“这是楼主给男朋友做的生日蛋糕样子虽然丑了点，但我猜味道应该还不错哈哈～ 谢谢大家的支持！”
水果切成小块，留着备用（可根据自己喜好进行选择～）
将媔粉筛一下后，加入牛奶搅拌至没有疙瘩为止。不要太浓稠 鸡蛋打入一个单独的碗，加入白砂糖搅拌均匀后加入面糊。最后讲黄油融化加入搅拌均匀。
过滤一下面糊将小疙瘩都筛出去。
取一勺面糊放入平底锅，不用加油单面煎，大概30秒后就可以拿出来注意：面皮很薄，取的时候要轻不要破坏了面皮～
烙好的饼叠加在一起就好，不会粘在一起
我在超市买的heavy cream自己打发的里面加糖。打的时候朂好先用1档然后再逐步慢慢加档。
然后就可以一层一层的叠加啦！我是按照一层可丽饼 + 一层奶油 + 一层水果的顺序
最后叠加好了是这个效果…
最后的最后将边边角角切掉，上面压一压就可以变得更加扁平，切开看侧面效果更好！上方可以随意发挥比如家电奶油花，或鍺写上过生日人的名字… 楼主这里就不嫌丑了… ??
这个蛋糕制作起来其实很简单就是耗时，还要有耐心…祝大家成功！:)
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難度：配菜(中级) 时间：1小时以上
把黄油，白砂糖牛奶，鸡蛋低筋面粉依次加入，搅拌均匀用滤网过筛，冰箱冷藏半小时
起锅做班戟皮大约8分热的时候，倒入面糊做成2~3mm厚的皮子，做好冰箱冷藏10分钟
把芒果和火龙果切成大块的丁待用
300g淡奶油打发，加入30g糖（本人口味較淡加的糖不多，各位亲们也可按自己口味添加）
班戟皮用慕斯模切掉边缘切成整齐的6寸
用一张班戟皮铺底，装进慕斯模中涂上一層奶油，加入水果再涂上奶油，然后铺上一层班戟皮
最上层堆好水果裱上奶油，围上手指饼干丝带固定，完工~~~
水果千层蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！