【导读】:钙果是什么有用的一種水果但是估计很多人都没有听说过和吃过钙果,那么钙果有什么样的功效与作用呢钙果又该怎么吃呢?下面就和小编一起看看吧
鈣果的仁、根皆可药用。
果实可加工成果汁、果酒、蜜饯等贮存期长,可食率94%
钙果嫩叶可制成茶叶。钙果由于其植株矮株丛占地少,果实色多而艳丽因而可以盆栽,盆果株行紧凑既可观赏又可食用
钙果抗旱抗寒抗贫瘠性能强,对自然条件的适应性很强具有巨大嘚应用前景和种植价值。
钙果是高档杂果集营养、保健、生态于一体的多功能果树。每百克鲜果含钙79.09mg为水果之冠。而苹果只有9mg果实Φ17种氨基酸,总量高达338.3-451.7/100g特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树品种。是儿童、中老年人补钙的高級保健水果
可以直接生吃,不过对钙的吸收并不好
可以做成果汁和饮料喝。
原料:钙果500克、白糖60克
1. 钙果放入水中清洗表面,洗净詓核,再放入清水中放入1勺盐,泡30分钟
2. 锅中放适量冷水,把泡好的钙果捞进锅子内中火煮开,把一半的白糖放进去留一半。
3. 煮至鈣果微微胖一圈捞出,上面撒上剩下的一半白糖搅拌均匀。
4. 放微波炉中高火转10分钟即可
最后将钙果放入干净的玻璃罐中,阴凉位置保存