芦蒿的叶子能吃吗芦蒿叶子怎么吃

主料芦蒿的叶子能吃吗芦蒿叶350克媔粉120克米粉50克腊肠150克

辅料大葱1根蒜苗2根猪油适量盐适量鸡精少许糖少许五香粉少许

步骤1.蒿子叶洗净沥干水分备用

3.腊肠,大葱蒜苗切碎。

4.炒锅放入猪油烧热

5.倒入腊肠,蒜苗和香葱翻炒出香味关火

6.蒿子叶入淡盐开水中焯烫2分钟。

7.捞出后挤干水分切碎

8.所有食材放盆中,加盐五香粉,糖鸡精适量的水拌均匀成为米面糊。

9.电饼铛倒油烧热舀入一勺蒿叶面糊成为圆饼。

10.慢慢煎至两面金黄后即可

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  1. 街上买的野芦蒿叶子蒸着吃,梗可以清炒或者炒肉丝

  2. 野芦蒿的叶子能吃吗芦蒿叶子洗干净后控水,蒜瓣去皮切碎备用

  3. 将面粉倒入野芦蒿的叶子能吃吗芦蒿叶子中,充分拌匀让叶子上面都粘上面粉。

  4. 蒸锅水烧开后蒸屉上抹上油,放入叶子摊开

  5. 蒸5分钟即可,蒸好后打开锅盖散热

  6. 将蒸好的叶子放叺碗中,加入蒜末、盐、白糖、醋、辣椒油、芝麻油拌匀

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详細咨询相关领域专业人士。

参考资料

 

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