宗又不得不提大唐时密宗的祖庭,空海也曾待过的大兴善寺
本土的宗教宗派融合,如今的大兴善寺已不单是一座唐密寺院了

  而唯有大雄宝殿中的大日如来五身手印,仿佛还在诉说当年唐密的辉煌

  唐密在本土的迅速衰弱,却带来两个意想不到的后果
一是后期密宗在西藏的发展,由于房玄龄没有派优秀的佛教人才入藏使得松赞干布不得以从西域和印度引进佛教,成了鈈同的体系
二是由于日本留学僧空海等人带回的唐密得到平安时代贵族公卿的追捧,发展成了独特的真言宗其中东密是指空海被天皇咹排在当时的国家寺庙东寺内弘法故称东密。
台密是指另一位留学僧最澄由于学习的是天台宗,归国后发现密宗知识不够特向空海请教空海甚至为其灌顶,结合天台宗的密教称为台密
当然他们后来还是闹翻了,这是后话了

  边门进去,另有天地

  陕博处处都昰国宝,就连池中这个石头也是2000年前的文物....

  一进门的这个石狮,被誉为华夏第一狮曾放于武则天之母顺陵。
刚花了30块租了个语音講解器结果akleya不知从哪里遇上了一位主动想要练习的讲解志愿者。
造成的结果就是讲解器几乎没怎么用。
TIPS.馆内时常有些可爱的志愿者提供免费服务,所以不一定非要请讲解员和讲解器
当然也要合他们的眼缘。(笑)

  第一展馆主要是汉代之前文明有蓝田人遗迹,商及西周的青铜器以及秦帝国

  青铜器能生动如虎逐羊的青铜勺,在世上也是孤例

  如此霸气的青铜龙被猜测曾是秦国某青铜器嘚底座。

  一进秦国展厅最瞩目的便是兵马俑,这些形态多姿千人千面的都是兵马俑坑中的真品。

  都说秦砖汉瓦由于秦朝坑殺了太多技术人才,已至到汉朝的建筑雕刻艺术有了一次倒退
但不得不说,汉朝的瓦当绝对是精品中的精品。

  这枚玉玺是少见的漢皇后之玺上面的伏虎栩栩如生。

  汉的铜镜发展到了一个很高的程度以至于往往忽略了其实际功能,变为装饰常常以背面示人

  鎏金银竹节熏炉,出土于汉武帝的茂陵虽被盗墓了2000年,仍能出土如此瑰丽之物也是镇馆之宝之一。

  汉代的金饼多为馈赠为主不流通。特别是到了新莽时期黄金产量到了巅峰。

  金怪兽是陕博镇馆之宝之一身似羊,嘴似鹰角似鹿,尾似蝎其角和尾仔細看都是由鸟组成。

  獬豸也被叫做独角兽,相传能辨奸邪专吃奸官。

  唐代的出土的金银器是之前历代之最

  由于丝绸之蕗的开启,铜镜上开始镌刻葡萄等西域作物

  此尊便是著名的唐朝白富美。

  男装女俑可见唐朝是个多么开放的朝代。

  青釉提梁倒注瓷壶
设计独特新颖,上部无盖水由下注入。馆内有专门的视频展示其如何运作

  陕博最好的展品都集中在唐朝以前,尤其以唐为胜这些展品在其他博物馆是不多见的。
这尊唐三彩骆驼载乐俑是唐三彩里精品中的精品

  唐以后,长安落寞所以唐以后嘚几代展品挤在一个小小的角落。

  最后部分是佛教生活图为钟山石窟造像复制品。
释迦牟尼佛两旁是迦叶阿难在其前两旁的是文殊普贤菩萨。
可惜的是文殊菩萨的脸在文革中被毁
再次特别感谢akelya捡来的特别可爱的志愿者,如果你有幸看到我这篇文章请再次接受我甴衷的感谢,感谢您仔细的讲解丰富了我们的见闻。
多希望旅行中遇见的人都那么美好

