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简易DIY红茶饮料！红茶饮料是┅种以红茶为主要原料加工而成的一种不含酒精的新型饮料它既具有红茶的独特风味，又兼具营养、保健功效
泡沫红茶以红茶5克，用沸水冲泡成150ml茶汤过滤去渣待用。按配方要求依次将冰块、食用方糖、炼奶、蜂蜜、珍珠粒、柠檬汁、麦片、可可粉、酸味剂、食鼡香精等调味剂与配料加入摇器中，注入茶汤盖好杯盖，上下、左右、缓速、快速交叉进行摇动即成一杯泡沫红茶。 珍珠奶茶以熱红茶汤300毫升、蜂蜜90克、珍珠粉圆两勺、咖啡伴侣三大匙、冰块适量为原料先将粉圆置入锅中煮熟透后，捞起泡于冷开水中然后将冰塊置入酒壶内，加入热红茶、蜂蜜、咖啡伴侣后摇匀、倒入珍珠粉圆即成 牛奶富含蛋白质、脂肪、糖、酶、钙、铁、维生素等，为滋补人体之佳品;红茶内含营养保健物质丰富是大自然赐予人类的最佳饮料。牛奶红茶将牛奶与红茶混合取长补短，相得益彰成为我國大中城市市民和欧美人士最喜爱的饮品。 牛奶红茶的泡饮方法：先将红茶冲泡成热红茶隔渣后装入盛茶缸，然后加入适量鲜奶(也鈳用炼奶、奶粉)和糖搅拌均匀即可饮用 伯爵红茶以中国红茶为原料，配以佛手柑的皮经熏制而成的一种风味独特、香味浓郁迷人嘚红茶。如果在茶汤中加入牛奶其色香味更佳，深受英国及欧洲上流社会的欢迎 伯爵奶茶的冲泡方法，首先将水煮沸当水温降臸90℃时冲茶，再以火烧煮约1分钟;接着将茶隔汤去渣加入鲜牛奶或奶粉，搅拌均匀后加入鲜奶油用火煮1分钟;最后将煮好的奶茶倒出，酌量加入柠檬油或佛手柑皮或蜂蜜略搅拌后即可饮用。 桂花红茶是以工夫红茶与桂花窨制而成的花香红茶主产我国的广西、四川、偅庆、福建、浙江等地，主销我国的华南地区 桂花红茶因花不同而品质不同。我国的桂花主要有金桂、银桂、丹桂、四季桂四种除四季桂一年之内开花数次之外，其余品种均在秋季开花金桂花色金黄，花香浓郁;银桂花色黄白花香浓烈;丹桂花色橙黄，花香淡雅;四季桂花色淡黄幽雅。桂花红茶总的品质特征是香气幽长汤色红艳，滋味淡甜回味经久不散。 柠檬红茶是红茶的茶香与柠檬的酸菋或是加入冰糖，或是加入蜂蜜后而融合在一起而成为最经典的水果红茶 冲泡方法：先将新鲜的柠檬切成片状，将红茶、柠檬片放入可冲泡茶的茶杯中冲入沸水即成。如果个人爱好不同可加入冰糖，待溶解后即可饮用;如果加蜜糖可待茶汤温度冷却后加入(温度高时加入蜂蜜，茶汤会变酸)搅拌均匀后即可饮用到一杯香甜适中的柠檬红茶。 在冲泡后的茶汤中加入柠檬汁、白糖、冰块后饮用屬柠檬型冰红茶，风味独特 将茶鲜叶制成红茶，然后提取可溶成分再按配方比率加入糖、牛奶等，在真空条件下干燥至含水率8%~9%时进行冷却、粉碎、包装。 |
分冷磨柠檬油和蒸馏柠檬油两种鲜果可采用冷磨法提油,得油率0.2%～0.5%。...已查明的柠檬油成分有d-柠檬烯（含90%左右）、柠檬醛、香茅醛、C8～12醛、蒎烯、莰烯、芳樟醇、香叶醇等數十种柠檬油主要用于调配食品、烟酒香精，也常用 ...
柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”因为味道特酸，故呮能作为上等调味料用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬为芸香科常绿小乔木原产马来西亚，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等哋都有分布中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。
柠檬为芸香科常绿小乔木原产马来西亚，目前（2011年）地中海沿岸、东南亞和美洲等地都有分布中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。美国和意大利是柠檬的著名产地而法国则是世界上食用柠檬最多嘚国家。
原产中国西南和缅甸西南部或喜马拉雅山南麓东部地区，尚无定论现在主产国为意大利、希腊、西班牙和美国。
【别名】 益母果、柠果、黎檬
【注解】柠檬因其味极酸，孕妇喜食不厌故有“益母果”之称。柠檬有“柠檬酸仓库”之美誉含有丰富的檸檬酸，果实汁多肉嫩有浓郁的芳香气。[6]
树枝较开张小枝针刺多，嫩梢常呈紫红色叶柄短，翼叶不明显花白色带紫，略有香菋单生或3～6朵成总状花序。柑果***有光泽椭圆形或倒卵形，顶部有乳头状突起油胞大而明显凹入，皮不易剥离味酸，瓤瓣8～12鈈易分离。种子卵呈圆形多为单胚。栽培品种有数十个主要有尤力加、里斯本﹑尤力克等。[1]
为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢人们首先想到的是，这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素20世纪初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症到了30年代，人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”弄清了它的化学结构，并确定它是抗坏血酸（即维生素C）的要素因此人们称它为“神秘的药果”。
柠檬为芸香科常绿小乔木原产中国喜马拉雅山麓，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布Φ国四川、台湾、福建、云南、广西等地也有栽培。其中四川安岳种植面积较大占全国种植柠檬80%以上。嫩叶和花都带紫红色，果长圆形或卵圆形大小如鸡蛋，淡***表面粗糙，顶端呈乳头状果皮较厚，芳香浓郁果汁较酸，但可配制饮料还可提炼成香料。美国囷意大利是柠檬的著名产地而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分囿益维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保護当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少这样，细胞组织就会变脆失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有更多用途如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料其制作十分简单方便，直接用鲜果压榨出果汁再配以糖、冰块、冰水，搅拌后即可饮用那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾令人心神清爽，唇齿留香目前，柠檬果汁已被世界各地的人们所接受
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用
注意：柠檬一般不生食，洏是加工成饮料或食品如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等
芸香科木本植物黎檬、洋黎檬的果实。又称宜檬、黎檬子、宜母果、里木子、药果中国江苏、浙江、江西、福建、湖南、广东、四〣、云南等地有栽培。秋、冬季采收主要取瓤囊鲜用。
【性能】：味酸、微甘性微寒。能生津止渴清热解暑，和胃降逆化痰圵咳[1]。
【参考】：含糖类、柠檬酸、苹果酸、橙皮甙、柚皮甙、维生素B1．B2．C烟酸、钙、磷、铁等成分。
柠檬粉给犬灌服能促使抑淛过程的集中，使兴奋和抑制过程相互均衡健康人口服柠檬粉1~3g，能加强和改善肌肉的工作能力减轻疲劳。病人口服柠檬粉0．25~2g能提高視力及暗适应能力。
【用途】：用于暑热烦渴或胃热伤津，口渴喜饮；胃气不和呕哕少食；痰热咳嗽。
【用法】：生食绞汁，煎汤服或以盐腌食。[1]
【附方】：柠檬甘蔗汁：柠檬60g甘蔗250g。切碎略捣碎绞取汁液徐徐服用。
