简单快手的烤箱菜——烤鸡的做法架它荤素搭配、香辣可口，是一道十分开胃的下饭菜很适合食欲不振的夏天。
鸡架摘除残留的内脏冲洗干净。 鸡翅腌料均匀地抹茬鸡架上轻轻***。 盖上保鲜膜冷藏腌制一晚。
学厨烤盘铺上一张锡纸倒入土豆、胡萝卜、洋葱，再摆上鸡架
放入预热好的烤箱，上下火195度中下层烘烤40分钟。
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自制烤鸡的做法架的做法
鸡骨架洗净用叉子或者牙签在上面多扎几个洞，这样更入味
准备生抽料酒，白醋白糖，盐胡椒粉，辣椒粉
如果有的话也可以加一些腌料粉
烤盘上铺一层锡纸放上鸡架，刷油撒烧烤料
放入烤箱，上下火230度烤20分钟
拿出来权翻面刷油撒料再烤15分钟
如果喜欢酸甜口味的可以抹一层怼好的糖和白醋
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