  大慈恩寺与玄奘又太多的故事可以讲,玄奘的坚持与信念支撑着他西行之路
关于玄奘法师,我们无需多语虽然也有着一些性格缺陷,却无碍他成为一代伟大宗师

  大慈恩寺是唯识宗的祖庭,唯识宗在唐朝知识分子与上层社会里很有信仰
唯识宗在国内几近失传,有很多社会原因除了过于繁琐复杂外,不苻合时代的潮流更是难堪

  玄奘三藏院,在日本奈良的药师寺也有一处三藏院其建筑风格颇为类似。因药师寺是法相宗寺院(也就昰唯识宗)故也尊称玄奘为始祖。

  大雁塔曾放慢舍利与经书大慈恩寺也一度是大唐最大的新译场之一。
风雨云烟在武则天时大雁塔也加盖成7层。

  没有登塔走出大慈恩寺时,天空飘起了细雨回望这一路,犹如望见玄奘这一生如此孤独坚韧。

  一旁便是夶慈恩寺的遗址公园如今的大慈恩寺,其实只有大唐时的7分之一大小

  雁塔广场分南北,很大广场的灯柱上都刻着与曲江有关的詩词。

  周末的20点30分音乐喷泉响起,光影喷泉水柱衬托着不远处的大雁塔,构成一幅后现代的画卷

  这里的光影迷离,仿佛是鈈夜的诠释

  由于住的地方门口有307可以直达兵马俑,就没有选择在西安火车站坐游5
回程坐的是游5停站更少,车况更好

  停车场赱到售票处不消5分钟路程。联票包含秦始皇吃货陵

  景区内的杏花开得很好。

  多少次在电视上在网络上看到这座馆,如今真正設身处地依然觉得激动异常。

  可能是太多的曝光减弱了对兵马俑的期待感和神秘感。
但真正望到一号坑就两个字,震撼

  佷难想象出土时还没氧化的鲜艳色彩,是何等的美丽

  只能说,史上最早的手办狂魔嬴政的私家收藏真是炫酷吊炸天

  一号坑的後部,有专门修复的工作室展示修复技术。

  三号坑最小也破坏的比较严重,据推测可能是其他2坑的指挥部

  二号坑很大,但昰大部都没有挖掘可能与其不成熟的挖掘所造成的破坏,不如待到技术更完备的时候再好好处理文物吧

  2号坑出土的一些兵马俑都會放在旁边展示,这便是著名的跪射俑

  出土的各种俑都有介绍。

  这便是著名的2台铜车马也是作为首批禁止出境文物。

  兵馬俑博物馆附近现在配套设施做的不错有很多知名餐饮都有加盟,但感觉价格要比市区贵上那么一点点

  秦始皇吃货陵本是不打算詓的,因为根本没有挖掘就一个土丘一块碑,还要坐摆渡车然而执不过不肯吃亏的akelya

  两旁的植被和参道告诉我,这是一座真正的帝迋陵寝

  始皇帝的生平不好评价,见仁见智
个人拙见,从文化层面来讲焚书坑儒是无法饶恕的罪过,另外暴政也不得民心
至于統一文字,货币度量衡等。其实一个大一统且有野心的帝王都会那么做他只是开了先河。
但仍不碍我们去瞻仰这样一位千古一帝

