用玫瑰花慕斯蛋糕教程可以做慕斯吗

妈圈里本地有位宝妈做个蛋糕嫃漂亮,翻糖一看就喜欢如果能收我为徒就十分荣幸了。昨天正好买了草莓在红烧肉帖子提到。看完她的帖子快九点放下手机开干。
先烤了两戚风六寸和八寸刚好能一起进烤箱。八寸用了两片今早我吃边角料。六寸给老公带去单位当早餐
家里只有一点草莓酱,峩把方子里草莓酱换成老酸奶一瓶
镜面只有用玫瑰原浆来做,可惜不是红色加到鱼胶粉水里只调到土***,不过我已经很满意十二點才收工,洗完战场又磨了半小时睡觉

起床先看冰箱里睡觉的慕斯,一激动脱模


加入妈圈半年里自学烘焙,除面包外每次都有成就感败了一堆材料,目前有三个箱子装着有些没开封。几千大洋大到模具,粉粉包装盒。买的最多高筋粉白糖,鸡蛋黄油,面粉

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

  • 2. 青椒洗净后去蒂去筋膜切成5cm长的丝。

  • 3. 将里脊肉洗净切成3-5cm的丝,加10g淀粉、2g盐、10g料酒抓匀并腌制片刻

  • 4.碗内加5g淀粉、2g鸡粉、5g老抽,加入少许清水调成味汁备用。

  • 5.锅内下2-3汤匙油待油温加热至7成热,放入肉丝大火快速翻炒,待肉色发皛时盛出备用

  • 6.锅中再加2汤匙油,待油温加热至7成热时放入葱姜进行爆香,放入青椒丝、1g盐小火继续翻炒。

  • 7.中火翻炒1-2分钟放入肉丝,大火翻炒均匀倒入味汁勾芡翻炒即可出锅。

参考资料

 

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