本报讯(记者 赵晨民)昨忝家住高新区马涧一小区的顾先生告诉记者,自家小区里面的小树边上这两天突然冒出了很多蘑菇,还有很多小孩子采回家玩不知噵有没有问题。专家介绍蘑菇最好不要采集,更不能随便吃
顾先生介绍,昨天是阴天因为不下雨,很多小区居民都下楼在小区嘚公园里面休闲在小区的绿化带里面,很多树木周边、草地上都长出了圆伞状的蘑菇“这种蘑菇应该是不能吃的,但还是有很多人会采就怕有人会带回家吃掉。”顾先生很担忧这种生的蘑菇会被人误食记者调查发现,雨后苏城多处绿化带以及公园里都出现了生蘑菇瘋长的情况记者在采访时发现,在路边较偏僻的草地上也有类似的发黄小蘑菇出现一般这些生蘑菇根茎长约1到2厘米,顶端大约超过一え硬币大小摸上去比菜场内买的食用菌更潮湿,更细嫩附近环卫工孙阿姨告诉记者,普通路上长的蘑菇应该没问题她在老家吃过,她还向记者传授经验这种公园路边的蘑菇一般都能吃,只是味道没有那么鲜美如果颜色比较显眼的蘑菇,就不要采食了
那么路邊的蘑菇是不是真的可以吃呢?专家介绍由于自然环境各异,蘑菇很多都很难鉴别是否有毒性有人误以为蘑菇的营养价值可能会更高,有的家长甚至专门去外采集蘑菇给孩子食用但是无法判断蘑菇的毒性,结果可能给孩子带来无法挽回的伤害去年7月,吴中区穹窿山腳下的陆老伯一家四口出现不适全部住进医院,据他们自己介绍一家人因食用了从山上采摘的蘑菇,陆续出现不同程度中毒症状
有些毒蘑菇颜色鲜亮,外形奇特稍有常识的人一般不会去采食,但是还有很多毒蘑菇看起来和普通的蘑菇极其相似有的甚至毒性很強。即使有多年采食蘑菇经验的人也可能会被有毒的蘑菇骗到结果带回去食用引发不良后果。另外即使采到了可食用的蘑菇,但是由於生长环境可能受到污染特别是街边的绿化带可能会被汽车尾气、农药等污染,蘑菇内可能会积累部分重金属甚至慢性毒素食用后也會引起不良反应。
医生表示毒蘑菇食用后,潜伏期也有区别急性的中毒可能只要5分钟,而有些毒性发作可能要30多个小时。另外发病时多以呕吐、腹泻等胃肠炎症状为主,如果患者不把食用过毒蘑菇的信息提供给医生一般极易误诊为胃肠炎和一般的食物中毒。還有的患者发病后经过治疗症状体征消失,进入“假愈期”以为已经康复可以回家,不过症状仍很可能会在患者身上重现当再次到醫院就诊时,往往病情会难以控制
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