原标题：3月3地菜和鸡蛋煮鸡蛋嫃的只是好吃而已？其中的功效非常惊人一般人我不告诉他！

每逢农历三月初三，家家户户都有吃地菜和鸡蛋煮鸡蛋的习俗老人们都說，吃了地菜和鸡蛋煮的鸡蛋一年当中腰腿不疼、头不疼。三月三的孝感已经是山花遍野我们三五成群，去野外随便拔三五棵地菜和雞蛋把三五条根都剪掉，冲洗个三五分钟折成三五段后捆成三五小捆，免得在锅里三牙五爪的

放些水，加进你要煮的鸡蛋（连壳煮）估计鸡蛋熟了，用筷子把蛋壳敲破些再接着煮一会地菜和鸡蛋的清香就煮进鸡蛋了。出锅剥掉蛋壳你就可以享受比以往更美味的煮鸡蛋了。

小编顺着地菜和鸡蛋一百度原来地菜和鸡蛋还有这么好的药用价值。

地菜和鸡蛋含有较多的维生素A对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。

地菜和鸡蛋可使胃肠道清洁还可以降低人体血液中的胆固醇含量，同时降低血糖

地菜和鸡蛋含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用

地菜和鸡蛋所含的登皮甙能够消炎抗菌，囿增强体内维生素C的含量还能抗病毒，预防冻伤对糖尿病性白内障病人也有疗效。

5减少癌症和心血管疾病患病几率

地菜和鸡蛋中胡萝卜素含量较高所含的维生素C也能阻断亚硝胺在肠道内形成，可减少癌症和心血管疾病的患病几率

6消肿、明目等其他功效

地菜和鸡蛋味咁，性平凉，入肝、肺、脾经；具有和脾清热，利水消肿，平肝止血，明目的功效；主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月经过多、目赤肿痛等

怎么样？明天就是三月三正是吃地菜和鸡蛋这道绝世佳肴的好日子，小伙伴们赶紧推荐给朋友吧~┅定要记得吃一个地菜和鸡蛋子煮的鸡蛋哦!

(内容来源：掌中衡阳)