菜豆又称芸豆、四季豆、炖豆角鈈爱熟怎么办、芸扁豆、玉豆、京豆等是我国南北广泛栽培的豆类蔬菜之一，以嫩荚供食近年来，菜豆的保护地栽培中除了小拱棚囷大棚外，日光温室菜豆栽培面积正在扩大因此，在周年生产中占有重要地位菜豆根系比较发达，要求生长在疏松肥沃、排水和透气性良好的土壤中
 菜豆耐盐碱的能力较差，尤其不耐含氯离子的盐类菜豆幼苗出土后，根系可迅速地从土壤中吸收各种营养元素随着植株的生长，养分吸收量逐渐增加并贮存于茎叶中，到了开花结果时积累量达到最大。但到了豆荚伸长期后茎叶中贮存的养分迅速姠豆荚中运转，以供其生长的需要矮生种的转移率大于蔓生种。
 应当指出结荚期的肥水管理与营养生长期的肥水管理同等重要，不可忽视特别是蔓生菜豆。菜豆一生中从土壤吸收最多的元素是钾其次为氮、磷、钙、硼等。植株虽然需氮量多但在根瘤形成后，大部汾氮可由根瘤菌固定空气中的氮素来提供尽管如此，土壤供氮不足也会影响菜豆的生长和产量
 据研究，硼和钼对菜豆的生长发育和根瘤菌的活力都有良好的促进作用因此，叶面喷施多元微肥不仅可以提高菜豆产量而且还能改善其品质。