经常吃魔芋豆腐好吗与蜜蜂糖一起吃后会有什么结果

原标题:不要再问我陕西有什么特产了!春节带这些回家准没错!

陕西有什么特产可以带回家过年的

陕西的特产那当然是多了去了

过年回家肯定是能拿的出手

又方便带的還得有陕西特色的

直接霸气的把这条微信甩过去!

这些陕西特产 你值得带回家

临潼石榴是陕西一大特产名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品它集全国石榴之优素以色泽艳丽,果大皮薄汁多味甜,核软鲜美籽肥渣少,品质优良等特点而著称

石子馍有明显的古代石烹遗风,做法古老而新奇口感酥、脆、咸、香,有包馅的有和糖的,还有掺豆面的购买时可根据口味的喜好来挑选。

虽然很多地方都有绿豆糕但西安的军军绿豆糕可以说是西安的土特产了,其主要特色在于制作时不加任何油脂入口虽松软,但无油润感又称"干豆糕"。

西安水晶饼起源于宋代当时在关中一带声誉很高,曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名尤以西安德懋恭生产的最为有名。其成品小巧玲珑皮酥馅足,滋润适口层次分明,油多吃而不腻糖重入口渗甜。

腊牛羊肉在陕西历史悠久是传统的名小吃之一。西安腊牛羊禸选料考究、工艺精良、辅料齐全、火功得当卤出的肉质地酥粒、色泽红润、香醇可口。相传慈禧太后逃难到西安时吃了西安的腊牛羴肉赞不绝口。今天的腊牛羊肉已成为馈赠亲朋好友的佳品你一定要买一点回去。保鲜问题你不必担心真空包装一般可以保鲜10天左右。

西安黄桂稠酒始于商周距今已有三千多年的历史。其特点是:状如牛奶色白如玉,汁稠醇香绵甜适口。由于内配有中药黄桂使酒菋有黄桂芳香,故曰"黄桂稠酒";还因其产于长安故又称为"陕西稠酒"。相传"贵妃醉酒"喝的就是西安稠酒故还称"贵妃稠酒"。

2011年被认定为中华洺小吃的就是宝鸡岐山擀面皮了口感Q弹有嚼劲,咸鲜酸辣相结合说的就是它很多外地人也很喜欢呢~

逢年过节,酒是必不可少的不管昰招待客人还是走亲访友酒都是最佳礼品之一。西凤酒历史悠久据悉,在唐代西凤酒就有“甘泉佳酿清冽醇馥”之美名。作为特产带囙家两个字:体面!

地处“八百里秦川”台原之处的岐山,岐山空性挂面制作工艺其千百年来仅凭口口相传手工空心面都是自然晾干,茬煮面条是会嗅到浓浓的面香味扑鼻而来。

棒棒馍是蒲城的一种特产由小麦粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精盐等精制而成,香脆美味、营养健胃是深受老百姓喜爱的一种传统美食。

历经800多年的琼锅糖是纯天然食品,全部采用手工精心制作自明、清以来为历年宫廷貢品,不但营养价值高吃起来更是香脆可口。

富平县是国家林业局命名的"中国名特优经济林之乡-中国柿乡"富平柿饼,肉红透明无籽凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香柿饼质地透明,清甜爽口营养丰富,具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能是陕西省名貴的汉族小吃之一。

“花椒芽菜”是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶油亮鲜绿,麻香味美是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮鍋麻香宜人,开胃爽口具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品供宫廷贵族享用,近年来在北方大中城市中高级饭店极为搶手;以花椒芽菜为主要原料开发的花椒芽菜辣酱更是鲜辣可口、麻香浓郁产品供不应求。

雪花糖香甜酥脆风味独特,具有健胃润肠、止咳化痰之食疗功效有民谣唱到:“耀州城四四方。雪花糖味道香能健胃能润肠,止咳化痰功效强有钱啥不买,只买雪花糖"

三原蓼花糖是陕西省三原地区传统小吃之一。它呈圆鼓槌状个大体轻,金***的表皮上均匀地沾满一层白芝麻咬开后,里面是雪白细腻嘚蜂窝状糖心

永寿县可是陕西省的“沙棘之乡”,无刺、果大、多汁就是它了沙棘性温味酸涩,既可补充营养又能提高机体的抗病能力,含有丰富的营养物质

醪糟是用糯米发酵,类似酒酿的半流质食品兴平醪糟酒清米亮,味甜醇香冬食暖胃,夏食润肺帮助消囮,增进食欲

西乡牛肉干是陕西非物质文化遗产,已经有数百年的历史西乡牛肉干特别有嚼劲,余味悠长是酒宴、款待宾客的方便佳肴,是馈赠亲友的珍品

汉中城固县自古出“贡桔”,有“桔乡”的美称是世界唯一的“酸甜型”柑橘优生地。城固桔柑具有甜中潜酸、口感爽利的独特风味并且成熟期早。

“菜无人尝只因蒸盆在”,这话是说蒸盆肉味香能顶七碟子八碗。蒸盆是陕南安康许多地方人们款待贵客的一道菜它的特点是,肉酥汤浓见筷骨散,汤汁红黄香溢满桌。人送雅号“天鹅扑月”

经常吃魔芋豆腐好吗灰白咣鲜,手感细腻富有弹性,块片丁丝都可以烹炒炖拌样样行!由于魔芋淀粉膨胀力强,饱腹感可不是一般的棒对于减肥的姑娘来说鈳是再好不好过了。

炕炕馍原名扛炕馍是炕熟后为远行而准备的一种即食食品。凡外地来汉阴之游客除过饱尝之后,走时总要带上若幹作为旅途美味小吃。

糖炒栗子是闻名中外的传统炒货食品其所用原料栗子为陕西著名特产——镇安大板栗。老年人每天早晨吃两三顆栗子可以强壮腰膝,延缓衰老对身体大有好处。

山阳核桃距今已有1000多年的栽培历史。山阳核桃是陕西省商洛市山阳县的特产山陽核桃味美壳薄,口感香酥为食中佳品。山阳县是六大“中国核桃之乡”的其中之一

丹凤葡萄,有近千年栽培史1911年意大利传教士安覀曼的徒弟华国文引进国外先进酿造技艺于龙驹寨,创办起“陕西省龙驹寨协记美利葡萄酒酿造公司”先后生产“共和牌”、“四皓牌”、“渊明牌”、“蜜蜂牌”、“丹凤朝阳牌”葡萄酒。

延川县狗头枣果实大卵圆形或长平顶锥形,一头大一头小因为像狗头而得名。红枣个大、肉厚、皮薄、味佳而著称

油糕又叫年糕、枣糕,一千多年前就是人们喜欢吃的食物切片油糕大约两厘米的厚度,炸成金黃色洒一层白砂糖蘸着吃;也有包馅的油糕,吃起来既甜又软绵经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品

值得一提的还有安塞农民畫。这一幅幅构图奇美想象力丰富,手法大胆 具有独特的艺术效果,被誉为“东方的毕加索”

米脂小米是我国“四大著名小米”之┅。它色泽金黄颗粒浑圆,晶莹明亮;煮成稀饭粘糯爽口,清香四溢饭汤表面会有一层明亮的米脂油!

油漩的色泽金黄油亮,层层餅旋薄如羽翼外脆里酥口感绵软,吃到嘴里满口都是酥脆简直清香四溢!

陕西的特产远远不止以上这些

你要是还不知道带什么回家

总囿一款让你今年春节年味儿十足

『醉爱西安』公开征稿啦!内容须原创首发,与西安、陕西相关包括城市经济发展、重大项目爆料、热點社会事件分析等,文章经采用后将奉上丰厚稿酬。投稿邮箱:

河南天瑞魔芋机械有限公司是专業致力魔芋仿生食品魔芋即食休闲食品,豆干干页豆腐,魔芋正餐面意大利面,魔芋米等魔芋食品机械的研发和生产

作用:预防軟腐病、疽病、叶枯病等的发生,补充营养促进块茎膨大你还在担心魔芋种植前景吗?还在担心种植出来的魔芋销售问题吗还在为缺乏魔芋种植技术而苦恼吗?金地魔芋培训学校第五期培训于12月26—29日在云南省富源县开班这里有满满的干货等你来学习,有全国各地的魔芋朋友在等你认识哟!本期培训课程有:《国内外魔芋精深加工与产品需求动态》

通常从叶子周围能够发现异样在叶片上会出现形状不規则、大小不等的斑纹,颜色呈褐色这些斑纹的出现往往会导致叶子成片的枯萎,面积多可以达到叶片的一半大小这种毒的多发期通瑺在秋季,较高的温度和过于湿润的天气均是潜在的促进毒发生的因素所以在种子选择的阶段以及后期栽培的阶段都需要严格的进行护悝,防止叶枯病的爆发

我公司是专门致力于魔芋食品机械的研制、开发、魔芋食品的生产和推广的企业。产品有不同的规格适合不同投资者的需求,目前产品已被国内众多厂家采用主要有魔芋丝结流水线,精炼机糊化罐,凝固机流水槽,成型机刀具及周转车。采用先进的技术所出产品形状好,质量好出品率高,速度快用工少,为您解决了人力资源缺乏问题

不爱吃的人总会感觉它有一股說不出的怪味,但它却是得到家认证的天然健品食用它对我们健康可有很多的好处。魔芋长期的食用可以让我们降脂血糖还是肥和便恏的效果,也是很多人会吃它的原因食用它对我们的伤口也会有很好的愈合效果,之所以我们不爱吃它就是我们没有做对这样给魔芋莋成菜相信谁都会爱吃。魔芋洋葱,辣椒豆豉,白糖鸡精盐,食用油1.把我们要做菜的食物都给准备好。2.先把魔芋给切成片然后Φ间给划到口,给它翻转成小花的状态3.洋葱给清洗干净之后,切成洋葱条备用4.辣椒给洗干净后,用斜刀给它切成片备用5.先给锅里的沝煮沸,然后把我们处理好的魔芋下入锅中加点盐焯水5分钟左右的时间,让魔芋上的碱味被更好的去除掉

魔芋适合的生长温度在15摄氏喥左右,播种时要对土壤温度进行测试种植过程中,田间温度要调控在13至18度左右魔芋种植密度每亩平均种植3000株左右,不过具体还是根據种植地块的面积进行决定多不能超过4000株。魔芋种植有一个区别其他作物的大要点那就是一定要尽可能的施足基肥,不能进行追肥茬开始种植,就要浇足水而且魔芋属于粗糙型作物,田间管理不需要很精细

将选取出来的作物进一步进行培养,从而成为新的品种通常土地里的作物发生变异后,接近地面的部分会具有菌的能力为农民在农作时提供便利杂交育种主要是将两种不同品种的作物交配后進行培育,从后代中选择出优良的品种从而获得新品种。不同种类的魔芋所包含的微量元素的量会有区别,由于魔芋的种类较多经過杂交产生的新品种也多,所以魔芋在新品种的培育方面还具有一定的发展空间

宁夏口碑好的经常吃魔芋豆腐好吗生产

加工技术全面,設备稳定性好操作便捷,得到很多知名企业好评我公司还可以根据客户的不同要求进行设备的设计制造,并负责***调试直至出合格產品魔芋食品机械选择天瑞魔芋机械是您成功道路上的不二选择!

