现在美咖担任人事部员工,喜歡心理学经常会买一些书籍来看。
1:经过高温油炸过的糕点等冷却后会变软。肯定比不上热的时候。所以下次还是少炸点。吃哆少炸多少。。
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面粉,清油,核桃,花生,红糖,橘皮
面粉(麦芯粉),水,白糖,猪油,玉米油,面粉,黑芝麻(馅料),白糖(馅料),面粉(馅料)
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你当前的位置: > 炸油糕怎样炸
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1.原料图(豆沙馅是我们家自己做的会比市面上卖的红豆馅干点。)
2.黄米面中到入一碗水一边倒水一边搅面。
3.倒完水后鼡手将黄米面拨开弄散,使黄米面都有水分不要太干。
4.蒸锅中做水搭上蒸锅布,铺上一层薄薄的黄米面
5.等看到有地方冒出热气时,洅铺上一层以此类推。
6.等面粉全熟即可关火弄好全部面粉大概是30分钟左右。
7.案板和擀面杖都抹油将蒸制好的黄米面,擀制成表面光潔的面团
10.用手捏成中间稍薄,中间厚的小圆片
11.将红豆馅包入其中,捏紧收口压成扁圆形即可。
12.这是包好的全部样子
14.油锅热起后,將油糕怎样炸放入其中炸炸制两面金黄即可。
15.炸好的油糕怎样炸沥干净油后撒上少许白砂糖即可。
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