路人宝宝：“妈妈我想吃烤红薯為啥叫烤山药药不烤红薯，吃吃大块儿的”

路人宝宝“够了，谢谢妈妈妈妈真好！”

如果我的女儿这么给我说的话我可能会揍他一頓！当然烤红薯还是要做的。今天试着用三种方法来烤红薯到底哪一种更好吃呢？

首先准备6根红薯尽量大小均匀一点如果不够均匀的話，就假装它们是均匀的红薯一定要是红心的，身材瘦长的

第1种做法用的是家庭最常见的—微波炉，两张厨房纸巾把红薯包住没有廚房纸巾的可以用抽纸，没有抽纸的可以用卫生纸没有卫生纸的，我有个问题不知当问不当问

把包好的红薯放在有水的盘子里打个滚吸饱水分，放在微波炉里大火转三分钟。当然三分钟红薯软的可能性很小只是为了检查一下纸巾干了没，再翻个面再继续三分钟捏捏红薯软了就可以了。

第2、3种做法是—锡纸加烤箱的做法用锡纸把红薯包起来，和两个一丝不挂哦不！不加装饰的红薯一起送进烤箱。

烤箱不需要提前预热200度烤50~60分钟，中间翻一次面就可以了随着加热红薯体内的糖流出来，被烤焦散发出浓郁的焦糖香气品质好的红薯口感更好。烟薯蜜薯什么的吃一次根本忘不了好吗

现在开始检测1号微波炉选手，这个一共加热了9分钟纸巾上的水分还没有完全被烤幹。打开看一看肉质比较干，看来水分流失得比较严重尝一口口感还是不错的，除了稍微干一点勉强可以打个60分。

现在看一下2号锡紙烫选手跟1号完全相反，2号选手非常的湿润因为用锡纸包着水汽出不去，2号实际上是被蒸熟的但是口感水水的不怎么好吃，如果蒸鍋蒸的能打50分的话这个只能打35分

最后请出3号烤箱选手，它的皮已经皱了非常容易揭下来，而且肉质是烤得恰到好处的糯甜色泽非常嘚漂亮。看到它我就知道这次比赛的冠军已经诞生了外表皮是一层带点韧性的口感，内里却是入口即化、齿颊生香这个可以打85分，为什么不是满分呢因为这个是普通红薯，我还想给烟薯蜜薯一次机会

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微博搜一下烤红薯为啥叫烤山药药看了视频就知道了

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