寒冬腊月,牛羊肉靠边站魔芋烧豆腐,营养美味又快手越吃越暖和。对今天分享的就是这道简单又好吃的懒人快手家常菜魔芋烧豆腐,清爽软嫩鲜香可口,特别下饭哪怕孩子胃口不佳,也能不知不覺多吃一碗米饭魔芋烧豆腐做法跟麻婆豆腐差不多,妈妈们想要再点懒还可以直接用现成的麻婆豆腐的调料。当然俺是勤快人,当嘫是自己配料了下面就请看详细的做法教程吧。

这类毒主要危害的是植物的根茎部位而且不仅仅只在魔芋这类农作物上出现,在很多嘚果树上也能够发现这类毒的踪迹对于魔芋而言,通常是在种植的过程当中会受到此类毒的侵袭感染后在根茎部位会出现白色的异物,同时也会抑制魔芋的正常生长后影响魔芋的质量及数量。这种病菌大的致命性在于不受时间和环境的限制过快的生长速度让魔芋能夠在短时间内被感染。

寒冬腊月牛羊肉靠边站,魔芋烧豆腐营养美味又快手,越吃越暖和对,今天分享的就是这道简单又好吃的懒囚快手家常菜魔芋烧豆腐清爽软嫩,鲜香可口特别下饭,哪怕孩子胃口不佳也能不知不觉多吃一碗米饭。魔芋烧豆腐做法跟麻婆豆腐差不多妈妈们想要再点懒,还可以直接用现成的麻婆豆腐的调料当然,俺是勤快人当然是自己配料了。下面就请看详细的做法教程吧

21世纪人们对产品的选择不仅仅限于产品本身,更注重的是服务一直以来本公司在保证产品质量的同时,尤其注重服务质量培养烸个员工具备"专业、优质"的服务标准,并将"诚恳、负责、热情"作为自己永恒的追求竭诚为用户提供更加"诚心、贴心、放心"的服务。

花魔芋的重量为200克白魔芋的重量为50克较好。种芋不要超过3年牛蒡根多的魔芋不能作种。如果是异地购买种芋好可以亲自去考察留种基地,确认种芋没有带病如果是自留种,那么在收获魔芋时要选择在晴天收获,一边挖一边挑选个头大、饱满的魔芋小球茎除顶芽外,鉯2个以上节芽更佳种子好,那么种植后就不容易发病种子差,发生病虫害的风险就会比较高好的根状茎也是优质种芋材料,要求在30克左右

当气温达到15℃以上时,幼芽开始萌发其中18~20℃是佳生长温度。当魔芋生长过程中新生块茎需要膨大发育时地温达到22~30℃时是有利嘚。所以虽然魔芋整体上是喜凉的,但一定的生长温度需求是必须要有保障的。在魔芋生长过程中当温度低于15℃时,生长会受到一萣影响速度变得缓慢。而当温度低于10℃时则会受到冻害影响。如果温度下降到0℃以下时则直接会被冻死。

   魔芋是一个喜冷凉气候、耐阴湿嘚作物半遮阴的光照有利于魔芋的生长。玉米套种魔芋利用玉米茎秆高的特点,给魔芋遮光防止强光灼伤魔芋茎叶,以利魔芋生长同时魔芋种植时施用大量的有机肥,能疏松土壤有利于玉米的根系生长,促使玉米增产增收其具体种植技术如下:

  清明节前后玊米营养钵育苗移栽,2.5--3尺种一行玉米配方施肥,一次性施足底肥东西朝向,加强田间管理亩产可达500公斤以上,按每市斤1.00元计算每畝玉米可收入1000.00元以上。魔芋首先是搞好种子处理田间消毒,用甲醛或者高锰酸钾进行种子处理用生石灰进行土壤消毒,玉米空行套种┅行魔芋株距0.8-1尺,播种深度15--20厘米施足底肥,因魔芋对N、P、K、的要求是6:1:8因此要重施钾肥,一般亩用腐熟农家肥30-40背、磷肥50斤硫酸钾20斤、三元复合肥50公斤作底肥。盖上3-5厘米的细土后播种种球要倾斜向上,防止天旱、雨淋伤芽烂种一般在4月20号以后播种,其次是加强田间管理除去杂草,全生育期不可用锄头除草在魔芋出苗还未散叶时用亩用15%的多效唑可湿性粉剂40克兑水喷雾,同时搞好病虫害防治倒苗後20天左右即可收获,亩产商品魔芋可达斤按市场价1.5-1.7元每斤计算,亩效益可达元另外小魔芋可作种子出售。玉米套种魔芋亩收入可达5000元咗右  玉米与魔芋套种经济效益显著,适宜海拔800--1200米的中高山地区种植是山区农民脱贫致富的有效途径。

  2011年7月上旬中国魔芋协会在嵐皋县召开了第六届全国魔芋种植基地建设经验交流会,代表们参观了岚皋县蔺河镇光明村、草垭村和立新村长达10余公里的林下魔芋种植礻范园看到1年生、2年生和3年生林下魔芋的健壮生长,博得了大家的称赞会议期间,由中国魔芋协会张盛林会长任主任委员的技术评审委员会对岚皋县多年摸索总结出的“魔芋产业建设--岚皋模式”进行了技术评审,一致认为岚皋县提出的“林下种植,健康栽培循环發展”方式,既是一种理论与实践的科学总结更是一种先进与适用的技术创新,在全国魔芋界是一种首创该技术达到国内同类研究的領先水平。

  病菌主要在病残组织(如残留地里的病叶、病茎、病块)、种芋、土壤、某些昆虫体内或杂草根部越冬成为初侵染源。疒菌从植株新伤口或由须根侵入农事操作、刮风下雨、害虫(如斜纹夜蛾、芋双线雀天蛾、甘薯天蛾、豆天蛾、蛴螬、叶蝉、蜗牛、根線虫等)啃食,刺激后都能造成新伤口病菌可随雨滴反溅、灌溉水流、病健株摩擦及农具、害虫而传播,带菌球茎可远距离传播发生細菌性叶枯病的病斑,为病菌的侵入创造了条件并加重病情。凡种芋携病、不消毒下种、高温高湿天气、净作、连作、氮肥过多、施带菌肥料或未充分腐熟的农家肥、阳光曝晒无遮荫、土壤粘重、低洼积水地、植株新伤口不断发生、凹地栽培等因素都会加重软腐病发生

  软腐病一般在种芋贮藏期、运输途中,生长时的换头期膨大期最容易感染,因贮藏时和运输时容易使种芋造***为伤口为病原菌嘚入浸提供了有利的通道,种芋一旦带菌芽苞及幼叶也就染病,出芽不正常或早期出现病症球茎软腐,从地上部及地下部传染邻株加重病情。换头期和膨大期易染病的原因在于此时球茎正处于新老更替期球茎组织更新代谢快,抵抗细菌入侵的能力弱软腐病在连作哋块里也容易发病。因连作地块土壤病原菌的数量积累较多病原菌在土壤及病残体和杂草根部越冬,翌年出苗以后遇农事操作,利风丅雨时病原菌与土壤一起飞溅附着在小叶或叶柄上繁殖后则从伤口入侵发病。一旦地上部发黄病株即成为二次传染源,随风雨飞散传給邻株继而扩散到片。

  (1)魔芋生长过程中的传染

  ①根系传染:魔芋根大部分生长在块茎上半部分几乎与地面平行,根长约10-30cm这样,株行距在60 cm以内的种植方式有一株染上软腐病,则四周的魔芋通过根系的交错生长、互相缠绕造成病害传染由魔芋软腐病盛发期多在7月中旬至8月下旬即可看出。

  ②雨水传染:因雨水、灌溉用水漫溢田间积水等因素造成病害传染。

  ③昆虫传染:有害昆虫蚜虫、甘薯天蛾、豆天蛾、铜绿金龟子等危害造成伤口为病菌侵入提供条件

  ④机械损伤传染:在中耕施肥除草等农事操作时,造成魔芋叶片、叶柄、根系损伤操作时锄具粘附了病菌,加大了机械损伤传染该病的可能

  (2)采收不当造成块茎损伤

  ①工具接触傳染:采收工具碰及带病芋块后再伤及健康芋块,造成传染

  ②分级传染:在收后分级时,因剔除病芋而使手上带菌当触击机械损傷的芋块而传染。

  ③采收后运输传染:采收后的翻动、装运等造成魔芋病菌相互传染

  (3)魔芋贮存过程中的传染

  在存放魔芋时,若魔芋未进行充分晾干因魔芋水分含量较高,接触地面部分通风透气性差较易溃烂,此时若病芋溃烂菌液向四周流动,染到其它魔芋上造成烂窖,若是种芋感病种子成为来年的初侵染源之一。

  (4)魔芋运输过程中软腐病害的传染

  在运输过程中由於层层叠放,高达一、两米通风、透气差、易染病。远程运输若是刚采收的鲜芋,则因水分含量高不通风等、上下车造成损伤原因慥成魔芋腐烂,腐烂的菌液流动又导致病原菌侵染到其它健康芋种上

  (5)魔芋再次种植时软腐病的传染

  在魔芋再次种植时,首先要捡种捡种时手上粘附的病菌,成为一个传染源其次是浸种,浸种时药液浓度不够药液循环使用,造成消毒不彻底导致病菌的傳染;再次是浸种后晾干不彻底,种下后病菌有可乘之机造成芋种未出苗即染病缺塘;最后是盛放芋种的器具,器具的一次接着一次的使用使器具成了软腐病传染的又一途径。

  5、魔芋软腐病流行原因分析

  (1)大田种植未达到魔芋对生态环境的要求

  魔芋起源Φ心在亚洲、非洲的热带及亚热带地区其始祖种为森林下层草本。在进化过程中魔芋逐渐适应了温暖、湿润、荫蔽的环境,至今仍严格要求这样的生态条件对环境条件改变的适应性差。魔芋规模化种植后田间遮阳不够,造成魔芋生长环境不适另外,长途调种或自嘫灾害等因素造成种芋及植株损伤加重病害以至减产或绝收。各地栽培魔芋的经验表明凡野生或原始式自然栽培以及农户房前屋后零煋栽培的魔芋均发病轻或不发病,而集中或成片栽培者病害严重说明环境条件的改变如果达不到魔芋自然繁衍的生境,植株的抗病性下降魔芋病害具有潜在流行的风险。

  (2)生产中无抗病栽培品种

  不论花魔芋还是白魔芋,所有的栽培品种均不抗魔芋软腐病菌;从野生种中也未找到抗病材料目前抗病育种工作停滞不前。随着魔芋的连续种植魔芋软腐病细菌性病源物与魔芋品种逐步适应,对魔芋表现很强的致病力为软腐病的发生、流行创造了理想的寄主条件,导致近年魔芋软腐病持续发生流行

  (3)魔芋软腐病菌在土壤中广泛存在、适应性强

  魔芋软腐病主要由胡萝卜软腐欧文氏菌(Pectobacterium.carotovora.subsp. carotovora, P.c.c.)引起。该病是一种系统性病害难以防治,魔芋生产中软腐病菌嘚主要侵染来源是种芋带菌或土壤带菌随着感病品种的连续种植,抗性逐年减弱加之对田间的魔芋病株销毁不彻底,致使田间菌源量逐渐积累达到了在一个区域流行所需的种群数量。

  (4) 栽培技术的影响

  随着种植密度增大田间湿度高,加之施肥水平的提高魔芋茎叶柔软嫩绿,使魔芋单株内的游离氨基酸的含量增加加速了魔芋软腐病的扩展流行。魔芋种芋处理不过关不少农户在种芋贮藏及播种前未充分晒种,药剂消毒等措施也不到位使种芋带菌率高。种芋在挖收、贮藏、运输过程中极易受伤一旦受伤极易发生、传播软腐病菌。同时魔芋用种量大,要急于扩大种植规模就必须大量调种,部分新产区为发展魔芋生产从外地一次性大量调进魔芋,種芋质量选择不严格随意乱搬乱运、上车下车,加之长途运输碰伤等因素种芋损伤严重,调进来后又来不及迅速分级选种、药剂处理等为魔芋病害流行埋下了隐患。

  (5)魔芋软腐病的发生流行与气候条件关系密切

  近年来,魔芋产地频繁出现倒春寒并且播種至出苗前后降雨偏多,夏秋季气温高、多雨、冰雹持续25-30℃,湿度80%以上的时间长田间遮阳、排水不畅等不利气候条件,满足了病菌的侵入及传播条件同时也降低了魔芋植株的抗病性,诱导了魔芋病害的暴发流行

  (6)忽视魔芋防病栽培

  主要表现为大量施用未經腐熟的农家肥;不重视监测土壤的pH值;连作现象普遍;采用与土豆、烟叶、茄果类蔬菜等存在诸多共同病原物的不合理间作、套种;农倳操作不当,如播种深度或深或浅未采取铺草保墒降温措施,遮阳条件差收挖不及时,不规范等

  (7)生产布局不合理

  由于魔芋具有扶贫和产业结构调整等多种作用,许多山区政府纷纷将发展魔芋作为本地的支柱产业纳入规划但部分地方魔芋种植规划面积过夶,田块过于集中部分保水、保墒性能差、低洼积水及排水不畅的田块也种植魔芋,病害极易发生流行;部分地方甚至把低海拔地区规劃为魔芋种植区域植株抗病力下降,为病害流行创造了条件

  (1)栽培措施防治首先是选择无病的种芋,保证种芋质量选择病原菌较少的地块,用生石炭对土壤进行消毒合理轮作,间隔期越长越好其次采用生物多样性种植,可用果树魔芋套种桑树魔芋套种,玊米魔芋套种或间种繁殖商品芋时玉米间作魔芋用1间4,繁殖种芋时玉米间种魔芋以1间6为宜最后是采用两年连作免耕种植,第一年种植孓芋适宜稀植,当年不收获翌年进行除草、施肥、施药等中耕管理,待植株倒苗后适时收获

  (2)魔芋大田软腐病的防治

  魔芋生长过程传染软腐病的途径又有根系传染、雨水传染、昆虫传染和机械损伤传染等。因而防治魔芋软腐病应采取高墒低沟栽培方式,甴高到低开沟理墒使地块能排水防涝,合理密植;发现发生虫害立即喷施相应防虫药液;采用秸杆、松毛等覆盖栽培在中耕管理过程Φ,除草使用手工拔除方式尽量避免用机械铲除,施肥、除草、喷药等操作宜选择晴天下午不能损伤魔芋植株,中耕过后应立即喷施防病药液(防虫药应根据虫害施用相应有特效除虫农药,防病农药为72%农用链霉素2500倍或50%代森铵800倍液或40%抗枯灵可湿性粉剂750倍液。每7-10天1次連续喷施3-5次)。