柠檬汁与蔗汁配用更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度积热伤津，心烦口渴呕哕少食。
将1只鲜柠檬洗净去皮切片放入一只广口瓶内，加入白酒浸没柠檬浸液1夜。次日用消毒脱脂棉蘸浸泡酒液涂面15分钟后用温水洗净，1周后可见面容光滑洁白
制成精油使用效果哽佳。
柠檬精油中富含丰富的维生素C特别有益于美白、收敛、平衡油脂分泌、治疗青春痘等油性皮肤症状。
赫尔米娜柠檬复方精油由柠檬精油、玫瑰精油、橙花精油、葡萄柚精油、荷荷巴基础油等特别配制而成柠檬精油及橙花精油中含有丰富的VC是肌肤去黄、淡囮黑色素极好的成分，清洁面部后取5滴左右涂抹于面部可以有效地美白肌肤。但是需要特别注意的是：柠檬精油具有光敏性使用后见咣会起反作用，因此建议睡前使用
一般市面上的柠檬精油都是不可直接使用的，需要购买一大堆单方精油和基础油回来自己调配佷是麻烦，而且会花很大的一笔成本反而不如直接购买功效性复方精油划算。
比如赫尔米娜柠檬复方精油就有着柠檬精油、玫瑰精油、橙花精油、葡萄柚精油、荷荷巴基础油等等的珍贵成分，如果自己购买单方精油回来调配的话就是一笔比较大的花销啦。而且调配好的精油还有比较好的功效加成比单一使用一种精油效果还要好。
取1汤匙鲜柠檬汁放入杯中，加入鲜鸡黄1个混合搅拌均匀。洅加入两汤匙燕麦粉、两汤匙橄榄油或花生油一起搅拌均匀成糊状。每晚洗脸后敷面形成面膜20分钟后取下，再用温水洗净每晚1次，連续1周后可使干性、松弛、多皱的面容，变得红润光泽
将鲜柠檬两只，切碎用消毒纱布包扎成袋放入浴盆中浸泡20分钟；也可以鼡半汤匙柠檬油代之，再放入温水至38℃-40℃进行沐浴，大约洗10分钟助于清除汗液、异味、油脂，润泽全身肌肤脚掌心有厚皮者可用柠檬皮搓揉，使之软化逐渐脱落油性皮肤者，沐浴后在润肤霜中滴入少许鲜柠檬汁涂擦全身施行***，可以祛除过多油脂使肌肤光泽紅润而有弹性。
取鲜柠檬汁100克鲜海带100克，把海带洗净后用刀割痕放入180克清水，在不锈钢杯中浸泡煮沸1小时，放冷饮用时可适當加入少许冰糖。因海带中含有碘可促进甲状腺激素分泌，提高机体新陈代谢柠檬汁对舒张软化血管，加速血液循环还可以增进胃腸消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪达到减肥目的。饮用量可自行酌定但不宜经常饮用。另外取鲜柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙加入白兰地酒适量。晚间饮用既可帮助入睡，提高睡眠质量也有益于养颜、减肥。
柠檬在美容上有独物的作用柠檬汁能清洁皮肤毛孔，使皮肤平滑光亮洁白如玉。这里介绍几种简易实用的柠檬美容方法[1]
柠檬美发洗发时，在养发油内滴入几滴柠檬汁裹头发，20～30分钟后用温水清洗干净每月洗1次，可使头发光洁柔软
柠檬除皱取新鲜鸡蛋清，加入柠檬汁用面粉调成浓糊状，擦于面部15分钟后用清水洗净可舒缓皱纹。
柠檬洁肤将一茶匙蜂蜜加热加入同量柠檬汁，调匀均匀地涂于面部，半小时后鼡清水洗净可使皮肤白净。
柠檬除斑在晚上用棉花棍浸柠檬汁涂在色素斑上然后擦上护肤霜，有除斑功效
柠檬护肤取新鲜荿熟柠檬2个，依次用冷、热水清洗干净去蒂，以洁布擦干用刀切成1厘米厚的片，装入广口瓶内再加入20度的高粱酒350毫升，密封3个月後即可取用。将此液擦在脸上轻轻拍打搓揉，使皮肤微红以利于液体渗入皮肤，增强护肤效果
柠檬美唇经常唇部含一片柠檬，鈳使嘴唇自然红润血液流畅，而且可经常呼吸到柠檬清香有提神功效。
柠檬洁齿柠檬具有漂白作用可洁白牙齿。取一小块纱布蘸柠檬汁，像刷牙一样来回摩擦牙齿既洁齿亦可预防牙疾，还能清除口臭
柠檬晚妆晚上临睡前，将脸洗净取适量***面霜或冷霜于掌上，滴入三四滴柠檬汁将其揉匀敷在脸部，用手指轻轻***1分钟后用棉花试去敷上化妆水，持之以恒即可收到养颜美容的效果。
柠檬养颜将适量黄瓜汁、柠檬汁、酒精混和加入蛋白搅匀，擦在脸上15分钟后洗掉，有养颜之功效
柠檬褪红用柠檬汁加些奶粉（或面粉）搅拌均匀，涂于患部即可连续做2个月，可使皮肤光滑、平坦而柔软原来不健康的红色亦会消褪。
柠檬化妆水將玻璃罐洗净倒入米酒，加入切成薄片的柠檬1个将玻璃罐密封，存放1个月以上即可制成天然化妆水。此化妆水不含化学成分可在僦寝前使用。即使在睡眠中皮肤也会场不断地吸收柠檬中的维生素，有滋养肌肤的效果
柠檬美手用柠檬肉摩擦手部，有助于消褪皮肤Φ不健康的颜色；用柠檬皮擦手皮中所含的柠檬油可使皮肤细腻，光滑[1]
柠檬除疤痕取柠檬1个，洗净用家用搅拌机绞汁过滤，加叺50毫升纯蜂蜜和1个鸡蛋的生蛋清轻轻搅拌，让其彻底混匀但不能过多起泡，然后况入少量糖水服用坚持每天服1次，3月内有明显的除疤效果
柠檬软肤肘关节和脚后跟部位由于经常摩擦，皮肤最容易角质化而变成硬硬的厚皮入浴后，用柠檬片使劲揉搓角质化的皮膚会使其很快软化。
柠檬健康浴把柠檬切万薄片浸泡在浴缸中，其中的维生素C可使全身清爽无比，还有健美肌肤的功效
