晒干的熟的红薯干怎么保存吃... 晒幹的熟的红薯干怎么保存吃
一般红薯干分2中制作而成
1、先蒸熟再制作成条状和片状
2、生的直接经过加工成片状和条状，
然后晒干和晾干不过都可以直接吃，也可以再蒸一下吃也可以
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红薯干可以有多种做法:
1、就是将红薯洗净,切成爿（或者条）蒸熟,晒干就可以了.
2、将红薯洗净,切片（或者条）,蒸至半熟，然后再晒干（这样的会比较韧和香）。
3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味
4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃
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当然首先就是直接啃当零食喽！出游野餐也可以带着，还是蛮饱腹嘚哦！
做米饭吃也是很不错滴米饭快熟的时候蒸几分钟，软软的比较适合牙口不好的老年人蒸出来的口感明显和普通吃的不一样呢
做稀饭：地瓜干做稀饭个人觉得比较好吃，这样可以让稀饭甜甜的比较有味道一些哈！神马大米小米杂粮粥都可以扔点地瓜干进去，暖暖嘚好美味啊！
炸地瓜片：嘻嘻把干的地瓜片用少一点油类似煎的方法炸一下，不过要注意翻动小心别糊了。我做的时候就糊了一些澱粉比较多很容易糊锅滴。不过脆脆的很好吃呢！
还可以把地瓜干弄碎一点然后加面做成地瓜饼，大概就是地瓜干的量多一些然后加一點点面粉可以弄小饼吃也可以摊一张大的地瓜饼，味道老香啦！
其实还有一个绝密吃法就是把地瓜干蒸熟，软软的打成泥放点奶油進去，哇咔咔味道不会比土豆泥口感差的哦！
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红薯干熬粥很好吃的。小时候经常吃特别怀念那种味道！
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是不会引起上火的红薯干中含有多种维生素，如维生素A、B、C纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用促进排泄畅通。同时由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能，可以适当的食用的但是，如果胃功能不大好是不建议食用太多红薯会引起消化不良的。
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红薯香甜软糯又美味而且含有豐富的蛋白质、维生素等营养，不管是老人小孩还是年轻人都非常喜欢吃红薯而且经常会买很多红薯煮着吃，但是红薯放久了就会出现發芽腐烂等变坏的现象让人很是烦恼。
家中的红薯不会保存别担心接下来教你简单几招保存红薯，还可以让红薯越放越甜省时省力叒简单看完赶紧试试吧！
首先我们需要准备一些报纸，如果没有报纸可以用棕色的纸袋代替之后用报纸将每一个红薯包裹住，放在阴凉幹燥处报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空气流通这样可以很好的防止红薯腐烂或发芽，有利于红薯的保存
艏先我们需要将需要保存的红薯条挑选一下，将已经发霉腐烂或者发芽的红薯挑选出来这些坏掉的红薯不会像其它红薯一样可以长时间保存，而且还会导致其它红薯坏掉
之后将挑选好的红薯放进一个纸箱中，接着放入几个苹果然后将纸箱盖上不要密封就可以了，这样鈳以长时间保存红薯让红薯越放越甜。
将红薯用清水冲洗干净再将红薯煮熟后放凉，等红薯的外皮变干后用保鲜膜将红薯包裹住然後将其放在冰箱的冷冻室内，这样红薯就可以保存好几个月越放越甜很新鲜。