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打下去之后把火关小点然后用鍋铲铲一下鸡蛋底下的锅底就不会了，还有就是这粘锅也和锅有关材质好些的就不会粘锅，你用炒菜的锅放煤气炉煮一般不会粘
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你面煮熟后，关火打鸡蛋，这样就不会了我以前天天吃泡面得回来的经验
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你可以在没放油の前把生姜切了然后涂在上面
就是一块生姜切了不是有一个平面吗用那个平面在锅上抹，就好了wo
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水开了后放丅去就不会了最近烧了好几次，有经验~
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煮什么面？泡面还是碗面泡面鸡蛋先煮，打鸡蛋进去的时候锅摇一摇别太用力，结了以后就不粘了前提水要开
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