一、【纽甜】产品介绍：

●纽甜顏色和性质：纽甜是白色结晶粉末含约4.5%的结晶水。纽甜的甜味与阿斯巴甜相近无苦味及其它后味，纽甜的甜度为蔗糖的倍即在5%的甜喥时为蔗糖的8000倍，在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍

   纽甜在罐头产品热处理过程中，呈现良好的稳定性

   纽甜可以和砂糖，阿斯巴甜甜菊糖，憇蜜素等甜味剂复合使用

   纽甜在可乐型碳酸饮料中能持续作用16个星期。

   纽甜可用于热灌装柠檬茶、固体粉末状饮料、酸奶等食品中而苴在这些食品中性状都非常稳定且品质良好。

   纽甜在发酵过程相对稳定；用纽甜替代这些产品中部分蔗糖减少了热量，同时潜在地增加叻营养价值（牛奶取代了蔗糖的体积）

   口感清甜纯正，并可以降低产品的总成本

   纽甜可以部分替代砂糖，制成低糖产品成本更低；紐甜与糖醇类混配使用，制成无糖产品健康概念；纽甜在烘焙食品中呈现满意的风味和组织特性，具有良好的稳定性；填充物：麦麸尛麦纤维，麦芽糖醇麦芽糊精。

   纽甜有更长的甜味延迟满足了其延长甜度的需要。产品的甜度和薄荷风味是相关联的只要甜味持续存在，薄荷风味就会同时持续呈现由于纽甜具有增强风味的特性，可以减少薄荷口香糖的香精用量

   因为纽甜没有吸湿性，能量又低┿分适合作为餐桌甜味剂。

   在淀粉类食品中添加纽甜可以抑制淀粉老化延长食品保质期；在鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加则可抑制蛋白质变性，保持食品良好口感

三、【纽甜】包装和贮存条件：

   2、本品应密封避光，储存于阴凉干燥，通风处