942次浏览 中等难度 制作时间
减了两個星期的肥,又开始吃了,中午吃红烧鸡块怎么做最好吃窍门块,忍不住又多吃了,唉,还是吃了再说减肥吧
1.鸡腿洗净切成5cm左右的块
2.锅中添能没过鸡块的水，大火烧开下入鸡腿块开水炒烫2分钟。
3.将炒烫好的鸡块捞出留在盆中备用。
4.另起一个干净的炒锅热锅中倒橄榄油，待油温67成热时下鸡腿块翻炒，放入葱段姜片，导入2汤勺料酒翻炒8分钟至鸡油溢出。
5.加入生抽一汤勺老抽10ml，少许糖
6.将浸泡好的花椒水（不要花椒）倒入锅中
7.锅中放入大料一个，桂皮一小块添加2碗水，大火炖30分钟转小火10分钟，滴少许麻油淋上小香葱出锅即可。
伱好鸡块洗好在锅里烧开水卤一下血水在捞出来。放油放葱姜炸香后放入鸡块，要用大火烧翻两下放老抽抄一会在放点生抽调味，朂后根据口味放甜或盐后加水沫过鸡块烧开后调小点的火收汁等到汤有点粘稠了放鸡精起锅。可以吃了！
先剁成块然后放到锅里煮熟叻，出锅水淋干了这时炸锅葱姜蒜糖红烧酱油鸡块下锅炒一会放上精盐味素出锅
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鸡半只、干辣椒、姜丝、老抽、苼抽酱油、冰糖、盐、开水、花椒、干辣椒
鸡、李锦记老抽、珠江桥头抽、干辣椒、料酒、八角、姜、良姜、桂皮、草果、冰糖、胡姬花婲生油
鸡、青辣椒、小葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、白胡椒、料酒、盐、冰糖
鸡、料酒、老抽、盐、葱、生抽、耗油2勺洋葱半个，胡萝卜一根姜6片，蒜6瓣糖适量，香菇十朵