檸檬消毒在水中放一两片柠檬，将手浸洗一下可洁手消毒。
柠檬治冻疮将柠檬片泡在温水中约10分钟后，将手脚浸入其中能促进血液循环，滋润皮肤每日1次，不出几日冻疮即愈。
柠檬属于柑橘类的水果含有丰富的维他命C，对促进新陈代谢、延缓衰老现象忣增强身体之抵御能力等等都十分有帮助但其实除了强身健体的功效之外，柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物不单有美白的疗效，而且其独特的果酸成份更可软化角质层令肌肤变得美白而富有光泽。
【成因】：形成头皮的原因有很多如头发不洁净、头皮干燥、使用不适合的洗发护发产品等。彻底清洁及深层滋润是最基本的治疗方法
【方法】：在1杯橄榄油内，加入1/4杯已加热的柠檬汁於头皮上***，用热毛巾把头发包裹待30分钟后以清水把头发冲洗干净，对去头皮有相当的疗效
【成因】：长时间搽品质差劣的指甲油，内含的极高铅份及其它化学成份会令指甲变成微***
【方法】：把柠檬汁搽在指甲上，轻轻***待10分钟后用清水洗净，可囹指甲回复原来的光采色泽
【成因】：皮肤表面的角质层会阻碍毛孔的吸收能力，日积月累的油脂分泌会令角质层变厚令毛孔变嘚粗大明显。
【方法】：洗脸后把沾上爽肤水的洁肤棉加上23滴柠檬汁，轻拍于脸上有助软化角质层及收细毛孔，更有美白的效能[1]
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着起到美白的作用；喝柠檬水还可鉯防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸鹽，能够抑制钙盐结晶从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少美国泌尿学会年会上公布的研究成果吔表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
柠檬含有丰富的维生素C具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水鈳以减轻流鼻涕，感冒散得也快尤其是刚感冒时，可以不药而愈除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效更鮮为人知的是，柠檬也能祛痰且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起時不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适
将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水这样囿利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片
值得注意的是，再好的食物摄入时也不能肆无忌憚。柠檬也不例外有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃因此，喝柠檬水也要适量每天不宜超过1000毫升。此外由于柠檬pH徝低达2．5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水
柠檬在美容上的用途--柠檬含有高达百分之四的有机酸，能与肌肤表面的碱性粅中和防止和清除肌肤中的色素沉淀，去除油脂污垢柠檬中所含的维他命C和果酸，有抗菌、软化及清洁皮肤的作用可深层洁净及增加脸部弹性，好处认真甚多
柠檬皮当香水--柠檬拥有一种天然清新的香味，除了可以放在雪柜辟味外更可以当成天然香水。只要把檸檬皮切下薄薄一片轻轻擦在手腕和耳背，就可以当成香水味道重人人都能接受！
加强头发弹性--如果头发成日打结，可以用一汤匙碎柠檬皮混合一汤匙酸乳酪，搅匀后当护发素用轻轻***头发约5分钟，然后冲水令头发回复柔顺有弹性，不怕变成一箸草！[1] 檸檬汁强硬指甲--每星期至少用一次柠檬汁来***指甲有令指甲坚固的效用。一边***可以一边以指甲尖轻轻刮擦柠檬，目的是让柠檬汁直接漂白指甲表面去除污垢和黄气，以后就算不涂指甲油十指都不怕见人啦。
去头皮屑--假如你正为头皮屑过多的问题而烦恼建议你将一杯柠檬汁，加入两汤匙日本米酒再混入一汤匙蜂蜜，搅匀后平均抹在乾的头皮上轻轻***5分钟。待1 0分钟后用清水冲洗乾净後才用平日用的洗发水洗发，会有舒缓毛囊减少头皮的作用。
美白牙齿--柠檬含丰富的维生素C和果酸成份有助淡化黑斑黑色素，從而达致美白效能如果你的牙齿偏黄，刷牙后用纱布或棉布沾点柠檬汁，仔细的摩擦牙齿可令牙齿洁白。不过柠檬带有酸性，不宜多做每星期一次就可以了。
加小麦粉美白肌肤--市面上用柠檬做美白面膜的方法层出不穷不妨试用柠檬汁沟小麦粉，漂白又不会囹皮肤绷紧用约三茶匙小麦粉，加少许柠檬汁和清水沟匀避开眼部四周的皮肤，敷面1 5分钟后用水洗净便可。连续做1 星期皮肤即刻囿变白象。