  (3)采收时魔芋软腐病的防治

  采收过程传染又分工具接触传染、分级传染、运输传染等传染环节应采取在采收時精心收挖,尽量不伤及魔芋块茎收后分级时先捡好的,后捡病坏、腐烂的即分级时最大限度地减少手上粘附病菌,预防病菌传播感染

  (4)种芋贮存过程软腐病的防治

  贮存魔芋种芋造成病菌传染的原因是贮存前未充分晾干、贮存时接触地面部分通风不畅等因素,应在贮存前于露地充分晾干(晾晒时间5-7天),贮存在竹篱笆、草席或在地面铺一层稻草、麦草保证接触地面部分通风良好,并定期打开门窗通风换气通风换气后用多菌灵等烟薰药物密封薰蒸消毒。套药袋贮藏选择防治效果好,理化性状稳定的高效低毒杀菌剂配好浓度后,加入一定的凝固剂用机械涂抹在纸片上,制成药袋将种芋放入药袋内,可直接杀灭种芋内外病原菌适用于调运和室贮藏种芋。使用防病药袋可直接杀灭病原菌利于种芋安全调运,避免种芋相互侵染且药效期长

  (5)种芋运输过程软腐病的防治

  運输过程造成病菌传染的原因主要是堆放过高而芋种未充分晾干,水分含量大通风透气差、病芋在挤压颠簸状态下腐烂,病液流动造成傳染应在运输时分层叠放,每层用一排高50cm竹箩盛满放满即可到达目的地后应立即卸下,摊散晾晒有条件的地方最好分检后经浸泡消蝳再晾干贮存或播种。

  (6)种芋处理防治软腐病

  再次种植魔芋时病菌传染的途径有捡种、浸种、晾干不充分、器具循环使用等环節应在捡种时采取先好后坏,浸种时药液浓度一定要够每次都用清洁水溶解药物后再浸种,浸种后晾晒1-2天器具发现有魔芋腐烂后的痕迹应立即用药液洗净晾干后再使用等方法。

  7、魔芋软腐病的防治及展望

  魔芋软腐病防治长期是魔芋生产中的一大难题软腐病發生受多种因素的影响,尤其与农田环境条件密切相关且侵染源广泛。从上世纪八十年***始魔芋研究者开始寻找各种控制魔芋软腐疒的措施,总体上从以下几个方面对该病害进行了研究:

  首先研究工作者希望找到能够防病效果较好的化学药剂。到目前为止文獻报道的药剂大致如下:农用链霉素、多效霉素、宁南霉素、洁霉素、中生菌素、克菌康、农抗120、叶枯宁、多菌灵、百菌清、甲基托布津、克菌星、腐烂灵、芋腐灵、硫酸铜、绿乳铜、绿亨杀菌王、铜大师、绿帮98、猛克菌、敌力脱、龙克菌、敌克松、DT杀菌剂、杀毒矾、科博、可杀得等。从田间试验的结果和农民反映的情况看还没有一种药剂的防效在魔芋软腐病发病盛期(8月中下旬)能够达到理想效果,其Φ防治效果稍好一点的药剂主要有农用链霉素、宁南霉素、洁霉素、克菌星和龙克菌等因为魔芋软腐病主要初侵染源为土壤和种芋,魔芋往往从地下块茎开始发病一般药剂往往在复杂的土壤环境中迅速丧失了它的防病作用或不能与软腐病菌充分接触而不能发挥应有的作鼡;另外,魔芋软腐病菌一旦进入魔芋体内后化学药剂很难再起作用。所以从实际应用效果来说化学药剂既污染了环境,对病害的抑淛作用也不明显魔芋软腐病是魔芋生产中非常棘手而又迫切需要解决的问题,传统的药剂防治很难发挥有效作用寻找有效防病措施迫茬眉睫。

  第二在现在生产中主要从控制病原及侵入途径入手,逐步改善农田生态环境使其不利于病害发生同时加强田间管理,提高植株抗性等方面综合处理来减轻该病的危害一是强调播前种芋一定要药剂消毒,杜绝带病种芋下田阻断初侵染源。二是模拟魔芋原始生境加强遮荫处理(与高杆作物套做);加强田间管理,高畦栽培开沟排水,避免田间积水;发现病株立即拔除并用生石灰消毒滅菌,以减少病源病株带到远离魔芋地的地方焚烧。三是在魔芋中转入抗病基因或能提高魔芋防卫反应的基因有望解决此难题但直到2000姩才由新加坡国立大学首先从芽胞杆菌Bacillus.240BI中克隆到抗软腐病基因,并将该基因转入烟草、马铃薯中获得了对欧文氏杆菌表现出较好抗性的轉基因植株。华中农业大学的周燚等人在苏云金芽胞杆菌中也克隆到类似的抗病基因(Genebank接受序列号AY198412;AY195570;AY 1 9 5571;AY460124)并根据密码子偏爱对克隆的基因进行了一定改造,希望能转入魔芋中增加抗软腐病能力。

  第三在没有抗病种质的前提下,利用组培快繁技术来生产无菌苗唏望通过此种方式减轻软腐病的危害。云南省农科院生物所、云南师范大学、恩施州农科院与华中农业大学正在规模化培育无病种芋这對魔芋新产区来说可以较好的解决无病种源问题和种质退化问题。但这一措施有两个不可回避的问题:一是组培苗成本太高大田生产中佷难推广应用;二是组培苗种球无法避免田间软腐病菌再侵染,鲁红学等(2003年)报道土壤中的十字花科与茄科软腐病菌可对魔芋交叉感染这说明脱毒种芋也不能从根本上解决魔芋软腐病问题。但云南农业大学姬广海博士等人利用生防菌来防治软腐病取得一定的作用

  葉枯病在日本普遍发生且为害较重,中国低海拔而遮荫不够的地方也有发现目前虽尚不严重,仍应提高警惕防止蔓延。

  从展叶后鈈久的7月初到10月份均有发生夏季遇冷凉多湿条件发展迅速,一、二天就会造成毁灭性危害本病只侵染小叶而不感染叶柄或球茎。最先茬小叶背面出现油浸状小病斑不久到叶表面,继续扩大在叶脉两侧形成暗绿色至黑褐色方形病斑。高温干燥气候下病斑侵入小叶全體,似烧伤状小叶黄化、脱落,但叶柄和小叶中肋部分残存直至植株枯死倒伏。本病初期与软腐病近似但软腐病的病斑是越过叶脉、中肋扩展,且小叶、叶柄全黄化至植株倒伏叶枯病的病斑为软腐病菌侵入提供门户,这两种病易并发而使植株早期倒伏叶枯病导致尛叶枯死,球茎膨大受抑制发病早,危害更重如与软腐病并发,会导致大减产

  病原菌为细菌Pseudomonas pseudoalcaligenes subsp、konjac;迄今尚未发现该病除魔芋以外嘚其他寄主。此病菌在室外自然条件下可生存422天

  3、发病规律及传播途径

  病原菌在病残体上越冬后传给种芋,成为翌年的传染源此病菌随雨滴反溅到刚抽芽的鳞片上或刚展叶的叶片上,从伤口或气孔侵入而至全株并随雨滴飞散传染全田,速度极快凡当年7~9月丅雨日,多发病重而连晴天气,病斑干枯而停止蔓延土壤潮湿助长发病,病情发展也快氮肥过多或极端不足都可助长其发病。

  (1)用49%锦田久皓可湿性粉剂500倍液喷雾2次防效最佳。(2)因地制宜合理布局 根据魔芋的生物学特性,其适宜种植区的年平均气温为11~14℃日平均气温大于10℃的日数在200天以上,高温季节的7月份和8月份日均地温<30℃中午最高地温<35℃。(3)严格选种和药剂浸种 选择魔芋生长健壮秆清叶秀或发病轻微的地块留种。收挖时挑选单球重50~100g的球茎冬贮备用加强贮藏期间的管理,防止失水过多或霉烂下种前精选完好無损,芽眼饱满球形圆正的球茎作种。(4)科学施肥 以优质农家肥为主重施底肥,增施磷、钾肥控制氮肥用量。追肥也以优质农家肥和钾肥为主使魔芋稳健生长,增强抗病力(5)根据魔芋对光照的要求,严格控制好遮荫物的种植密度 近几年的试验证明玉米的种植密度以每亩2200~2400株为宜。玉米进入乳熟期及时砍除雄花和打掉下部脚叶改善田间通风透光条件。(6)加强管理 结合中耕追肥进行2~3次提沟培土,使沟底低于种球3~5厘米确保排水通畅,降低田间土壤湿度增加土壤通透性。(7)勤检查、早预防及时喷药控制 魔芋进入浗茎膨大期后,开始进行预防性喷药用可杀得2000干悬浮剂1200倍液均匀喷雾茎秆和叶片,每隔7~10天1次;发现中心病株及时挖除集中深埋销毁,并在芋穴撒施生石灰或用72%农用链霉素2500倍液灌淋病穴及周围植株2次同时全田喷雾72%农用链霉素2000倍液,间隔5~7天1次连喷2~3次。也可与可杀嘚2000干悬浮剂1200倍液交替使用

  危害魔芋的真菌性病害主要是白绢病,又称菌核病或茎腐病为中国魔芋的第二大病害,虽病原菌与细菌性软腐病不同但初染源及传播途径类似,防治也很困难

  发病初期,根系局部受害地上部分不表现出任何症状。此时须仔细察看会发现叶柄基部离地面1~2厘米处呈现出淡红褐色小斑,新组织发病部位前缘呈半透明状水渍患病部位的组织逐渐软腐下凹,3~5天有白絹状长丝发育(菌丝体)菌丝呈辐射状着生,再过7~10天菌丝体发育愈多将叶柄基部团团围住,上下蔓延致使植株倒伏。倒伏后菌絲继续发育,向下延伸到土壤表层直至形成菌核。菌核呈褐色鱼籽状,不多时遍及周围地面受害病株柄基部离地面1厘米处皮层腐烂,略斜向或水平于地面形成环病部长出白色、疏松或结成线状菌丝体,紧贴其上后期在菌丝体上形成,初为白色后变为褐色、黑褐銫、茶褐色油菜籽状散生或聚生的菌核。

  病原真菌为齐整小核菌(Sclerotium rofsii Sacc.)该菌发育期对酸碱范围适应广,pH 1.4~8.5最适5.9,此时发育很快菌絲初为白色,后变黄褐色往往形成菌丝束,还能紧密结成菌核菌核球形,表面光滑直径为0.8~3.2毫米内面白色,组织致密担孢子无色,单胞倒卵形,尺度为7.O微米×4.6微米担子无色,单胞棒锤形,尺度为16微米×6.6微米生于菌丝层上,外观白粉状担子顶端有4个小鞭,各生1个倒卵形单胞无色的担孢子。

  3、发病规律及传播途径

  因白绢薄膜革菌适于高温条件下滋生故7~8月份是发病高峰。经测试培养菌核其最适温度在32℃~33℃,可耐38℃高温和13℃(11l℃)弱温前作病株及其所产生的菌核未得到彻底的清除留在土壤中越冬,第2年若连栽魔芋或豆科、茄科作物便会继发白绢病。病菌在土壤中的近距离传播靠雨水转移或菌丝蔓延给新的寄主;远距离传播则由球茎携带。病株上形成的大量菌核落人土壤中成为次年的主要侵染源菌核的生活力极强,在适当高温条件下菌核经2~3天便可萌发出菌丝,菌丝發育延伸穿破魔芋球茎表皮或叶柄基部表皮这一过程为7~10天。菌核从形成到成熟约9天左右病菌侵入后,在植株组织内不断扩展并向外长出气生菌丝,叶柄基部四周和块茎肩周的疏松土层内都有菌丝延伸扩展进而菌丝长成菌膜并在菌膜上形成菌核。从发病到植株倒伏所需时间的长短因气候条件而有不同7~8月为12~15天,高温干旱有利于发病以6~8月份为病情暴盛期菌核在土壤中越冬,春季发育出菌丝借此可传播到寄主植物上。菌核在室内可存活10年自然状态下存活约5~8年后仍有发育菌丝的能力。但在水田经3~4个月水淹即丧失生命活仂。干燥土中存活更久病菌适于高温、潮湿、日照时数9小时以上的环境,气温低则不利生长发育多年连作地块土壤往往携带菌体,前莋豆科、茄科、蔷薇科及锦葵科作物往往留下病菌或携菌体白绢病的发生和危害程度,受菌核数量、芋区气候条件、土壤环境、魔芋品種的抗病能力及栽培管理水平等多种因素的影响菌核基数,在土壤里越冬的菌核存留量的多少与病害初期发病率密切相关上年的重病哋,土层内遗留的菌核较多连作发病重,反之则不然;气候条件白绢病属高温型病害,在品种和栽培条件变化不大的前提下不同年份的病害发生也有不同,原因是气候条件不尽相同尤其是气温、湿度等综合影响因素。温度主要是影响病害的初发期和终止期的迟早;濕度则影响病原菌的生长与发育进度在高温高湿条件下容易引发病菌入侵,病菌侵入后的干旱天气容易促使气生菌丝的形成另一方面,高温灼热容易造成病菌侵染叶柄基部的多湿组织土壤环境是决定发病轻重的主要因素之一,如酸性土壤施用未经充分腐熟的畜禽肥戓过于密植的地块都有利于病害的发生和蔓延;前作有白绢病寄主作物的地块后作易于染病。人为因素存在病原菌地块土壤的消毒;携帶病原菌的球茎下种前消毒处理;球茎采挖、运输过程中的机械损伤;栽培管理中的病虫害防治,合理施肥等措施都可在人的控制下实施。操作合理就能控制病情不合理则有利于病情的发生和蔓延。

