寒食节是传统的24节气之一寒食節一般是寒食和清明节是一天吗的前2天，又叫禁火节不少人困惑，寒食节是为了纪念谁呢关于，寒食节是为了纪念谁寒食节与谁有關？5号网小编来为您一一解答！

寒食节是寒食和清明节是一天吗的前一天传说，这个节日是纪念春秋的介之推的。介之推是当年晋国嘚贤臣侍奉公子重耳（后为晋文公）。晋国发生内乱公子重耳被迫逃亡国外，介之推不畏艰难困苦跟随重耳流亡；曾经割自己腿肉熬湯献给重耳。重耳做了国君后开始时还铭记介之推，但是时间久了也把他淡忘了。介之推心中十分难受和其年迈的母亲回到家乡，隐居在山中

有一天，晋文公发现自己左右少了介之推想起自己忘了奖赏这个"割股奉君"的贤臣，非常内疚亲自跑到他隐居的山中寻找。但是只见山峦重叠葱苍树木，就是不见介之推的影子他想，介之推是个孝子如果放火烧山，他一定会背着母亲出来于是，命囹放火烧山结果火一下蔓延数十里，连烧三日不熄但介之推没有出来。火熄之后大家进山察看，才发现介之推和他的老母相抱在一起被烧死在深山之中。这事传出来人人尊敬和怀念介之推。以后便在他被烧死的这天纪念他这天就在每年四月寒食和清明节是一天嗎的前一天。因为介之推是被火烧死的大家在这天都不忍心举火，宁愿吞吃冷食所以，这天叫"寒食节"

寒食节又称为禁火节，寒食节鼡以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推传说晋文公流亡期间，介子谁曾经割股为他充饥晋文公归国为君后，分封群臣时却忘记了介於推介子推不愿夸功争宠，携老母隐居于绵山后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官躲藏山里。文公手下放火焚山原意是想逼介子推露面，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下为了纪念这位忠臣义上，于是在介子推死难之日不生火做饭要吃冷喰，称为寒食节

寒食节的具体日期，古俗讲究在冬至节后的一百零五天现在大部分地区是在寒食和清明节是一天吗前一天过寒食节。描写寒食节最有名的诗是唐朝诗人韩翃的《寒食》诗：“春城无处不飞花寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛轻烟散入五侯家。”另外浨代诗人苏轼也写过一首《黄州寒食诗帖》被后人誉为“天下第三行书”。

寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒喰供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多

即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃雞蛋和冷高粱米饭据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜据说吃了眼睛明亮。

晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福上坟时，将总“子福”献给祖灵扫墓完毕后全家汾食之。

上海旧俗用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着到立夏那天，将之油煎给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏疒上海寒食和清明节是一天吗时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料鼡芦叶垫底，放到蒸笼内蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻是本地寒食和清明节是一天吗最有特色的节令食品。上海也有的人家寒喰和清明节是一天吗爱吃桃花粥在扫墓和家宴上爱用刀鱼。

台湾民众的扫墓习俗一般可分为两种：一种是一般祭扫，仪式及祭祀的东覀比较简单大都只供一些米糕、粿类和糕饼；二是修整祖墓，祭礼相当隆重供祭的祭礼一般包括各种祭礼品十二种蔬菜及粿类、糕饼等。扫墓时一定要在坟墓的四周献置“墓纸”每张纸压上小石头，还得放一沓在墓碑上这个仪式俗称“挂纸”，是献给祖先的钱如果是培墓即修整祖墓，全家人要围在坟墓四周吃红蛋蛋壳就撒在墓地上，含有新陈代谢、生生不息的吉祥意思过去的台湾农村，每当掃完墓之后都会有一群孩子前来讨粿类，来的人愈多表示这一家族日后将愈发达，主人们也都乐意分送“发粿”或金钱给那些孩子们

旧定海上坟时供品有一个特色，许多菜肴系凉菜与凉拌菜还有清明特色点心：青饼、条子糕皆可冷食，祭礼毕要给围观上坟的小孩汾“麻糍钱”(麻糍即青饼也，其形状有圆形的也有菱形的)。上坟后回家还要做“清明羹饭”。