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1.放入250ml的牛奶、白砂糖和淡奶油攪拌均匀。
3.用少量的牛奶把玉米淀粉化开
4.将有淀粉的牛奶加入煮沸的锅中,不停搅拌不然会糊锅。
5.等变成糊状停止加热
6.倒入容器中,放凉后放入冰箱中冷藏
7.冷藏后切成小块,裹上椰蓉
8.装在容器中冰箱冷藏。
加入含有淀粉的牛奶后一定要不停搅拌不然会糊锅的。
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30克(根据自己的口感) |
200克牛奶加30克糖加25克玉米淀粉搅拌均匀开小火。
装进保鲜袋整形好(好切)放冰箱冷藏1个小时(又可以也长方形正方形碗里整形好发冰箱冷藏)
切块粘一??椰蓉摆盘。
1.一定是不粘锅或者奶锅
2.椰蓉的多少根据你的奶块大小而定。
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