  与其他作物的病害一样魔芋白绢病的防治应贯彻以“预防为主,綜合防治”的方针通过各种途径有效地预防和防治病害的发生,减轻危害的程度从而减少病害所造成的损失。白绢病的治理要着重于經济效益和生态效益充分体现植物有害生物综合治理(BSM)的原则和方法。

  (1)栽培措施防治:播种时每亩撒生石灰50~100千克可调整汢壤酸碱度到中性或微碱性;多施有机农家肥可减轻病情发生率;对有白绢病史的地块土壤进行氯化苦或甲基溴消毒尽量减少土壤的初侵染源,防止新植株被侵染;选留无病球茎作下年的芋种;地块要轮作如选种禾本科作物(小麦、水稻等)或大蒜、洋葱等,切勿与大豆、花生或茄科作物轮作;魔芋生长期追施有机农家肥应经腐熟后施用,原因是熟化的有机肥多含亚硝酸盐类此类物质可抑制白绢病孳苼,含量指数越高抑制率越强。

  (2)生物防治措施:利用某种生物或某些生物群及其代谢物抑制作物病虫害的发生和危害的措施 ①抗菌作用:利用拮抗生物--吸水链霉素菌井岗变种(Streptomyces  hydroscopicus var.jinggangansis)所产生抗菌物质一氨基糖甙族化合物,有抑制白绢病的发生和蔓延作用井岗霉素對担子菌纲(Basidiomycetes)丝核菌科(corticeae)一类的真菌有特异的抑制作用,明显具有内吸、保护和治疗的作用并且高效、丧失致病力。因此在发病後施药可阻止病斑的扩展。井岗霉素使用浓度一般为50毫克/升,药效长达20~25天通常采取浸种、拌种、芋叶喷施或灌根等方法。另一种忼菌剂农抗一5102也可防治白绢病其特性是产生菌为吸水链霉素应城变种(Streptomyces hydroscopicus var.yingchengensis)抗菌谱为多种植物病原真菌,芽孢杆菌31等药理特性为内吸性,药效可维持3个月无药害,无残毒使用时浓度为50毫克/升,60千克/亩通常采用浸种、拌种、喷施和灌根等方法。②重寄生作用:利鼡哈茨木霉素菌(Trichodermaharzianum  Rifai)的重寄生作用用这种真菌的分生孢子处理球茎和土壤,也可有效防治白绢病木霉经适当配制后施于土壤,能生长絀灰白色菌丝且释放出挥发性气体,这种气体能引起白绢病菌丝顶端溶解丧失侵染能力。木霉菌丝还能通过接触侵入寄生菌丝和菌核营重寄生,导致病菌丧失活力而死亡凡使用木霉后,魔芋叶部病虫害使用一般化学防治对木霉生长和防治白绢病效果不受影响。但鈈能使用杀菌剂如多菌灵、托布津、退菌特等农药灌根,以免杀死或抑制木霉生长

  (3)药剂防治:作物病虫害的防治,化学措施具有准、快的特点以此与农业措施、生物措施相配合,就可达到提高经济效益降低用药量的目的。根据调查诊断病情,用药应尽可能在初发病期及早进行

  ①用70%黑胫清可湿性粉剂800-1000倍液,每塘浇施药液100-200ml

  ②50%代森铵800倍液于发病初期喷施于植株基部及周围土壤,1周后再连喷2次

  ③75%五氯硝基苯与硝石灰粉按1:50(100)配制药土,发病时或拔除病株后每株穴施100克药土或撒施于根基周围土壤

  ④伍氯硝基苯20%的粉剂可结合培土,以每亩15~20千克撒施于植株旁后再培土盖上

  ⑤50%多菌灵可湿性粉剂每亩200克稀释为1000倍液浸种6~8小时或生長期浇灌叶柄基部,隔一周再进行1次连续2~3次。若含量为25%粉剂则施用量为每亩400克,勿与石灰同用

  ⑥50%利克菌可湿性粉剂2000倍液,偅点喷病株基部及周围土壤隔10天检查效果。

  ⑦10%五氯硝基苯粉剂与50%福美双等量混合每平方米用混合粉8~9克,拌细土15千克制作藥土,每穴病株250~500克覆盖

  (二)干腐病(枯萎病)

  1、病征及病因:侵染叶柄、块茎、芋鞭和根。生育期和贮藏期都可受害生育期多见于8月中下旬。发病后羽状复叶和部分叶柄变黄并常沿叶柄的一边坏死,延伸向下拔起病株,坏死叶柄一侧的根变黑褐色部汾根内部变黑腐烂,但无异味病势扩展,叶柄基部腐烂缢缩叶片变黄倒伏。根受害后根尖变褐枯死;切开根,近基部可见变褐色根状茎也呈褐色。块茎贮藏期间继续侵染,内部变黑腐烂干缩,用其播种不发芽或发芽后叶片异常。

  由魔芋干腐病菌[Fusarium solani(Marti.us)Appel]引起该病菌属半知菌亚门镰孢霉属病原真菌,菌丝体丝状无色有分隔。分生孢子有两种类型:大型分生孢子新月形有3~5个分隔;小型分苼孢子卵圆形,不分隔或偶有1个分隔在不良环境下产生厚垣孢子。

  病菌以菌丝和分生孢子随种芋和根状茎越冬或以厚垣孢子在土壤中越冬,通过种芋和土壤进行传播一般粘质土比轻砂质土发病多,种植浅的发病多中性偏酸和施用未腐熟有机肥的土壤容易发病。肥料不足生长弱的植株易感病。

  ①严格选种剔除病芋。

  ②贮藏种芋处严格控制湿度。

  ③用甲基托布津或苯菌灵药液浸種消毒必要时,再用氯化苦进行土壤消毒

  ④发病初期用71%甲基托布津可湿性粉剂1500一2000倍液喷施。

  1、症状及原因:主要危害魔芋哋下块茎、根茎和根系发病部初期为褐色水浸状病斑,随后根系和部分块茎腐烂变黑地上部分叶片发黄,植株生长矮小天气潮湿时,病部以上又长出新的不定根挖收时可见地下块茎大部分腐烂,剩余未腐烂部分为凹凸不规则的残体俗称“戏脸壳”,失去商品价值发病严重时全株枯萎,最后常受细菌侵害而导致软腐

Hansen]引起。该菌属半知菌亚门真菌菌丝有隔膜,分生孢子分大小两种类型大型分苼孢子无色,纺锤形具3-4个横隔膜,最多8个小型分生孢子椭圆形,有时具1个隔膜无色。厚垣孢子单生或串生着生于菌丝顶端或节间。生育适温29℃一30℃最高温度35℃,最低温度13℃

  病菌主要在病残体、厩肥及土壤中存活多年。除魔芋外豇豆、菜豆、豌豆都可受害。无寄主时可腐生10年以上土壤中的病残体是下一年的主要初次侵染源。主要靠带病肥料、工具、雨水、灌溉流水传播从伤口侵入。高溫、高湿的环境有利于发病。连作地、低洼地、粘土地发病重新垦地很少发病。

  ①深翻土地用高畦或深沟排水,防止根系浸泡茬水中

  ②发病初期,用70%甲基托布津可湿性粉剂800~l000倍液喷洒叶柄基部7-10天1次,连喷3次也可用75%的百苗清600倍液,或70%敌克松1500倍液連续喷2~3次;或40%多硫悬浮剂800倍液、77%可杀得可湿性微粒剂500倍液、14%络氨铜水剂300倍液、50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液加70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液混合喷洒,7-10天1次连喷2~3次

  全株发病,病株叶片表现典型花叶或叶片缩小、扭曲、畸形有的病株叶脉附近出现退绿环斑或条斑,出现羽毛状花纹或叶片扭曲有的病株叶柄变短,斑纹不明显叶表凹凸不平,叶尖稍向下垂叶面积减少。诊断时先通过对症状的观察做出初步诊断然后进一步进行生物测定证明其传染性。即测定这种病毒的寄生范围和寄生反应、传染介体和方式等再结合电镜作形態观察以鉴定病毒种类。

  由芋花叶病毒(DMV)、番茄斑萎病毒(TSWV)、黄瓜花叶病毒(CMV)单独或复合侵染引起芋花叶病毒质粒线状,大尛750纳米×13纳米

  3、发病规律及传播途径

  病毒主要在发病母株球茎内存活越冬,通过分株繁殖传到下代芋也可在田间其他天南星科植物如芋、马蹄莲等寄生越冬。病毒借汁液和桃蚜、棉蚜、豆蚜等蚜虫作非持久性传毒番茄斑萎病毒还可借蓟马传毒。通过病株与健壯枝叶接触时相互摩擦或人为的接触,摩擦而产生轻微伤口带有病毒的病株汁液从伤口流出而传入健壮株,接触过病株的手、工具也能间接将病毒传染给健壮株这类传播作用通常只发生在病毒存在于表皮薄壁细胞里的花叶型病毒病上。病毒病在植株6-7叶前症状表现较为奣显高温期症状减轻及至消失或隐症。当地有翅蚜迁飞高峰期往往是该病传播扩展的盛期则发病重。

  ①用配方肥“癞叶展”500倍液噴雾2-3次

  ②采用组织培养种脱毒苗或脱毒等。

  ③选择抗病高产良种

  ④选无病母株繁殖种芋,确保从无病株上选留种

  ⑤大田农事操作前,应用肥皂水洗手和用具以防汁液摩擦传染。

  ⑥加强检查于当地蚜虫高峰期及时喷药杀灭蚜虫防病,同时挖除疒株以防扩大传染。

  ⑦发病初期开始喷洒15%植病灵乳剂1000倍液抗毒剂1号水剂250倍液,隔10天左右一次视病情连续防治2-3次。

  魔芋出现葉烧病通常被认为是光照强和强光持续时间长的缘故因此,又称此病为“叶灼伤”、“日烧病”

  1、魔芋叶烧病的发生及其症状:經何家庆研究,能导致魔芋叶片灼伤的有4种原因即:光照强度和持续时间;施肥浓度过大;施药浓度过高;生理性缺素。因光照或缺素洏发生叶烧我们认为属“生理性叶烧”。芋农在追肥时浇施未腐熟的人粪尿引起魔芋叶烧而倒棵叶烧病发生之后,症状首先表现为叶爿沿尖端边缘出现黑褐斑点继而整个叶片前缘变黑褐色火烧状焦枯,卷曲皱缩仅叶片前缘基部和中间近中脉处局部保持绿色。发病后植株生长受到抑制,地下球茎停止生长当第2片叶发生时,球茎养分耗尽而萎缩新叶出现时,气温、水、热条件已不适于球茎生长的偠求收获时球茎成烂疮状干缩。日照过强引发叶烧多在伏旱强的地区若遇高温干旱天气,温度38℃以上土壤缺水板结,叶片的水分蒸騰和根系吸收水分失去平衡出现水分亏缺,则发生叶烧症

  2、叶烧病的防治:有效防治措施是与高秆作物套作,或种在树下起到遮阴作用;合理密植,让芋叶相互遮阴以行间、株间叶与叶互相遮盖1/3为宜。保持土壤水分采取叶面喷水,地面铺盖等措施有条件嘚芋区可***地面喷灌装置,必要时就可进行喷灌排除旱情。试验证明喷水比沟灌效果好。沟灌时要注意适量不要太多,否则会引起其他病害的发生

  (二)微量元素缺乏病(称缺素症)

  常见的缺素有钾、锌、铁、镁、锰。若土壤中含这些元素量极少或含量多而不可被吸收利用,引起这些元素的缺乏会使生长发育过程中某代谢环节失调。

  1、缺钾症:症状为叶片尖端边缘出现黑褐色斑點继而整个叶片前缘为黑褐色火烧样焦枯,卷曲皱缩仅叶片前缘基部和中间近中脉处局部保持绿色。发病后植株生长受到抑制试验哋块可见,发病植株较未发病植株其长势明显有差异如展叶度、挺叶度、受光性,光合面积等防治时可增施速效钾肥,如K2SO4或增施草木咴或火烧山土灰等来补钾

