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各250克。蛎黄、精盐、味精、海米、葱花、姜末、
各适量鲜汤1500克。
1．白肉切成片；血肠切15厘米厚的片；
剪段，用溫水泡好；蛎黄洗净杂质上述用料整理好后，分别装人盘内
、蒜泥、酱油、芝麻酱、辣椒油、咸香菜、咸韭菜等调味品分别装入小碟。
3．火锅添鲜汤烧开，放入精盐、海米、葱花、姜末、
待火锅内汤再滚沸时，上桌并随即将各种原料及调料上桌，供随吃随下随蘸用。
白肉血肠火锅特点：取料广泛制作简便，营养丰富汤鲜味浓。
毕业於山东师范大学服装行业两年从业经验，对服装很有兴趣相关的书籍读过很多现在在森马服装店店长一职
生的冰冻比较好，煮熟的话吔可以但是要加盐口感不好，冰冻的话不会出蜂窝煮熟加盐也不会。什么都不干放着过几天就出蜂窝了
短期食用的话，放冰箱冷藏即可
1、血肠是东北人的传统食品，宰猪（羊）时用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠扎紧捆实，放入锅中煮制即成切片乘热食用，或作酸菜白肉血肠时血肠白肉同时放入血肠味道浓馫，油而不腻
2、白肉血肠选料考究、制作精细、调料味美；白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢鲜嫩爽口。
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猪血中含铁量较高而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用