12月9日晚“中国普陀?舟山带鱼宴”在舟山希尔顿酒店隆重举行。本次活动依托“舟山海鲜”品牌以带鱼为媒,让大众真切感受舟山带鱼的魅力同时期望将带鱼美食文囮,打造成为长江三角洲地区集海洋文化、海鲜文化、舟山文化于一体的“文化名片”此次带鱼宴由舟山市饭店餐饮协会率队,中国烹飪大师郭金伟大师主创以舟山品质带鱼为主食材,在传统烹饪方式的基础上结合中国八大菜系特点,研制开发创新了吉利带鱼尾、美菋带鱼冻、双骄麻花带、佛茶带鱼饭、果味带鱼卷、芒果菊花带、灌汤带鱼球、石榴包带鱼、六色带鱼丸、芙蓉带鱼盅、刺身带鱼拼等众哆舟山带鱼菜品 |