净重、毛重和皮重的定义分别是：

1、净重：是指商品本身的重量即除去包装物后的商品实际重量。净重是国际贸易中最常见的计重办法

2、毛重：货物连同它的包装的偅量。引证解释货物连同包装材料或牲畜家禽连同皮毛在内的重量

3、皮重：皮重主要是指商品外包装材料的重量（即运输包装的重量），不包括内包装材料和衬垫物的重量

区别：如果需以净重计算，则必须从毛重中减去包装物的重量即皮重。即净重=毛重-皮重(包装物的偅量)

比如：一箱苹果(含包装箱)重5公斤，箱重1公斤苹果重=5-1=4公斤，即这箱苹果毛重5公斤,净重4公斤。

皮重的计算方法有以下几种：

1、实际皮重：即各种商品的包装材料逐件过磅单上的皮重所得的重量总和

2、平均皮重：从全体成交商品中抽出其中若干件包装材料重量的平均數。

3、习惯皮重：指某些商品的包装方式和包装材料在习惯上已有一定的标准只要将习惯上已认定的皮重乘以该商品的总件数，即得这批商品的皮重

4、推定皮重：指***双方预先商定以某种重量作为每件商品的皮重，或由同类装运的货物推定其皮重推定出的皮重乘以總件数，即得这批商品的皮重

5、装运皮重：又称“卖方皮重”，即卖方于装运时将过磅单上的皮重所得的皮重记载于商业***上并由買方予以承认的皮重。

6、接受皮重：指本应采用“实际皮重”或“平均皮重”计算皮重但因卖方寄来的重量单中所列皮重合理，买方临時决定接受卖方所开示的皮重