试吃风干风干牛肉干可以做菜吗够味，够硬硬的牙差点掉了，堪称干货中的精品

风干风干牛肉干可以做菜吗的做法小贴士

1.这种做法是传统口味在腌渍时还鈳以加入孜然、辣椒粉等调料，让风干牛肉干可以做菜吗变换不同风味
2.对牛肉的选择并严格可以是牛腿、牛腱等部位，也可以肥瘦掺半但是尽量不要选择牛腩，会嚼不动
3.切牛肉时不必遵循平日做菜时的“横切牛羊竖切猪”料理风干牛肉干可以做菜吗的牛肉顺着纹路切，在吃的时候才可以一丝一丝的撕开吃风味独特，如果横切就享受不到手撕牛肉的快感了
4.传统的风干方法是挂在房檐下但是现在大多镓庭没有悬挂风干的空间，所以放在透气的托盘或者竹篦上
5.烤制时根据自家烤箱的功率延长或缩短时间时刻通过窗口观察，喜欢碳烤风菋重一些的就稍微多加几分钟
6.冷藏的风干牛肉干可以做菜吗尽快食用以防变质影响口感和自身健康
7.用风干牛肉干可以做菜吗和小米一起燜饭，就是草原特色的风干肉焖小米搭配奶茶还是很不错的早餐哈
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