干桔梗怎么泡泡完了能冷冻吗

一直喜欢吃狗宝咸菜自我感觉洎己买的材料一定好过街头摊贩的。

干桔梗怎么泡泡发多泡几遍,最好是泡一晚上第二天用盐搓洗,少许即可去除苦味

材料备全,蘋果梨和大蒜用料理机打碎搅拌

成品放在冰箱里一段时间味道更好(蒙保鲜膜,不然蒜味会弥漫整个冷藏室)

有韩式辣酱放上更好价格偏高。 桔梗泡发水分不要空的太干容器湿润即可,放盐时候还会出些汁液
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做完葡萄酒后剥桔梗的皮会中毒嗎?手肿了很痒有小泡泡

  • 你是中了桔根的毒因为桔根皮里的浆有毒素,白果白芷,沙参都一样
    全部

  时间没泡够所以会苦   主料:狗宝(其实就是桔梗)   配料:盐 味精 辣椒面 白芝麻(熟)   做法:1.桔梗买来后泡12个小时(时间短了会硬,不好吃)然后挑成细条,再泡12个小以解除异味捞出控干水分;   2.加入盐\味精\辣椒粉拌匀,拌好了,不过最好别马上吃,放1-2个小时以上再吃,味道更好吃之前别忘了撒些芝麻哦   提示:   控干水分滴时候千万不要弄的太干了,那样一来口感就不好了   要做到容器里没有水,但是桔梗表面是潮湿滴,   还囿买桔梗的时候一定要挑又大又白滴,那样的比较好吃!   主料:桔梗   配料:熟芝麻要盐、酱油,辣椒面白糖,醋、葱姜、蒜未香油味精各适量   制做方法:   将干桔梗怎么泡放在凉水中泡12个小时,撕开再泡,以解除异味捞出控干水分。   将桔梗丝放在盆内放入盐酱油白糖醋葱姜未,香油味精辣椒面拌匀盖上盖,放在冰箱里腌透即可食用食用时撒上熟芝麻。   制作材料:   主料:桔梗100克   调料:酱油65克,盐28克,辣椒粉25克,味精1克,白砂糖8克,姜2克,大蒜?克   :   1.姜、蒜均切末干桔梗怎么泡用清水泡8-14小时,水泡足梗身然后捞出进行梳丝头部用斧头砸批剪刀铰开,把制好的桔梗用清水泡3-4天每天倒换清水一次,气候热可多加一次换水   2.把已泡好的梗丝捞在筐内压去水85%,取出用手搓成加入辣椒粉,精盐拌均匀加入酱油。   3.为了保持菜的味道鲜美出厂前加麻仁,味精皛糖,鲜姜末鲜蒜末。

参考资料

 

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