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常食兔肉可以防止有害物质沉积，对人体有益；经常食用还可以保护血管壁防止血栓的形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有好处；中医讲兔肉味甘、性凉入肝、脾、大肠经。有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用
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兔肉在国外被称为“美容肉”其性味甘凉，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分
具有补Φ益气、滋阴养颜、生津止渴的作用，可长期食用又不引起发胖，是肥胖者的理想食品
若久病体虚，气短乏力者可用兔肉加淮山药、黄芪、枸杞浓煎，服之
兔肝性味甘苦，能补肝明目可治疗目痛、目暗、目赤等症
兔脑性温，将其捣碎外敷可治疗水炎烫伤、皮肤皸裂及冻疮。
兔尿可治劳疳眼、去浮翳
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很多人并不知道兔肉除了好吃以外,还有很多对人体的好处,兔肉味甘、性涼,入肝、脾、大肠经; 具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用; 可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠. 唐福坤:"飞禽莫如鸪,走兽莫如兔",是古人对飞禽走兽类食物营养作用与保健价值的精确概括,并给予兔肉营养价值的高度评价.
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兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用；可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠
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兔子的功效肉的营养价值非常丰富里面含有大量的卵磷脂，可以起到一定的安神醒脑、改善记忆力的作用而且兔子的功效肉の中的维生素e和维生素a含量比较高，可以保护血管壁增强身体的免疫力，并且起到抗氧化作用兔子的功效肉之中的脂肪和胆固醇含量仳较低。适量的吃一些兔子的功效肉并不会导致肥胖并且可以有一定的帮助消化，促进减肥的功效兔子的功效肉之中还含有多种维生素和人体所必需的氨基酸，可以为新陈代谢提供能量
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