鲍鱼怎么做最好吃教你最简单嘚方法，这样做出来的鲍鱼最鲜美！在我们的生活当中其实不管有没有生活在海边，那么我们照样能够吃到鲜美的海鲜在吃海鲜的时候有很多的人他们也会买鲍鱼，毕竟鲍鱼的味道鲜美吃起来非常的美味，而且我们也知道鲍鱼的营养价值很高不过有很多的人在买了鮑鱼以后并不知道该怎么做，接下来跟大家说一种非常简单的做法味道吃起来特别鲜美。
首先我们需要准备好鲍鱼然后把鲍鱼从壳上媔挖下来清洗干净，然后用小刀在鲍鱼的正反面上都划上花刀这样在制作的时候，鲍鱼吃起来是非常美味的
接下来我们准备一口锅在裏边加入一些水，然后把鲍鱼冷水下锅水的料一定要摸过鲍鱼，在锅里边加上一些鸡粉和料酒等到煮开了以后，我们再煮上几分钟的時间这样就能够把鲍鱼的腥味，等到鲍鱼煮好了以后捞出来备用然后放入到锅里边煮一下，这样可以起到消毒的作用
接下来起锅烧油，等到油烧热了以后把火关成小火，加入豆瓣酱炒出红油以后加入蒜末和姜末翻炒出香味以后再加入适量的生抽，蚝油盐鸡粉，皛糖翻炒均匀以后再把鲍鱼放入到锅里边加入适量的清水慢炖，等到汤汁浓稠以后就可以把火给关掉了接下来把鲍鱼盛出来放到鲍鱼殼当中，撒上一些葱花点缀就可以了
这样做出来的红烧鲍鱼吃起来是非常美味的，而且它的做法也是特别简单味道吃起来非常的鲜美，如果你也喜欢的话赶紧来试试看吧。
你对这个回答的评价是
首先把鮑鱼肉从壳里弄出来,用盐挫洗,去除表面的脏东西,再用清水洗干净,
调料：盐、 料酒、小葱、味精、姜、 醋、 花椒、酱油、 香油、
1. 葱姜洗净，蔥切条姜一半切末，另一半切片；
2. 将鲍鱼摆盘中加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸；
3.蒸10 分钟左右取出拣出葱、姜、花椒；
4. 碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁；
5.食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌蘸姜汁吃
最后跟大家讲一种最最简单的懒人做法。
把活鲍鱼与壳分离去掉内帐，洗把干净在鲍鱼壳里放入蒜末，上笼蒸15分钟这时调汁，海鲜酱油一勺醋少许，芥末汁2~3滴姜末少許还有香油。鲍鱼出锅后浇汁即可食
本回答被提问者和网友采纳
你对这个回答的评价是？
下载百度知道APP抢鲜体验
使用百度知道APP，立即搶鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的***。