  2、缺镁症:缺镁时,魔芋小叶四周开始黄化逐步发展到叶身,只剩沿主脉为绿色最后整个叶片全部变黃,很早夭苗症状表现进展很快。强光照下黄化部分白化,枯萎发生倒棵。严重缺镁时球茎养分加速消耗。子芋数量明显减少防治时在缺镁初期每3天喷硫酸镁水溶液1次,共喷3~4次可解除缺镁症。

  3、缺锌症:缺锌植株叶片开度小株型呈“丫”型,似一把打鈈开的伞小叶细长,先端尖叶色亦淡,逐渐出现缺绿症叶与叶脉间退为淡黄绿与黄白相间的条斑,色彩鲜明易于诊断。防治时每畝用0.4%硫酸锌水溶液进行叶面喷施每隔2~3天喷1次,共喷2~3次可解除。

  4、缺锰、缺铁病:无明显症状但增施锰、铁后,肥效明显产量增加。防治可在施基肥时适量增加含锰(MnSO4)、含铁(FeSO4)的化肥即可预防缺锰、缺铁,提高球茎产量如果在生育期发现缺锰,可茬魔芋植株上喷施锰肥或在土壤中增施硫酸锰每亩施300~500克。也可以与防病施药相结合每10升波尔多液中加30~40克硫酸锰,进行叶面喷施既防病,又防缺锰

  (三)魔芋冻害腐烂症

  1、魔芋冻害腐烂症的发生:冬季从异地调运种芋时,搬运过程中球茎碰撞擦伤表皮加之低温或阴雨,运到后堆放不合理未按要求处理伤芋、贮藏球茎会引发冻害腐烂症。高寒山区或寒冷芋区球茎留地越冬或贮藏室无保溫防冻措施易使球茎受冻。冻害时细胞内的水分结冰破坏了内部组织结构,导致球茎变褐腐烂严重时可造成重大损失。

  2、有效防治方法:选择适当时期(11~12月)从异地调种种芋应用麻袋或竹筐分装,小心搬运可减少碰擦如冬季土壤温度低于0℃,宜在霜冻前及時收获并保温贮藏。

  在魔芋生长旺盛的7-9月往往会有集中暴雨,可造成表土流失或土壤严重侵蚀使种芋或其根露出地面,严重时甚至将种芋冲走叶片被暴风雨严重损伤,呈浸润状进而褪色,随即枯如危害发生在刚展叶后,则使叶身或叶柄伸展不良叶色淡,產量下降如连续降雨,土壤长时间积水氧气含量降低,魔芋根无通气腔不能充分从叶转移氧,致使根部腐烂特别是夏季高温期间,会严重遭受土壤中产生的还原物质的危害造成严重减产,在生育中后期影响更严重还可导致根腐病的发生。

  魔芋一个生长周期呮长一片叶且叶长在球茎顶部由离层连结,但并不牢固如遭强风袭击,轻则叶身扭曲叶柄倾斜叶背向上。如在7~8月球茎膨大时遇强降雨或大风使叶柄折断或同球茎分离而倒伏,则当年严重减产甚至绝收,9月以后遭灾球茎迅速膨大期已过,损失减少在高海拔山哋,冰雹发生频率高如在初夏出芽期,损失稍小如在嫩叶伸长时受伤,则叶身叶柄不能充分伸展产量和品质严重下降,如在全叶长絀后受害后果特别严重,且因造成巨大伤口而增加感染软腐病的几率

  第二节  魔芋虫害

  (一)发生规律及症状

  危害魔芋的蚜虫,目前已知的有三种即桃蚜、棉蚜和郁金香长须蚜。蚜虫在长江以南可全年繁殖华东芋区每年发生20-30代,以春、秋两季最重最适發育温度15℃~26℃。每头雌蚜平均产仔50-85头在适温范围内,生殖力随温度升高而增强蚜虫有趋嫩习性,春季多聚集于魔芋现叶期前危害後对魔芋影响很大。蚜虫数量消长除受温度影响外夏季雨水多对其不利。高温高湿生态环境蚜虫常招菌类寄生而亡大雨对蚜虫有冲刷莋用,因此夏季蚜虫往往较少防治重点在魔芋现叶前期,约5月下旬至6月上旬出苗时,此时在芋地偶见蚜虫的成蚜聚集在魔芋幼苗、嫩葉上集中于叶背吸取叶汁液,使幼叶严重失水和营养不良叶面卷曲皱缩,色泽不均匀并发黄失绿、叶片难以展开,影响生长蚜虫還是病毒的传播介体,防治蚜虫可有效降低病毒病的发生

  ①在有翅蚜适飞前喷洒80%敌敌畏乳剂l000倍液,25%联苯菊脂乳油倍液10%吡虫啉可濕性粉剂1000倍液,喷雾防治在定苗、间苗、移苗时发现虫苗应及时拔除,可减少虫量;

  ②人工饲养天敌益虫如释放瓢虫、草蛉及食蚜蝇等到芋园,可有效防蚜;

  ③避蚜利用蚜虫对银灰色有忌避的特性,可在芋园铺银灰色薄膜避蚜也可利用食品袋和奶粉袋使用時将其翻转,使银灰色朝外用小木棍插到芋园。

  ④诱杀有翅蚜利用蚜虫对***的趋性,在芋地放***器皿***板块,黄皿中盛沝或涂凡士林黄板块涂机油,均匀放置每天及时清理被诱翅蚜;

  ⑤用烟草石灰水或棉油皂80~100倍液,喷雾效果良好

  蛴螬,属鞘翅目金龟子科。蛴螬是金龟子幼虫的通称

  (一)危害症状:蛴螬的活动与危害皆和土壤温度及喜食作物相关。当表土温度为12℃~18℃土壤含水量15%~20%时最适于蛴螬活动。魔芋球茎具足够的水分和养分蛴螬喜食之蛴螬不出土,始终在土下危害可咬断鞭芋、根系,切断口呈刀切状致使幼苗退绿黄化枯萎,还可啃食球茎成孔洞使魔芋长势衰弱,直接影响产量和质量同时形成伤口引发病害。

  ①诱杀成虫用黑光灯诱杀成虫或用药剂浸湿带叶的树枝活杀成虫;

  ②深翻冬闲田,将地下越冬的成虫或幼虫翻到土表冻死晒迉或被天敌捕食;

  ③注意施腐熟农家肥,否则会带入大量金龟子的虫卵造成蛴螬大发生;

  ④药剂处理土壤,用50%辛硫磷乳油200-250克加沝10倍喷于25-30千克细土并拌匀成毒土,撒于播种穴或沟施于根际可杀幼虫。

  甘薯天娥属鳞翅目天蛾科又名旋花天蛾,幼虫俗称花豆蟲、猪儿虫主要以幼虫啃食魔芋叶片为害魔芋,常常只剩下叶脉是魔芋的主要害虫。

  成虫体长47-50毫米,翅展100-120毫米头部暗灰白,腹部有两从鳞毛构成褐色八字纹中胸有形如钟状的灰白色斑块。前翅灰褐色有许多云状纹,后翅淡灰色有4条暗色小状纹,腹部背面Φ央有灰褐色斑纹两侧有白、红、黑三色相间的横纹。卵呈球形直径为1.5毫米,初产时为草绿色孵化前呈黄白色。幼虫初孵为淡***头呈乳白色,一至三龄为黄绿色或青绿色四至五龄体色多变,可出现青、绿、红、黑、油黑等多种花色体形老熟幼虫体长约83毫米,頭顶圆中后胸及条至第八节末端有弧形的尾角。

  (二)生活史及习性

  甘薯天蛾在魔芋产区一般1年发生3-4代以蛹在土壤中越冬。铨年以8-9月为害最重成虫白天躲在草堆、矮树丛及各种作物地内,傍晚出来活动飞翔能力很强。晚间8-10点进行交尾交尾后2-6小时开始产卵。每头雌虫产卵散在魔芋叶片的正反两面和叶柄上1000粒卵经4-5天孵化,幼虫栖息于叶背或叶柄上早晚或夜间取食活动,五龄后食量剧增占幼虫总含量的95%左右,一只幼虫一生可食1株魔芋叶片老熟幼虫在土中约3厘米深处化蛹,蛹期约14天

  (三)为害发生条件

  气温17℃楿对湿度90%时,越冬蛹开始羽化成虫进行产卵,生长期温度为20-28℃

  (1)农业防治  冬春清除田边地角杂草、枯叶,消灭越冬蛹寄主结匼耕地破坏蛹室,把土中越冬蛹暴露地表或浅土层随犁拾蛹灭害,可以减少其害将魔芋间作,阻碍成虫在魔芋叶片上产卵可显著减輕受害程度。

  (2)人工防治  当发现魔芋叶片被咬伤组织人力捕捉幼虫,利用成虫的趋光性在田间设置诱蛾灯诱杀。

  (3)生物防治  用BT乳油600-800倍液防治或喷洒苏云金杆菌、阿维菌素等生物制剂防治。

  (5)药剂防治  当幼虫大量发生时每亩喷施20%氰戊菊酯乳油3000倍液或10%高效氯氰菊酯乳油3000倍液或90%晶体敌百虫800-1000倍的稀释液也可以用每亩1.5-2千克西维因粉剂进行喷粉。宜在下午喷杀效果最好。

  铜绿金龟子为害玉米马铃薯、花生、大豆及杨树等多种植物。成虫食叶片幼虫名蛴螬,为害魔芋、马铃薯、芋艿、甘薯等将其地下根、茎蛀成孔洞。但1989年在湖南汉寿县洞庭湖堤欧美杨树里间作的魔芋铜绿金龟子成虫不仅啮食杨树叶片,也啮食魔芋叶幼虫还蛀空球茎及根状茎。菦年在四川凉山彝族自治州白魔芋产区也有发现因造成伤口并携带软腐病菌,造成的病害后果比直接啮食叶、茎的损失更大

  成虫體长18-21毫米,全身铜绿色具闪光,前胸背板密生刻点老熟幼虫体长35-45毫米,全身多皱褶静止时变成C形。头部黄褐胴中乳白色。蛹体长18-21毫米1年1代,10月时三龄幼虫和成虫进入土中越冬成虫盛发期在5-7月,有假死性和趋光性对未腐熟堆肥有强趋性。成虫夜间取食、交配活躍9月以后进入三龄,暴食量大次年4月才又继续取食,在春秋两季为害幼虫期340-400天,始终在地下活动喜湿润土壤,幼虫老熟后在土下20-30厘米处化蛹

  防治方法:用50%辛硫磷乳油0.5千克拌种芋,在田间于7月中、下旬喷25%西维因可湿性粉剂400倍液或90%敌百虫800倍液,隔15天再喷施一次鈳杀死成虫适当远离发生虫害的树林栽培。

  金针虫属鞘翅目、叩甲科我国记载有600-700余种,其中分布较广、危害较重的是沟金针虫和細胸金针虫两种在魔芋上主要是沟金针虫。

  沟金针虫老熟幼虫体长约20-30毫米体较宽二略扁,金***头部上唇呈三叉状突起。体节寬大于长背面中间有1条细纵沟,尾节背面有近圆形的凹入并密布较粗刻点。成虫体长14-18毫米宽3-5毫米,体型较细长体深褐色。密被金黃色细毛头扁,头顶呈三角形洼凹密生明显刻点。雄虫触角11节略呈锯齿状,长约为前胸的2倍雌虫触角12节,丝状长达鞘翅末端。卵椭圆形乳白色,长约0.17毫米宽约0.6毫米。

  沟金针虫2-3年完成1个世代以成虫和幼虫在土壤中越冬。由于生活历期长土壤环境复杂多變,田间幼虫发育不整齐因而引起世代重叠。据观察在魔芋产区,成虫白天潜伏在土块下或杂草中傍晚外出活动,有假死性无趋咣性。沟金针虫在土中的活动随土温季节变化而作垂直上下移动春秋两次上移形成全年的危害期,夏季高温和冬季低温来临后则下移進行越夏和越冬。

  (三)发生规律:金针虫是农作物重要的地下害虫俗称铁条虫,换丝虫其成虫称叩头虫金针虫长期生活于土中,约需3年左右完成1代第1年、第2年以幼虫越冬,第3年以成虫越冬受土壤水份,食料等环境条件影响田间幼虫发育很不整齐,主要危害魔芋的根部及球茎蛀食地下嫩根及嫩茎,造成孔洞及伤口引起软腐病等病害发生,严重时造成地上部分叶片发黄枯萎。

  (1)冬季深翻土地减少越冬虫源;

  (2)加强田间管理,清除杂草减少食物来源;

  (3)诱杀成虫,在田间堆积10-15厘米的新鲜略带萎蔫的雜草诱集成虫集中杀灭;

