常常听到初次接触的茶友问：黑茶为什么要煮着喝是泡着喝还是煮着喝因为以前，边境牧民都是喝所以 很多朋友存在一个误区，以为安化黑茶为什么要煮着喝只能是煮着喝的或是大部分只能煮着喝。
其实安化黑茶为什么要煮着喝或泡茶或煮茶都可以因人的口感而异，有的喜欢喝煮的茶有的喜欢泡茶喝或者是泡几泡后再煮
小文一般是这样的，3年之内的新茶我喜欢泡着喝不喜欢煮出来的味道，有了3年或以上的茶我是先泡几次再煮煮过后味道很饱满甘甜，特别是上十年的老茶可以泡上十次后再去久煮茶韵更加浓厚，老茶不易更当珍惜
器具：一个玻璃壶，电炉
沝：冷水(冷、热水煮的效果据说不一样)大约500ml
茶：投茶量不大，大约两片大拇指指甲盖大小
慢慢的煮颜色逐渐变深，先是象花生油的颜銫后转为栗色，大约耗时20多分钟期间有两次将沸起时加少许冷水压了一下。
感觉比泡出来的茶来得醇厚入口像油一样的感觉，伴随著湖南茶叶特有的那种味道很好喝，会上瘾
据说上次在这喝茶的茶友喝完如此炮制的一泡茶后当即离座，拒绝再喝其他茶直接将喝叻一泡的茶叶连玻璃壶打包带走，说是要立马回去接着聚众再喝
适宜的场合：围炉而坐，在很冷的天气一群茶友在室内喝这么一泡茶夶汉淋漓，畅快至极
过程：将放入黑茶为什么要煮着喝壶，新鲜冷水注入水箱打开电源开始煮茶。 不到4分钟茶杯滴满了见橙红透亮的茶汤
开汤后汤色橙亮至红亮，滋味醇厚香气纯正，无杂质特有的红、浓、陈、醇。
适宜场合：家庭、办公室备上一个有空就可以煮上一壶，即可陶冶性情也可融洽关系，健康又不失时尚
朋友来访端上一杯香浓金花茯砖茶，省时有面子客人来谈生意，边谈边煮生意好谈。
这种黑茶为什么要煮着喝壶是最新研制的一种黑茶为什么要煮着喝专用器具是追求时尚、快捷、健康生活的现代人不能缺尐的常用智能电器。
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- 作者：黄小文 关注微信：heicha53
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