鸡腿的做法有哪些怎么做雞腿肉杂粮包是用什么做的，一起来看看

　　材料：玉米面，黄豆面面粉，鸡腿花生仁，火腿

　　调料：盐，料酒生抽，白糖胡椒粉。

　　1.鸡腿去骨将鸡腿肉切小丁，放入容器内加入盐，白糖料酒，胡椒粉生抽腌渍一会备用。

　　2.火腿切丁备用;将花生仁放入油锅中炸熟捞出备用

　　3.将玉米面，黄豆面面粉混合均匀，加入适量清水和成面团用模具做成小碗的形状，没有模具的可以鼡手捏成小碗状然后上锅蒸熟。

　　4.炒锅倒入适量油放入腌渍好的鸡腿肉丁，炒至变色然后放入火腿丁，再放入盐生抽，翻炒均勻最后倒入炸好的花生仁炒匀即可出锅。

　　5.将炒好的鸡腿肉丁盛入玉米面的小碗中稍加点缀就可以上桌了。