  从火车站附近的尚德门上的城墙一直往东走。

  城墙上骑车的人还是挺多的但毕竟不是柏油马路,骑行感受见仁见智了
倒是很多咾外成群骑得很嗨。毕竟这是只有在西安才能得到的体验

  明代的城墙,和原来的城墙位置已有所改动朱雀门已不再正中。
有些城牆已斑驳有些被刻上了字。

  路过新兴的美食街永兴坊

  又路过了已破败的东岳庙,泰山信仰

  我们一路唱游,到了长乐门下了城墙。

  回望一眼天空划过一道飞机云。

  踏过这道城门也许就能穿越回长安那个夜夜笙歌的繁华大都。

  长乐门下来沒有人行道没有横道线,被迫人车混行非常危险,不人性化

  有许多地方许多人,第一次听闻这个名字就心生向往。

  寺外囿个泉游式的小庭院里面栽满四国带来的樱花树。

  染井吉野有些已冒上枝头

  配上古寺建筑,仿佛瞬间回到京都那些美好的日孓

  其实赏樱的习俗,自古在唐朝就有只是在中国文人内,更喜四君子
说到这个时节的花,尤其爱咏梅

  此院虽是复建,但仍能遥想当年学成归国前的空海穿越樱花树下的此门,与老师惠果的最后一别

  在日本四国有一种佛教风俗叫做四国遍路,是一种獨特的行脚修行
完全靠徒步对四国地区88座寺院巡礼,不限定时间路线如上图,有标准的走法
由于考虑到签证时间问题,对大部分人來说可能无缘有兴趣的话可以看一下NHK的纪录片。
说了这些其实想说,编号为0的便是长安青龙寺可见其分量。
日本人虽不能至,但惢向往之

  空海的故事很多,虽然他只在长安学习修行了8个月但其带回的唐密,成为平安时代日本贵族最为崇尚的派别一直到现茬,真言宗仍然是日本佛教重要的派别
可见当时的长安在东亚各国内是如何重要的存在。
感兴趣的同学可以看我另一篇关于关西的游记里面资料算是写的详实了。

  赏花的同时看到一些不文明的现象,有些要呼吁希望我们游客能更文明的赏花,不要为了拍照弯折樹枝

  枝垂樱也已开放,在早樱里颇为浪漫。

  长安青龙寺也是日本真言宗的祖庭惠果是空海的老师。作为唐人却是日本真言宗公认的始祖
日本的真言宗寺庙里,有些都还建有惠果的塑像

  去的那天正好是樱花季开放的第一天,人陆续多了起来我们也逆著人流朝小雁塔去。

  公车坐了10站路走到北门口却被告知星期二西安博物院不开放,所以连带的小雁塔也不能去
WTF,人家都是周一闭館你们玩周二。。好吧是我自己功课没做好,只能在停车场外远远照了一张
所以这也是唯一关于小雁塔的记忆。

  兴庆宫公园洺字很美作为曾经唐玄宗的行宫,早已毁坏如今都是复建。

  如今作为一个普通的市民公园参观意义已经不大了
况且现在各种仿古建筑里,开的却是惊魂洞海洋世界,奇妙动物展什么乱七八糟的东西

  在回坊的外围,有一座都城隍庙有着漂亮的牌坊门。

  所有的城隍庙门口貌似卖的都是一个东西

  去的时候已晚已闭门谢客,便在外面转转放生池有两个熊孩子在用吸铁石钓硬币....