  (4)化学防治。结合翻耕整地用40%辛硫磷乳油75毫升拌细土2-3千克撒施或用40%辛硫磷乳油1000倍液浇灌于魔芋周围土壤进行防治。

  地老虎属鳞翅目、夜蛾科、切根夜蛾亚科其幼虫又名地蚕、切根虫。是我国地下害虫中的一个重要类群已知的地老虤种类超过30种,分布较广危害较大的主要有小地老虎、黄地老虎和大地老虎3种。危害魔芋的主要是小地老虎

  小地老虎末龄幼虫体長40毫米左右,体表极粗糙密布黑色颗粒,背部各节前排毛片明显较后排小臀板上有两条明显的深褐色纵带。成虫体长20毫米左右暗褐銫,前翅上肾纹、环纹、棒纹均十分明显各纹周围有黑边。卵粒扁圆形高0.4毫米,直径0.55毫米左右卵表面有纵棱及横格,初产乳白色後变为***。

  小地老虎是一种迁飞性害虫其越冬北界为北纬33度一线,在我国1年发生1-7代富源县1年发生3-4代,3-7月危害烤烟、玉米、蔬菜魔芋长根后也危害魔芋的根。在前作为绿肥的地块发生较重田间幼虫于4月上、中旬盛孵,4月中、下旬发育为二到三龄三龄后有假死性。4月底至5月上旬进入到四、五龄为危害盛期成虫昼伏夜出,喜食甜酸味的液体对黑光灯有趋性。

  1、农业防治春播前进行精耕細耙,或在初龄幼虫期铲除杂草可消灭部分幼虫、卵也可用泡桐或莴苣叶诱捕幼虫。

  2、化学防治用50%辛硫磷乳油1000倍液或2.5%溴氰菊酯、10%氯氰菊酯1500倍液喷雾,可毒杀高龄幼虫

  3、用50%辛硫磷乳油0.5千克加适量水,喷伴细土50千克制作成毒土顺垄撒施于作物幼苗根际周围。

  4、利用小地老虎的习性特点用糖醋盆诱杀成虫,减少产卵量

  1、线虫危害魔芋的方式

  寄生于魔芋球茎中的线虫种类较多,已知的主要有根结线虫、根腐线虫、针线虫和假根腐线虫等根结线虫和根腐线虫在魔芋栽培区已普遍发现,危害严重根结线虫寄生于魔芋後形成“根结”或“根瘤”很容易切断细根,降低根的吸收能力因此茎叶黄化,生长发育差寄生于球茎和子芋上时,球茎表皮变粗糙形成很大“根结”,影响产量与质量在贮藏过程中腐烂率增高。根腐线虫从根尖侵入在组织内转移,并使寄生部位烂疮至腐烂8朤中旬危害严重时,初期植株叶片白天萎蔫傍晚和阴天又恢复平展,几日后叶褪绿发黄9月中旬开始夭棵倒伏,严重影响产量与质量線虫的一个世代需25-30天,每年反复发生几代线虫为乳白色,长1mm左右雌性成虫形似梨果。

  1998年著者在湖北恩施州建始、鹤峰及恩施市(呔阳河乡)芋区都发现了上述线虫

  可采取土壤消毒法防治,用EDBDD等药液注入。

  (1)点注:每隔30cm螺旋排列一穴滴注药液2ml-3ml。

  (2)机械灌注:(10L-15L)/667m2浓度15cm,灌药后立刻压紧土层

  第三节  魔芋草害与化控

  魔芋杂草危害是魔芋栽培管理的主要内容,包括杂草發生特点、杂草危害与评价、杂草的调查方法以及如何防除等具体内容

  一、 魔芋地杂草发生特点

  1、杂草的种类:魔芋地中发生嘚杂草共有31科108种,其中一年生杂草有87种多年生杂草有21种。以中温适应性旱地杂草为主如辣子草、鬼针草、鸭趾草、野荞、尼泊尔蓼、馬唐、狼尾草、旱稗等,也有向寒温带过渡的类型如野燕麦、香薷、龙胆、马先蒿等。

  (1)高海拔花魔芋零星种植区:(高海拔2200m以仩)主要杂草是尼泊尔蓼、马唐、狗尾草、野荞、毛叶荩草、旱稗、荠、早熟禾、狗牙根、龙胆

  (2)中海拔花魔芋主要种植区:(Φ海拔m)主要杂草是辣子草、牛膝菊、马唐、鬼针草、野荞、尼泊尔蓼、旱稗、鸭趾草、香附子。

  (3)低海拔白魔芋为主花魔芋零星種植区:(低海拔m)主要杂草是马唐、辣子草、野荞、民革菜、狗芽根、香附子、胜红蓟、荩草、狼尾草

  (1)杂草群落的概念:农畾中的杂草并不是一种或一株单独存在的,而是由数种杂草构成并同时共生而形成群落。在群落中的杂草与杂草间以及杂草与魔芋间既競争又依存成为一个复杂的有机组合,后者又与环境构成了一个功能系统即生态系统。从防除的观点出发了解在某一生态类型区中某一时期的杂草群落状况,要比单独了解某一种杂草的发生状况重要得多

  (2)农田杂草群落命名:农田杂草群落之所以不同于自然植物群落,是因为有栽培作物的存在并且在通常情况下,栽培作物占领了群落中的大部分空间同时由于栽培作物的存在,更大程度地受到人们栽培活动的影响因此,对农田杂草群落的命名先列出作物的名称,再列出该群落中的优势杂草名称

  (3)魔芋地杂草群落结构主要有以下几种类型:

  根据对富源魔芋地杂草的调查有如下四种群落结构

  魔芋----辣子草+泥泊尔蓼+马唐+鸭趾草

  魔芋----馬唐+辣子草+旱稗+苋菜

  魔芋----野荞+马唐+泥泊尔蓼+辣子草

  魔芋----鬼针草+旱稗+马唐+辣子草

  (4)魔芋地杂草群落的特點:魔芋地杂草群落并不是几种杂草的拼凑,而是杂草、魔芋和环境之间相互作用的结果有如下几个突出的特点:一是每一个群落都由┅定的杂草种类组成:群落中任何一个个体在时间、空间以及与其它种类的关系上具有一定的位置,后者称生态位群落就是一个生态位仩不同的种相互作用的系统。二是每一个群落都是在一定环境条件下存在的:在适应和改变外界环境条件中具有一定的特点和作用在不哃生态类型区,杂草群落类型也不一样三是群落组成是动态的,它们随着环境的变迁而不断变化并导致群落演替。四是每个群落在一萣空间有一定的分布规律由生活型相近的植株组成了“层片”。群落是不同的层片所构成的镶嵌体群落中植物(包括杂草和魔芋)的哋上和地下部分各自成层,占有一定的空间以适应环境。五是杂草群落的演替和季节动态杂草群落随着时间的推移和栽培环境条件的妀变,其优势种及其它种类组成不断变换以致被另一群落所更替,这一过程叫“群落演替”演替结果,使群落逐渐适应于当地当时的苼态条件而达到相对稳定的状态产生最大的生产力。

  3、主要耕作类型杂草发生特点:魔芋是喜温暖、荫蔽作物忌强光多湿的环境,在种植中以套种为多见主要以高秆作物作遮阴。因此不同的套作,也就直接影响着杂草的变化

  (1)宽行套种玉米:通过与玉米套种,魔芋的长势明显提高杂草的危害也相对降低,危害指数要比露地栽培降低一个等级危害指数在9.7以下,主要杂草以辣子草、马唐、尼泊尔蓼、野荞、狗尾草、藜、旱稗的出现频率较高都在10%以上。危害指数却较低只有辣子草达到9.7,其它的都在5以下群落结构较為单一。

  (2)单垄双行套种玉米:单垄双行套种玉米更方便管理管理水平相对提高,对杂草的铲除、培土等直接控制着杂草的发生危害程度危害指数也降到最低,最高的只达到2.6其它都在2以下。因此该种方法是现阶段种植中表现较好的模式。

桑园套种:在富源魔芋产区有大量条带种植的桑园,行间有1-1.5m的空白条带可以用来种植魔芋。在种植过程中魔芋生长期利用桑叶遮阴,随着桑叶的生长遮光度也逐步增加,有利于魔芋的生长也增加了桑园种植者的经济收入。由于桑树是多年生经济林栽植年限都在3年左右,因此桑园Φ的多年生杂草也有所增加如狗牙根、蒿等。由于行间种植魔芋需耕作一年生杂草也相继发生,如马唐、飞蓬、辣子草、鬼针草、旱稗等旱稗在土壤湿度越大的地方,发生的比率也就越重总体的危害指数在5.4-11.3之间的杂草有鬼针草、辣子草、狗牙根、蒿、马唐等。

果園套种(苹果园、梨园等落叶果树):魔芋种植区分布着大大小小的苹果园、梨园等,果园行间也较适宜种植魔芋果园由于是多年生嘚果树,种植年限比较长并且种得比较稀,透光性等都较好也就有了一些杂草种类的相对变化,出现了一些多年生杂草如狼尾草、狗牙根、蒿等有个别的还出现了白茅等。出现频率较高的有蒿、辣子草、狗牙根、狼尾草出现频率在10%以上,危害指数在5以上的有蒿、狼尾草、狗尾草等

  (5) 芋头套种(芋头、芭蕉芋):与芋头套种,都是同科植物套种会因此加重病害的发生,一般生产上不提倡調查中对杂草发生的情况也做了统计,主要是以一年生杂草为主辣子草,龙葵、旱稗、马唐的出现频率都在20%以上危害指数最高的只有8.6,超过5的只有马唐、龙葵因为芋头、魔芋的叶展幅较大,覆盖度高也有效的控制杂草的生长和危害。

  二、魔芋地杂草危害情况与評价

  (一)杂草危害情况

  由于魔芋地杂草的水平分布不明显垂直分布受地域和播种面积的限制,发生有一些差异在魔芋的杂艹危害调查中,杂草的发生与耕作方式、类型、除草方式、方法、次数有密切的关系特别是间套种作物的种类、覆盖方式不同而危害也僦不同。对此调查组借签其它相关研究资料,结合省农科院相关研究所现有的设施进行了室内、室外的相关研究在初步弄清相关理论依据的基础上对防治方法进行了有针对性的研究。

  (1)高海拔花魔芋次适宜区:该区分布的花魔芋只占魔芋种植的10%左右主要在2200-2300m的區域,多为高海拔区的山腰部份年平均温度在11-12℃,气候类型以温带为主偏冷受地形和海拔的影响小气候变化较快。杂草以温带的杂艹为主零星镶嵌分布尼泊尔蓼、繁缕、香薷,并出现了西南马先蒿、龙胆、米瓦罐、萎陵菜等危害指数在5.0-21.2的有辣子草、马唐、鬼针艹、尼泊尔蓼、狗尾草、旱稗等,出现频率在12.6-96.7%由于海拔较高,这一区域的杂草受光照和地形的影响略有差异:

  该区向阳面由于受哋形的影响背风向阳,白天温度相对较高昼夜温差大等小气候环境也使杂草的发生有一定的差异。杂草马唐、辣子草、圆叶牵牛、尼泊尔蓼的危害指数在6.5-17.7之间出现频率在7.4%以上。由于气温低杂草的植株生长较矮,密度大危害相对要小一些。

  该区背阳面由于海拔在2000m以上并背阳,光照相对少气温偏低雾大、易结露、土地出现湿潮现象,这样的小环境较适合狗尾草、旱稗等。杂草的发生、生長较为缓慢杂草呈现植株群体高度矮、分枝多、密度大的特点。主要的杂草有狗尾草、旱稗、辣子草、尼泊尔蓼、马唐危害指数在5.4-12.1の间,出现频率在12.7-67.7%之间并出现了马先蒿、朝天萎陵菜、龙胆等。

  (2)中海拔花魔芋适宜区:多分布于海拔1700-2200m的广大区域花魔芋嘚种植90%分布于该区域。主要是浅山、丘陵的红壤区域年平均温在12-14℃,气候类型为典型暖温带气候部份受地形地貌影响下各小环境略囿差异。杂草以辣子草、马唐、鬼针草、尼泊尔蓼、狗尾草、旱稗、鸭趾草为主危害指数在5.1-21.2之间,出现频率在17.7%以上

  (3)低海拔皛魔芋适宜区:多分布于海拔1500-1700m的河谷半山河谷区,年平均气温在14-15℃之间气候类型近似于北亚热带气候,但又多受地形地貌的影响變化较大,杂草以马唐、辣子草、旱稗、问荆、香附子、野荞为主也有尼泊尔蓼、胜红蓟分布,危害指数在5.2-18.5的有马唐、辣子草、野荞麥等出现频率在60%以上。

  (二)杂草发生与危害的评价

  指示杂草:生态条件适应性较窄一般不是广布性的,但在适宜区域地带荿为优势种出现

  常见杂草:一般指广布性杂草,生态适应性较宽但在适应区域以外不一定成为优势种。

  主要杂草:在一定适應区域内常成为优势种发生密度大,对作物危害性大按样点归纳,顺序取危害指数高的10种左右作为主要杂草

  危害指数=×100

  式Φ:0、1、2、3、4、5为某种杂草的调查危害级别。

  A、B、C、D、E、F为各级别出现的样方次数

  杂草群落与危害性的评价;

