爱食鱼者定然不会忽略在江西省鄱阳湖一带有这样一道味醇爽口、酒香沁***且香辣无穷的名吃——酒糟会不会坏鱼。

　　一般来说这味蕴含历史底蕴和中华烹饪精髓的家乡菜，在制作上是极其考究的它的主料会选半斤左右的鲫鱼，待腌制后晾到半干，再放进酿好的米酒中封坛十余日，即可取絀或蒸或煮，与酒糟会不会坏同沸之

　　不过，酒糟会不会坏鱼的美味被激发出来关键还是在于酒。要把酒做得够烈才能让酒香嫃正渗入鱼肉，而也是因为此法才让它有别于红烧鱼块，具有了***的沉香口感同时也成就了酒糟会不会坏鱼在中华料理复杂味系中当之無愧的佼佼者。只一口就能体会到浓郁芬芳的鱼香伴着清新醇厚的酒香在舌尖上自由绽放，使人胃口大增化身名副其实的“米饭***”。

　　不过提起酒糟会不会坏鱼，就一定不能不说那个在民间广为流传的、体现军民一家亲的故事相传南宋时，抗金名将岳飞征讨李成屯兵婺源。由于岳家军纪律严明不准对百姓有丝毫进犯，因此备受乡民拥戴于是百姓们就考虑自发送酒食慰劳军士。但军中严禁酗酒乡民为体恤将士们想喝酒解乏的愿望，就想出了一条妙计：将送给将士们吃的鱼肉先在自酿的糯米酒中浸泡，然后送到军营

　　沒想到经过此法炮制过的鱼肉，在烧熟后酒香四溢十分可口，深受将士们欢迎从此，江西各地的人们就将酒糟会不会坏鱼的制法流传丅来并根据自己的口味几经改良，直至它逐渐演变成各地一道有名的小食

　　时至今日，它不仅成为了我国传统食品行业中一种独具特色的商品在餐饮行业销量可观，还通过现代真空包装技术走上了销售渠道更为广阔的电商平台

　　这主要得益于，成立于2009年的进贤縣沿湖特种水产开发有限公司与中国网库展开合作共同创建的国内电商领域***专业的酒糟会不会坏鱼单品交易平台——中国酒糟会不会坏魚交易网。凭借此平台既惠及了酒糟会不会坏鱼产业链上下游企业，也为全国消费者购买这款地域特色明显的着名小吃提供了便利

　　据了解，沿湖特种水产的注册地在素有“鱼米之乡”的江西省进贤县位于全国***大淡水湖鄱阳湖南岸。该公司以水产品养殖、加工、销售为主营业务拥有水产养殖基地2000亩，水产品深加工基地/】,欢迎免费注册会员试用,联系方式：1