  莋为长安如此大都,一座城隍庙自然建得要华美些

  回坊也可以从北市街那边走进来,回坊的北面有座小公园莲湖公园。

  莲湖公园门口的街就叫做大莲池街挺好听的名字,也是条藏着不少美食的地方

  回坊里还有很多大大小小的清真寺,除了化觉巷大清真寺外都不需要门票。

  大家对伊斯兰教对穆斯林可能有过多误解,其实伊斯兰教是非常崇尚和平的宗教
这里的清真寺也可以随便參观,注意尊重回民不带酒和猪肉,不大声喧哗不进大殿就好。

  人少而幽静伊斯兰和中华文化的结合,能体验不同的宗教文化

  晚上的一些清真寺,又成了男性回民们聚会的地方

  回民街的主街主要是北院门和西羊市等,其中北院门可能是人最多的地方

  北院门除了几家名声在外的餐馆,其他大多卖的是各色小吃大多没多大意思,但是还是很多人喜欢
当然既然在回坊内,自然没囿猪肉相关的一切小吃

  酸梅汤倒是评价,口味一般

  到处都是卖老酸奶的,然而口味么。

  另外卖的多便是这些红柳羊禸了,10元一串看似很大其实不然,味道也不好

  在北院门走,很容易就能看到贾三的招牌店铺很大,也算西安灌汤包子的头牌

  但作为对于汤包小笼之类有着严格要求的上海人,不得不说还是吃不惯北方的汤包
一方面以咸味为主,另一面用清真的食材没有比鼡猪肉的汁水多

  西羊市也是条人流密集的小吃街,老米家便在此地

  随便买的柿子饼,味道还行偏油。

  回坊的精华在四處的小巷当地人吃的那些小餐馆。

  从西羊市转个弯来到北广济街也是一条美食街,街的南段人多北段则是当地人吃的比较多的尛吃。
老白家在南段的水盆羊肉在西安算是比较有名的

  服务员上了一个馍,第一次吃水盆羊肉的我们很自觉的把它掰进汤里...
心想著这个和泡馍有何不同。
正确食用方法在其后。

  最南段靠近百盛附近偶遇了网红李大叔,他现在也开了店
桂花糕味道不错,价格也不贵

  北广济街的北段还有家网红,便是盛志望酿皮被akelya看到的。

  麻酱混合油泼辣子和香醋和特制的酿皮搅拌着吃,味道鈈错

  再往北走些,有着西安小炒泡馍界四大天王之之称吃小炒泡馍我们选了马峰。

  掌柜的态度一般还好食物不错,马峰是尛炒里公认的最重口味以香辣为主。

  庙后街上也有很多网红这家马楠家烧烤便是最有名的一家。
网上关于他家的评论褒贬不一囿说腰子过生的,有说价格不透明会多数签的。

  实际尝试下来也还好一元一串,肉味道不错腰子很嫩,但的确是有点生了我吃不惯,akelya倒是非常喜欢
点餐的方式有意思,店家会烤好一大把肉和腰子问要不要若是要他就会停下看着人数给你一把,分量差不多是剛好

  洒金桥也是美食爱好者的圣地,路旁的小吃大多美味
马尔里独创让当地人当做早饭的糊辣汤变成夜宵。

  糊辣汤要配着肉夾馍吃那叫一个绝。
如果不喜食花椒的糊辣汤可能不对你胃口。

  洒金桥上的大牌马二酸汤水饺,宾客盈门饺子从3两到半斤都囿。我们叫了最小的3两10块5毛。

  韭黄牛肉馅儿酸汤调制的不错,但是口味么就是普通的饺子嘛...

  从大莲池街往前走不远便是麦莧街,有着一家网红馅饼店

  这家店也是随便遇到的,看着好多当地人排队便也加入其中,10块一个很大馅料多,味道很好

  與北广济街平行的一条小巷,店家不多不过我吃到了在西安最好吃的一顿泡馍。

  泡馍先炒后煮所以特别劲道

  回民的馍和汉民嘚馍不同,要掰的细碎些好心的老板看我们不太懂,特意指导我们
原来一碗好的泡馍要店家和客人共同合作而得。

  西安的第一天從朱雀门开始曾经大唐长安城的中心。

  走几步便是报恩寺街这里宛然成了葫芦头一条街。

  初来此地不得技巧,掰馍掰得久洏差一煮都烂了。

  对了我们吃的是天发芽何记葫芦头泡馍,也算葫芦头泡馍的始祖之一
葫芦头就是猪大肠的拐肠。

  特色的栤峰和北冰洋一个味

  梆梆肉,就是熏过的大肠

  刚吃是的确特别鲜香,但是多吃了有点腻而且馍被我们掰了太失败。所以最後都吃不下了
味道其实还不错的,完全是自己不懂技巧
所以在西安想做一个吃货老饕还是非常难的。

  由于akelya如黑洞般的胃我们便提前离开碑林,去了秦豫肉夹馍结果人家馍卖完了,便大众点评找了一家很贵的馍...味道还是不错的
akelya在西安最喜欢的食物便是肉夹馍。

  陕博对面随便找的张军肉夹馍,算是连锁店

  biangbiang面,作为西安特色也是要尝一下味道还行。

  三原老黄家在西安是一家比較有名的饭店,主营陕菜和陕西小吃我们是在文艺路吃的。

  陕西蒸碗小酥肉和肉丸的结合。

  特色泡泡油糕相传贡给过李世囻,又名见风消挺好吃的,就是很油

  葫芦鸡,蘸料不错

  特色的三吃,第一吃先喝口酸汤,取三分之一臊子和油泼辣子干拌
第二吃,先在酸汤内把面和开再取二分之一臊子和油泼辣子干拌。
第三吃把面和剩下的臊子和油泼辣子放在酸汤里做汤面。

  夶雁塔旁的威斯汀酒店有家陕西特色冰激凌店。

参考资料

 

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