中国农业出版社（副牌：农村读物出版社）成立于1958年是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累計达2万多种总印数4亿多册。

甜菜碱碱广泛分布在动植物体内它是季胺型生物碱，能提供高效活性的甲基供体提高饲料利用率，促进脂肪代谢从而促进畜禽的生长。甜菜碱碱作为甲基供体来源可高效替代胆碱和部分蛋氨酸。但甲基很不稳定动物体不能自行合成。研究证明在鸡饲料中添加甜菜碱碱可减少饲料中蛋氨酸的添加量另外甜菜碱碱还有提高胴体品质，保护肠道上皮细胞等作用盐酸甜菜堿碱预混剂为盐酸甜菜碱碱与二氧化硅配制而成，规格为20千克∶10千克25千克∶/usercenter?uid=d6f05e79c847">兔子不是***控

甜菜碱碱的好处，抗肿瘤降血压，抗消化性溃疡及胃肠功能障碍治疗肝脏疾病。作为饲料添加剂具有提供甲基供体功能可节省部分蛋氨酸。具有调节体内渗透压缓和应激，促进脂肪代谢和蛋白质合成提高瘦肉率的功能，并能增强抗球虫药的疗效在水产动物饲料中用作诱食剂。

维持细胞渗透压：当受盐碱戓水分胁迫时细胞质中积累大量有机渗透调节剂如甜菜碱碱，而将细胞质中的无机渗透调节剂主要是助挤向液泡使胞质与细胞内液泡）外环境维持渗透平衡，这样避免了细胞质高浓度无机离子对酶和代谢的毒害盐胁迫下植物体内甜菜碱碱的积累是一种有利于植物在胁迫下生长的重要生理现象，其含量与植物耐盐性呈正相关

对酶的保护作用：甜菜碱碱的溶解度很高，不带静电荷其高浓度对许多酶及其他生物大分子没有影响，甚至有保护作用甜菜碱碱可以保护甜菜碱根细胞膜，防止热伤害提高酶热变性所需的温度；可以保护菠菜類囊体膜抵御冰冻胁迫；解除高浓度盐对酶活性的毒害；防止脱水诱导的蛋白质热动力学干扰；对有氧呼吸和能量代谢过程也有良好的保護作用。甜菜碱碱对PSH 外周多肤具有稳定作用

抗盐的持久性：甜菜碱碱在体内能迅速合成和积累到很高浓度，其在生物合成的反应中没有反馈抑制并产生NAOH。在研究过的150 多种代谢物中甜菜碱碱是最好的渗透调节剂，很低浓度的外源甜菜碱碱即有良好的作用如培养基中含o8m （习几NaCI 时，大肠杆菌的生长完全停止但加入10 阳lo ]几甜菜碱碱后，其生长完全恢复当胁迫解除后，叶片和根中的脯氨酸含量立即下降而憇菜碱碱的含量基本上保持稳定。这说明脯氨酸的积累是植物对胁迫的暂时反应而甜菜碱碱的积累则可能是永久性或半永久性的。甜菜堿碱代谢缓慢的特点说明甜菜碱碱代谢调节主要受合成决定。

影响无机离子的分布：大麦在盐胁迫下可以积累甜菜碱碱比田garoon 等在研究積累甜菜碱碱的红树林植物时发现，甜菜碱碱可以通过betaine / P roline 运输体进行运输刘俊等通过施加外源甜菜碱碱来观察大麦对盐胁迫的缓解效应，結果表明甜菜碱碱可以降低膜脂过氧化程度，提高盐胁迫下大麦幼苗根系含水量及幼苗的鲜重甜菜碱碱处理时可以显著降低根系中的Na 沝比。在叶片中由于根系对凤！的大量截留，使得lm （习几甜菜碱碱处理的叶片中凤！解比显著低于盐处理甜菜碱碱可以将ca2 +截留在根系，这种截留可能对根系抵抗盐害有重要意义除此以外，甜菜碱碱对逆境条件下气孔运动、呼吸作用及相关基因表达都有一定的调控作用

1、甜菜碱碱是一种高效的甲基供体，能替代蛋氨酸和胆碱的供甲基功能；替代蛋氨酸添加量提高生产性能，降低饲料成本；

2、甜菜碱堿可保证参与动物体内各种生化反应的甲基需要以确保核酸、蛋白质的正常合成、代谢

3、甜菜碱碱能促进脂肪代谢、提高瘦肉率，防止脂肪肝；增强机体免疫力；提高种猪繁殖能力；

4、甜菜碱碱能调节细胞渗透压减少应激反应，确保动物正常生长；缓解仔猪腹泻提高斷奶仔猪窝重；缓解鸡的热应激，减少死亡率；保护肠道提高抗球虫药的效果，促进生长；

5、甜菜碱碱能刺激动物的嗅觉和味觉是一種很好的诱食剂，特别是在水产动物饲料中能提高采食量和成活率，缩短摄食时间降低饵料系数，促进生长等功效；

6、由于甜菜碱碱為两性化合物不易氧化，在预混料中甜菜碱碱与维生素配合比胆碱更能保持维生素的稳定性；

7、甜菜碱碱熔点较高，可以达到200℃以上可以在各类饲料中（尤其在高温制粒料）正常使用。

甜菜碱碱虽然作用很大但什么东西吃多都会出问题的，适量就好

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