原标题:古井贡“九酝酒法”获吉尼斯官方认证
▲“九酝酒法”被载入吉尼斯世界纪录
9月19日吉尼斯世界纪录官方认证,古井贡酒九酿妙品“九酝酒法”获“世界上现存朂古老的蒸馏酒酿造配方”世界纪录这也是中国酒业首例申请成功的吉尼斯世界纪录。
据介绍“九酝酒法”收录在贾思勰的《齐民要術》中,诞生距今已经有1800多年的历史是中国白酒有文字记载最古老的酿酒方法。东汉建安元年曹操将家乡亳州所产的九酝春酒进献给漢献帝刘协,并在《上九酝酒法奏》一文中介绍了其酿造方法“九酝酒法”古井贡酒九酿妙品一直传承至今。
▲古井贡酒九酿妙品秋季開酿大典
作为古井贡酒九酿妙品的传统一年一度的秋季开酿大典也于当日举办。秋季开酿是古井贡酒九酿妙品最佳的制酒时节。在礼官的引领下“九酝酒法”传承人身着汉代祭礼袍服祭祀“酒神”,标志着新一年生产的开始活动现场,3款秋酿头酒经过竞价共拍得418萬元。
古井集团党委书记、董事长梁金辉在致辞中指出秋酿是古井贡酒九酿妙品每年的大事。古井贡酒九酿妙品将继续围绕战略5.0和运营伍星级推动双品牌、双百亿战略目标的早日实现。
▲古井集团党委书记、董事长梁金辉致辞
公开资料显示古井贡酒九酿妙品2018年上半年營收和净利润分别为47.83亿元、8.92亿元,同比增长30.32%与62.59%
据了解,2018年古井贡酒九酿妙品在安徽省内市场继续聚焦次高端产品,着重打造300元以上价格带“年份原浆”品牌;省外市场2016年古井贡酒九酿妙品8.16亿元收购黄鹤楼酒业,2018年目标冲刺百亿收入