谁能告诉我到底该怎么做这是什么啊

他应是爱你的!你放心吧!
但,或许,男囚在内心里,有一种不认输的心里,想,让曾经的那个她得到被征服,但,你放心,绝对不是要再爱原来的那个她了.只是,被偿某些心理的不足.如此而己.戓许他的方式不对,但,作为一个聪明能干的男人,不可能为了曾经有一个背负他的女人而再去爱她.可以原谅,但言不上再爱她.
你在生活中,多点自信,同时,多关怀一下他吧!
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十三香是一种约定俗成的习惯叫法实际上它由20多种成份组成,下面我就各种成份的性味及营养价值作一些介绍

三、十三香调料各种成份的性味及营养价值

1、八角:性辛温、理气止痛,温中散寒是菜肴中必不可少的调味品。

2、丁香:辛温、香气浓烈温肾助阳,温中止吐

3、山奈:辛、苦温,温中散寒、理气止痛少用。

4、山渣:性酸消食化积、散瘀行滞,对高血压高血脂有明显的降低作用一般以温煮为好,当茶饮也有良好的收效

5、小茴:辛温、理气和胃、祛寒止痛,是烧鱼的常用调料

6、木香:有广木香、云木香两种,行气止痛气味浓香,但配料时少用

7、甘松:辛、甘、温,近似香草药理食欲不振,气郁胸闷常用作卤盐水鹅。

8、甘草:甘、平、补中益气泻火解毒,润肺祛痰缓解藥性,必备之药

9、干姜:分南姜和北姜,辛、温、发汗解表温中止呕,化痰温肾散寒是家庭伤风感冒、胃子不好的必备之品。

10、白芷:发汗解表祛风止痛,有抗菌作用是龙虾调料必用之品。

11、豆蔻:气味辛、温、浓烈化温和胃,产在印尼、马来西亚是烧、卤、腌制菜肴的上好材料,龙虾调料必用之品

12、当归:甘辛温,补血活气止痛,一般与母鸡同煮可起到滋补的作用。

13、肉桂:平常所說的桂皮三年生,产于广西温肾助阳,温通经脉

14、肉蔻:辛温气浓香,涩肠止泻、温中行气产于东南亚,是香料中的调味佳品

15、花椒:四川产青椒为最佳,陕西产红花椒次之山东与内地产再次之,温中散寒止泻温脾,是家庭菜肴中的必用之品

16、孜然:原产於新疆,现大部分都是甘肃孜然是新疆烤羊肉串常用调料,清香型

17、香叶:国内香叶质量差,进口香叶香气浓郁,有较强的防腐作鼡

18、辛庚:辛温、通鼻窍,我国各地都有它的别名,木笼花、望春花、通春花是卤菜烤肉的好材料。

19、胡椒:辛温、热、温中散寒增进食欲,助消化我国海南岛产白胡椒,广东、广西部分地方产黑胡椒大量的黑胡椒从越南进口,是家庭必备的调味品

20、草果:辛温、胸脘胀闷,食少治症是烧卤鸡的主料,主产于广东现价格昂贵。

21、草蔻:辛温温中开胃。

22、阳春砂:辛温是腌制卤菜的佳品,价格昂贵

四、十三香调料的类型及使用

⑴辛温型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香,一般适合家庭小吃、瓜子、制酱等用適用范围广泛,适合大众口味一般市场上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮为主,八角、丁香很少所以没有味道,真正制作起来应該以八角、丁香为主,其它的为辅才行

⑵麻辣型:在五香的基础上加青川椒、荜菠、胡椒、豆蔻、干姜、草果、良姜等,在烧制当中偠投入适当的辣椒,以达到有辣、麻的口感用法各异,在椒子和花椒可用热油炒达到香的感觉,也有磨成粉状也有全部投进锅中煮沝用,那就是说每个厨师他有他本人的看法和爱好都能起到一定的效果。

⑶浓香型:在一般材料的基础上加香砂、肉蔻、豆蔻、辛庚進口香叶,制成特有的香味如香肠、烧鸡、卤鸡和高档次的烧烤。

⑷怪味型:草果、草蔻、肉蔻、木香、山奈、青川椒、千年健、五加皮、杜仲另加五香以煮水这种口味给人以清新的感觉。

⑸滋补型:如天麻、罗汉果、当参、当归蔓长、肉桂作为辅料佐以甲鱼、母鸡、狗肉之类,系大补可壮阳补肾、益气补中,增强人体的免疫力

上述调料用作烹制十三香龙虾,口味鲜美香气浓郁,有很高的营养價值和美容养颜、健身养身的功效

参考资料

 

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