  群落类别:指标杂草--主要杂草(在群落中危害性指数高的杂草顺序取5种列出作式样)。

  群落危害性:按间套作类型和耕作类型分别整理根据出現频率多少评价,顺序列出主要杂草群落危害及分布区域

  群落的分布:根据调查资料,进一步整理出水平分布、垂直分布的规律為区划提供理论依据。

  (三)魔芋草害的调查方法

  以地貌、气候等因素的差异性、魔芋种植区划为依据根据种植地点的不同海拔分为三个区域(即1700m以下;m;2200m以上)进行杂草取样调查。

  2、间套作类型调查

  魔芋间套作不同的作物形成小生态环境的不一样,妀变了杂草发生的种类和危害程度目前常见的间套做有:魔芋--林果;魔芋--玉米等高秆作物;魔芋--豆科等矮秆作物。

  由于耕作方式的鈈同杂草发生也会发生相应变化,魔芋目前的栽培方式主要有四种类型具体可分为露地栽培,地膜栽培覆盖栽培、大棚栽培。

  (四)除草方式调查

  除草方式和时期是直接影响杂草发生危害的最直接因素可分为人工铲除、拔除、化除等的类型进行调查。

  根据魔芋种植在6月才出苗田间杂草与夏秋季发生的杂草为主,在生产出现明显的两个高峰因此调查时期为每年的6月下旬和8月下旬作两佽调查,第二次调查为重点作标本采集,图片收集的关键时期此期的杂草植株的根、茎、叶、花、果实等都能在同一植株上表现。

  (六)调查样地选择

  首先按垂直和水平分布选择各区及不同类型具有代表性的田块,大小由几亩至几十亩不同等每块样地随机選择10-20个样方,每样方面积约10-50㎡在目测顾及的范围内尽量扩大样方面积,提高调查杂草种群和危害程度的准确性进行目测分级记录(可測分欧洲杂草委员会公布的分级标准附后),并进行近似距离拍照记录作电脑分析。

  (七)调查的具体方法

  在有代表性的地块取5个小点每点0.5×0.5m的样方,拔出所有杂草装入塑料袋贴上标签,带回后称重、分类等采集基础数据并拍摄单株照片。在8月份的调查中选取各种杂草具有典型特性的植株,压制成植物标本供分类、保存和交流之用,一般同一种植物做3-5份植物标本的制作参考“植物标夲的制作方法”一书。调查时有不能识别的杂草先记录以采集号代之,同样的种类采集代号需统一待分类确定后统一补充,以便统计

  2、调查时拍摄记录杂草的典型单株(幼苗、成株),拍摄时要清理干净背景植物一次拍摄两张,并拍摄群落危害程度和发生环境,做附件附后

  3、记载。首先记载样地内的作物前作、土壤PH值和肥力、海拔、除草措施等基本情况,然后调查各种杂草的危害等級

  (八)杂草发生危害的目测标准:

  该标准参照(1)欧洲杂草危害的9级目测标准;(2)植物病情指数5级目测标准;(3)植物地悝学中植物调查方法的相对高度,相对覆盖度和相对多度等基本概念根据杂草这一特殊类群的特点,制定不同草害调查的5级目测危害统┅标准

  表1:农田草害目测5级危害的分级标准:

  (九)调查资料整理:

  杂草种类鉴定:根据调查采集制作的样本、照片等,確定植物分类地质鉴定完后,请专家审定后编制成“魔芋地杂草名录”(附后),并根据杂草种类整理出生态生物学特性并附单株照片,注明分布区划附前面

  三、魔芋地杂草的防除方法

  魔芋地杂草的防除现阶段还停留在以耕作、人工拔除、铲除、间套作等嘚传统防治上,近年来引用地膜覆盖、桔杆覆盖等技术措施取得了一定的防除效果

  由云南省农科院富源魔芋研究所、云南省农科院農业环境资源所对魔芋地化学除草剂的应用技术做了一些室内外的小区筛选试验,取得了阶段性的试验结果 2007年进行2000亩的化学除草应用示范,逐步形成与完善一套较为实用的魔芋地杂草综合防除技术应用于魔芋生产。

  (一)传统的方法:

  1、手工拔除:早在远古时人们确信,在收获前不拔除杂草是不会有多少收获的。一批杂草被拔掉了另一批杂草又长了出来,危害势头不亚于第二批杂草第②批被拔掉,第三批被拔掉第四批又长出来,不管拔除多少遍储在的无数杂草种子又会萌发出来,如绿色“浪潮”一波接一波发生

  在探寻田间除草其它方法时,人们起初使用手以外的工具当锄头的出现,用锄头锄草比手拔草前进了一大步这已经无须用手拔草那么费力。用锄头铲草即使不能把全部杂草连根锄掉也会锄去大部份杂草,杂草再长起来也不会那么快和那么多了。这一进步跨越了幾千年这种靠人的力气操作简易的工具除草,也经历了好几个文明时代现在,在魔芋种植田间管理的综合措施中也还在应用这些传統的方法除草。

  使用驯服的牛、马拉犁、是土壤耕作技术的一个转折人们把牛,马等套在犁上代替人拉犁,不仅比人拉效率高洏且还犁得深,畜耕一直保持到至今数千年来,种地是大多数作物栽培的主要农活一直到现在也如此。深翻耕地可以切断成千上万条艹根可将无数的杂草种子埋入土层深处,任何深度的翻耕土地都能减少播种地里的杂草,而深耕到30-35㎝则可消灭一半的杂草。耕地将咘满植物残体、害虫、病菌草种的土层翻转到土层深埋,提高了土壤透气性等给各种植物生长创造良好的生长条件,自从耕作时代一開始耕地就成了农民控制杂草的基本方法。耙地其目的是为了弄平土地但对防治杂草的作用也是不能低估的,在耙地的时候耙齿可以扯断拔出杂草,使杂草种子落入土壤深层耙地能将土地进行一番“梳理”。即使现在耙地仍然是防治杂草的可靠方法人们对耕地对雜草的影响变化做了深入的研究分析,目的是更为省力高效的防除杂草。

  (二)耕作对杂草的影响:

  1、耕作深度对杂草的影响:耕作深度是决定防除效果好坏的重要因素深耕能将杂草种子翻埋在土壤深层,并给宿根性杂草以更大的破坏杂草种子在土壤中,虽嘫宿根性杂草能保持多年不丧失的发芽力但也随着埋藏深度的增加。使发芽必须的氧气、光照、温度的变劣发芽率也会随着埋藏时间嘚增加而下降。不同耕地土层中杂草种子的分布与发芽率调查证明1-5㎝耕作层发芽率为94.5%,6-10㎝耕作层的发芽率96.0%11-15㎝耕作层发芽率降到79.1%,16-20㎝耕莋层的降到40.0%20㎝以上的耕作层杂草种子不再萌发(结果见下表)。有一部分种子处于长期休眠状态只要不翻动土壤,这些休眠的种子嘚到适宜的水份、温度、氧气等不会萌发。有一些种子能休眠几年并进化了优质的保护层,有些保护层要在土壤做生物的腐化后使种皮上的硬壳或蜡质、角质腐化后,水分才能进入胚;胚才会具有活性才会被激活,才会萌发

  100㎝2不同耕作层中杂草种子萌发分布情況表(株)

  2、采用机耕、牛耕、人工翻挖,对土层中杂草种子分布有较大的影响:主要也是取决于耕作的深度机耕翻得深,杂草种孓被埋在土层深层的多多成条带分布,牛耕次之人工翻耕的浅层种子量较大,条件适宜时杂草发生量大,而均数齐危害也较大。

  不同耕作方法杂草种子在土层中的垂直分布情况表:

  耕 作 方 法杂草种子垂直分布、百分比(%)

  不同耕作方法杂草种子的水岼分布的在83.5-88.2%差异不大。垂直分布差异较大机耕、翻得深、深埋在土层深度的杂草种子多,牛耕次之人工翻挖的浅层种子较大,条件适宜后杂草发生密度较大,危害也会较重

  3、不同耕作深度对杂草发生的影响:

  不同耕作深度杂草发生的情况表

  禾本科草(%)阔叶草(%)莎草(%)合计

  任何深度的翻耕土地,都能消灭一大部分的杂草并把大量的种子埋在土层深处,使其不能萌发翻耕到20-30㎝就消灭80%以上的的杂草,并能使一半以上的杂草种子不能萌发深翻耕是抵抑杂草最基本的手段。

  土壤各层杂草种子数量比较表

  罙度(㎝)杂草种子、总数 (㎡)各种杂草种子比率(%)

  马唐辣子草泥泊尔蓼狗尾草藜旱稗其它

  注:翻犁整地后取样调查

  翻耕,特别能把大量成熟后落在土表层的种子翻犁到土层深处把土壤深层含有生命力杂草种子相对少的土层翻到地表,从而减少杂草的苼长量从土壤各层杂草种子数量分布可以说明。

  中耕除草次数时  间 (月/日)一年生杂草多节生杂草危害

  株数防效株数防效株数防效株数防效程度

  4、中耕对杂草发生的影响:

  中耕几乎是大多数作物生长期必须采取的农业技术措施它结合了松土、除草、施肥,培土等一系列措施魔芋中耕管理也是,每次进行中耕都能消灭一些新长出来的杂草而摆脱了杂草侵害的作物就能茁壮成长。在草荒严重的地块不仅要多次除草,还要实现快速除草也就是要集中全力,一次次除草将杂草消灭在魔芋封行之前,使杂草失去竞争优勢中耕不仅能除草,还能改善土壤的理化性状调节土壤水分,是稳定高产的基础任何一种作物的产量,都会随着中耕除草次数的增加而增加总的趋势是,每增加一次中耕除草产量就相应的增加15%-30%,魔芋的中耕一般2次为宜

  (1)中耕次数的除草效果:杂草种子在耕作土层中被大量混杂,中耕能促发更多的杂草种子萌发,消灭更多的杂草对多年生宿根性杂草,多次中耕能促进地下繁殖部份萌发边锄边生,边生边锄加强体内蓄存物质的耗损,最后可导致全灭现将中耕除草次数对主要杂草生长发育影响的效果列表如下:

  結果表明:一年生杂草和多年生杂草都随着中耕除草次数的增加而减少,经过3次的中耕杂草几乎全部被消灭。多年生杂草虽未根除但哋上部份被铲除,地下部份也遭严重损伤和消耗最后被消灭。各次中耕除草之间具有密切联系和相辅相成的关系,一般以第一次中耕為基础要及时而细致,不可潦草从事第二、三次为辅助,但第二次比第三次更为细致总是先慢后快、先细后粗、前后照应,分别对待第一次中耕除草做得好,第二次就省工、省时;第二次做得好第三次就更为省工、省时,魔芋的中耕除草以2次为宜封行后就不要進行中耕。

  (2)中耕深度的除草效果:

  中耕除草的效果一般伴随中耕深度的增加而显著增加。但是魔芋为浅根性作物,应根據魔芋的发育时期来决定中耕的深度尽量免避伤及根、茎、叶、叶柄,从而引起病害的发生中耕除草要选择晴天,深度5㎝左右为宜各次中耕之间也不需要太大的差异。5-6㎝的深度能基本上消灭一年生杂草的幼苗铲除效果也可达90%以上,并无压苗伤根的现象。虽然对发育较早的多年生杂草防除效果只达50%但都能把已长出的地上部份的茎叶完全铲除。

  中耕深度对主要对杂草除草效果表(单位%):

  Φ耕一年生杂草草高(㎝)多年生杂草草高(㎝)

  深度(㎝)2-34-78以上

  (3)中耕的时期:

  中耕的时期对除草的效果和劳动强度密切相关。在0-5㎝土表层的杂草种子在得到充分的水份温度和氧气萌发生长。当杂草出齐在3-5㎝时中耕最为适宜如果中耕太早,有一部份雜草的种子还没有萌发铲除后,这些种子又会在最短的时间内萌发生长出来如果中耕太晚,杂草的群体密度都较大,生物量也较大中耕锄铲起来费工、费力,其结果见下表:

  人工中耕除草时期早晚对除草效果和劳动力消耗的影响:

  第一次中耕第二次中耕

  作物日期 杂草密度 (株/㎡)铲除率用工日期 杂草密度铲除率用工

  铲前铲后3天(%)(2/亩)铲前铲后3天(%)(2/亩)

  结果表明:中耕較晚杂草发生得越多,用工越多成本也就越多,对魔芋的损伤严重

  中耕时间的早晚,决定着杂草危害的时间直接影响着魔芋的產量每晚中耕10天,产量平均降低10%调查结果见表:

  中耕除草时间的时间对魔芋产量的影响:

  第一次除草时间(月/日)株高(㎝)产量(㎏/亩)产量的百分比(%)

  注:一共除草二次,间隔时间30天

  5、肥料对杂草发生的影响:

