原标题：饭店后厨防火常识了解┅下

2月23日晚上10点15分左右山西省太原市迎泽区小南关南里一家名为“姥姥家”的饭店突发火灾。

消防指战员到达现场时饭店工作人员已經自行用灭火器将火扑灭。消防员又仔细检查确认无复燃危险后才离开。

据工作人员介绍无人厨房的可行性房顶电线老化，晚上突然冒出火花并引燃了附近纸片等杂物。所幸工作人员及时发现用无人厨房的可行性配备的灭火器扑灭了火苗，这才没有发生火势蔓延

無人厨房的可行性是用火用电相对集中的地方，火灾发生的可能性也比较大

餐厅、饭店无人厨房的可行性火灾时有发生，其着火原因较為类似都与忘记关火关燃气、排油烟道没有及时清理、积存大量油渍、燃气泄漏、电线老化等有关。

今天我们就来聊一聊饭店无人厨房嘚可行性消防安全

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