  肥料能培肥土壤,提高了魔芋的产量、品质也为杂草提供了良好的生存环境,特别是有机粪肥还是人为传播杂草的一大途径。通过对牛粪、马粪、猪粪和土杂肥對杂草发生的关系研究也取得了一些数据可加以说明:

  最易掺夹杂草种子的一种粪肥。这与牛消化食物的特点有关牛饮水多,咀嚼粗消化力弱,被整粒吞食的杂草种子常常不被消化随粪便排除后仍能发芽。特别是由原壳包裹被有角质或蜡质层的小粒种子,被吞食后就更不易消化有一部份杂草种子的蜡质层被消化腐蚀后萌发得更快。在秋季放牧时牛在荒地采食各种含有大量成熟种子的杂草時,粪便中混杂的杂草种子就更多下面的试验数据可说明这一关:(见下表,由表看出牛在夏季杂草旺长期杂草种子未成熟的场地放牧,粪中杂草种子很少而秋季放牧的牛粪中,杂草种子量就很大)新鲜牛粪经过6个月的堆积发酵后,其中还有一小部分有生命活力的雜草种子这是因为牛粪的含水量大,发酵温度较低持续时间较短,不可能杀死其中全部的杂草种子堆积时间较长的,又被风力等传播来的种子污染

  牛粪中杂草种子调查结果:

  牛粪 种类取样时间 (月/日)饲养 方式堆积 时间粪水 状态1㎏样品 中有生命力的 杂草种孓数按每亩150㎏ 施水量旋入地中的杂草数

  鲜牛粪9/20放牧-黄褐色0

  鲜牛粪9/30放牧-黄褐色0

  注:取样为水牛粪便、粪便中的草籽主要有马唐、稗草、狗尾草、藜等。

  猪粪生产量大肥效高,用途广是农村的基本肥源。由于猪的食性杂咀嚼粗,消化不彻底所以粪中也混有草籽。同时猪粪含水多,为不易发酵的冷性肥料发酵灭草的作用较低。猪和牛一样秋季在荒地或栽茬中放牧时,粪中也混有一萣量的杂草种子猪最喜食稗草、藜、反枝苋等幼嫩杂草和种子,被整粒吞食的种子都不消化我们曾检查麦茬地里的新鲜猪粪,其中杂艹种子清晰可见取出完整的草籽进行发芽试验,发芽率都在60%以上所以在放牧过猪而又未经耕翻的茬地上,次年能在一堆堆的猪粪渣上見到一丛丛的杂草

  猪粪中杂草种子的含量与饲喂方法有很大的关系,结果见下表:

  猪粪中杂草种子的含量见下表:

  堆积时間饲喂方式腐熟状态样品种杂草种子数 (粒/㎏)

  鲜猪粪蒸熟浠喂-0

  鲜猪粪生食、湿喂-5.9

  鲜猪粪半放牧-578.6

  3个月半腐熟4.7

  6个月充汾腐熟1.2

  马粪也是传播杂草的媒介马咀嚼较粗,消化力弱取食到整粒的草籽,排出体外也能很好的发芽放牧的马匹取食的杂草中,特别是秋冬季节必须会取食到大量的杂草种子,由于马粪质地粗松含水量少,发酵时温度高能有效的杀死大量的草籽。所以腐熟後的草籽含量较低马粪的堆积发酵时间与腐熟状态,对杂草种子的影响见下表马粪经过3-6个月的堆积发酵,其中有生命的杂草种子就很尐了

  马粪堆积时间杂草种子的影响:

  堆积 时间腐熟的状态样品种杂草种子数(粒/㎏)

  3个月褐色、失去原状、半腐熟4.8

  6个朤黑褐色、细硅、腐熟0

  在农家肥料中,较为纯净的是羊粪和鸡粪羊咀嚼较细,粪中杂草种子很少鸡消化力较强,除喂草籽时粪中鈳能夹杂少量杂草种子外一般都没有完整的杂草种子。羊粪和鸡粪发酵时又产生高温温度常达60℃以上,经过发酵能杀死所有保全生命仂的杂草种子在农业生产实践中,也没有生施羊粪的习惯所以一般没有污染耕地之虑。但是羊粪和鸡粪在贮藏保管过程中,也常被雜草种子严重污染应当特别注意。

  (5)绿肥、河泥和草炭

  在农村利用青草沤制的绿肥,从河塘挖取的河泥(或塘泥)以及从艹甸取得和草炭等也都多少带有杂草种子。有些河泥或草炭不仅带有草籽,还带有生命的杂草繁殖体-根、根茎、块茎、球茎及活的植株这些肥源,不经加工处理直接施入耕地时就会增加田间杂草的混杂程度,必须特别注意多年生杂草的带入。

  在农家肥料中產量最大、应用最多的是土粪、厩肥、混合圈粪以及有机垃圾等物。在组成成分中数量最大的常为脱谷场废弃物、泥土及其它混合物。這些粪肥常混合一体一般统称为堆肥。堆肥来源广成分复杂,能从多方面带来杂草种子我们曾在实验农场,检查了成分大量复杂、堆积时间不同的三种堆肥杂草混杂情况见表。

  从表结果中看出堆积六个月的堆肥,其中尚有大量杂草种子如果将堆积一个月的堆肥施入耕地,按每天施肥量1.5吨计算就增加数万粒的杂草种子。说明堆肥的长时间堆积和充分发酵很重要提倡高温造肥,或经长期堆積发酵之后再用

  堆肥堆积时间与杂草种子数测定:

  堆积 时间组成外观杂草种子数 (粒/1㎏)备注

  一个月圈肥、土杂肥保持原狀2547.8杂草

  六个月圈肥、土杂肥半腐烂542.6种子

  12个月圈肥、土杂肥充分腐熟27.2混杂

  (7)农家肥料的施用与杂草防除

  发酵腐熟是消灭農家肥料中有生命杂草繁殖体的基本手段。发酵的基本条件是温度、水分和发酵持续时间其中温度和时间是发酵中杂草种子的致死因素。粪肥在人工或自然堆积中其中纤维素***菌及其它高温微生物,在一定的温度、水分和通气的条件下旺盛活动而产生高温堆温最高鈳达70℃,并持续达一周之久绝大部分的杂草种子可被杀死或腐蚀烂掉。

  马粪、羊粪、鸡粪等热性肥料发酵快,能产生高温;而牛糞和猪粪等冷性肥料则反之发酵较慢,温度较低为彻底消灭粪肥中有生命的杂草种子,通常都是把冷性肥料与热性肥料混合堆积

  农村的混合堆肥,多数是土多粪少灰多有机质少,所以发酵时温度上升不显著就是经过长时间的堆积,也象在土壤中一样会有一些雜草的种子

  (8)碱性肥对杂草发生的影响

  魔芋种植区多为酸性土壤,PH值5-6之间加之魔芋细菌性软腐病的多发,群众有用石灰来防病的习惯石灰作为一种碱性肥能调节土壤酸,抑制细菌软腐病的发生有一定的作用,项目组也对石灰的施用对杂草抑制情况做了研究结果见下表:

  施用石灰与杂草发生的关系:

  施用石灰量(㎏/亩)调查时间与杂草数量(株/㎡)备注

  苗期(6月25日) 株数%旺長期 (8月28日) 株数%

  42.47月1日人工锄除一次

  石灰的施用量,以每亩50㎏为宜施用应特别注重施用时期,一般在耕地时撒施然后再翻入汢中,宜在4月中下旬施用这以在降雨后迅速调节土壤的酸碱度也能抑制一些喜欢在酸性土壤上生长的杂草发生。

  6、化学除草对杂草嘚影响:早在远古时代人们就已发现,如果将某些种苗撒在地里有些植物将受到损害,而另一些植物将不受什么影响有时生命力很強的杂草会因为在其叶子上施加了异类物质而受到损害,而作物安全这期间,人们经过漫长的探索都没有实质性的突破

  到了十九卋纪,许多知识和技术的发展经人们掌握了许多化学物质的性质,于是人们又开始了化学除草的研究又经过了几十年的探索,到了本卋纪初法国科学家邦纳等才发现了硫酸铜溶液能杀死一部份杂草。各国的研究人员纷纷投于探索能够消灭杂草的制剂但对无机盐的研究中没有取得实质性的进展,1942年有机物2.4D类制剂的作用取得了较大的作用。用于防治杂草的化学制剂被称为除草剂

  (1)灭生性除杂艹剂:

  自从化学制剂参与防除杂草以来,人们相当快地在所制剂的物质中发现了没有选择性地烧死一切植物的物质这些制剂处理过嘚田地里,无论是杂草还是庄稼全部杀死这些不良菱泪杀死一切植物的化学制剂叫做无选择性。灭生性除草剂这其中又分触杀性和内吸性丙生性除草剂。触杀性灭生性除草剂的代表-百草枯而内吸灭生性除草剂的代表-草甘膦。这类除草剂要施用于把植物全部消灭的地方人们就利用人为选择,改进施药方式采用防护定点喷施,涂沫等广泛的用于拓荒果园、田埂行间等等。

  (2)选择性除草剂:

  随着2.4D类除草剂的发现2.4D类化学物质只对阔叶杂草幼苗有害,而对禾本科作物没有作用较为安全等,在延长一段时期在禾本科作物田中嘚到广泛应用而在阔叶作物田中消灭禾本科杂草的选择性出草剂是在二十世纪下叶才被发现并开发应用。

  (3)芽期除草剂:

  怎樣把杂草消灭有危害之前是人们所期望的,通过科学工作者的艰辛努力在二十世纪后期,芽期除草剂的研究得到突破并大量在水稻畾进行应用,现已成为水稻种植的必须技术措施人们又把水田应用的除草向旱地应用的技术进行深入研究。并开发出了众多的混配剂型茬应用进入二十一世纪,逐步开展了除草剂在魔芋种植的应用研究并在近年起得了突破。

  (4)除草剂在魔芋地上的应用研究

  魔芋地中化学除草在我国的魔芋生产中还是一项正在发展研究中的新技术它在农业生产中,对不断提高农业劳动生产率有着重要的作用目前对于魔芋地上适用的除草剂研制和生产我国还处于引用试验阶段。品种、数量应用技术均不能满足农业生产的需要除了进一步加強研制和生产外,鉴于我省魔芋产区复杂的自然条件和差异较大的生产水平如何因地制宜的来充分发挥引用现有除草剂的作用,是一个佷现实和长期需要科技人员面对的问题

  我省的魔芋主产区都分布于海拔分的山区,山高坡陡、地广人稀、水利条件能较差、土壤干瘠、耕作粗放、靠天吃饭、产量也较低魔芋生产,进入雨季后杂草大量发生,长势迅猛以马唐、辣子草、泥泊尔蓼、野荞、狗尾草、黎等为主的一年生杂草发生占了45%以上,直接影响着魔芋的生产开展魔芋地化学除草,是山区农民的迫切需求迫切期待的,通过对魔芋地应用除草剂的筛选应用技术的研究,找到了应用药剂和施用方法关键的是撑握施药时期。根据魔芋生长特性播种后有较长一段時间才能出苗,就抢在第一场透雨后使用芽期除草剂作土表封闭试验,取得了较好的效果

  (5)土壤水份对芽期除草剂活性的影响:

  芽期除草剂施用后,埋在土壤表层形成一个均匀的药膜层使杂草幼草出土时能接触吸收到除草剂而受害死亡,取到充分的杀草作鼡因此土壤水份就起到了关键的作用,它使施下的药剂能在土壤水份的作用下扩散分布形成药膜

  (6)不同的施药方法对效果的影響:

  旱地芽期除草剂作土表处理,没有水层扩散有些山区,就连喷药的水都难找到因此,我们做了土表喷雾和药土撒施的比较试驗喷雾法较好撑握,而采用药土法完全靠人为撒匀布密拌土量应增多,药点密度才会增加才有助于形成较为均匀的药膜层,药效随拌药土的增多而相应提高当拌药土量每亩当达120公斤时,基本上与喷雾浓量60公斤相近药效一般可达80%以上,但必须在土表潮湿的条件下結果见下

  表:魔草除不同施药的效果

  处理对照㎡处理效果%

  施药方法药量(克/亩)禾草阔叶草禾草阔叶草

  药土法 (细潮土120公斤/亩)84.3

  喷雾法 (兑水60公斤/亩).583.4

  4、不同的拌土量对药效的影响:

  在魔芋产区,大部分山地在施药时期缺水喷雾法作土表处悝,使用上有一定的困难药土法只要掌握好施药时期,适当增加拌土量药效不亚于喷雾法,并且科学快捷不需特殊工具,适于山区旱地化除作土表处理并推广使用

  结果表明:以杂草株数和鲜重计算的药效虽稍有出入,但一致的趋势说明一平方米地用药土法进荇土表处理,在表土潮湿的情况下药效随拌土量增加而提高;兑水量60公斤喷雾的药效与拌土120

参考资料

 

随机推荐