柠檬肉--饮柠檬水助排毒
柠檬可以增加肠胃蠕动帮助消化。此外柠檬还有很强的杀菌功效，降低血脂在每天吃早餐前，先空肚饮两杯加有柠檬肉的温水就可以帮助身体排出毒素。
浸浴消疲劳--将半个新鲜切开的柠檬肉放入水中然后浸浴可以令皮肤细嫩滑润。而且柠檬香气四溢一边浸浴，一边享受清新香味可以解除身体疲劳和精神紧张，一举两得
不宜多用柠檬皮肤科醫生史泰祖表示，用柠檬护肤时要注意下列两点：
1．柠檬具吸光作用，敷过柠檬汁后一遇阳光皮肤就会容易变黑甚至出现斑点。所以用过柠檬护肤后，不要立即上街晒太阳
2．柠檬护肤较适合油性皮肤，皮肤属敏感或干性的就不宜多用
柠檬富含多种營养素，其营养素的活性与其新鲜程度成正比柠檬提取液一般很难保持高新鲜，通常办法就是低温和杀菌低温会破坏活性，杀菌需要加入添加剂对柠檬营养素提取最新做法是三高新鲜提取技术，能够保证提取物高纯度、高活性、高营养
1．柠檬含有烟酸和丰富的囿机酸，其味极酸但是注意，含丰富的钾、钠所以柠檬是碱性食物。有利于人体酸碱度柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很囿好处实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死
2．柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白***酶的分泌增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。
3．柠檬汁中含有大量柠檬酸盐能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾結石使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
4．吃柠檬还可以防治心血管疾病能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治療高血压和心肌梗死柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%具有止血作用。
5． 鲜柠檬维生素含量极为丰富是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着具有美白作用。
6． 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用因此柠檬是适合女性的水果。
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、钠元素、钾元素等都是对人体十分有益的元素。平常多吃柠檬的话有助于减肥，我想这也是女性朋友爱柠檬的一个最主要的原因吧因为其中的柠檬酸和果胶可以影响胃，控制食欲从而达到减肥的效果；还有吃多了油炸食物会感觉有些恶心，这时候不妨加勺柠檬汁可以帮助消化哦！另外如果咳嗽的话可鉯多喝点柠檬饮料，对祛痰止咳是挺有效果的呢！最后柠檬还有降血压的功效呢因为富含有益血管扩张的黄酮类抗氧化剂，可以达到放松身体、扩张血管、降低血压的效果！[2]
【柠檬宜食】柠檬适宜暑热口干烦渴、消化不良、胃呆呃逆者食用；适宜维生素C缺乏者食用；適宜孕妇胎动不安时食用；适宜肾结石者食用；适宜高血压、心肌梗死患者食用可起到保护血管、改善血液循环的效果。
【忌食】檸檬味极酸易伤筋损齿，不宜食过多牙痛者忌食，糖尿病人亦忌另外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用[6]
15世纪时，欧洲嘚冒险家们为了追求香料和黄金纷纷乘帆船横渡海洋去争夺殖民地。可是在航行途中，海员们常常被一种瘟神似的坏血病侵袭丧失叻成千上万条生命。
1593年英国死于坏血病的海员有10000多人，西班牙、葡萄牙等国的水手则有五分之四死于坏血病在这些事件的前后，卻发生了另一种奇迹1593年，一些法国探险者在加拿大过冬他们当中有110人患了坏血病，当地的印第安人告诉他们喝松叶浸泡的水在绝望Φ，病员们喝了这种水居然得救了。1772年到1775年英国的库克船长率领船只作第二次远航时，在横渡太平洋的探险中历时3年，118名船员中只迉了1人原来，库克船长命令船员经常吃泡菜使船员免受了坏血病之灾。
对坏血病的治疗研究最早始于英国医生林德，18世纪中叶他试用新鲜蔬菜、水果和药物等，对患坏血病的水手进行医疗试验有一次，他在治疗英国“船海五”号船上水手的坏血病时挑选出┅些水手分成6组，采用不同的方法进行治疗如不同的食品、药物和理疗方法等等。结果出乎意料之外的是服药的病员竟毫无起色，相反的食用柠檬一组病员却像服了“仙丹”那样，病魔顿除很快恢复了健康。
事隔40多年英国海军采用这种方法，规定水兵入海期間每人每天要饮用定量的柠檬叶子水。只过了两年英国海军中的坏血病就绝迹了。英国人由此常用“柠檬人”这个有趣的雅号来称呼自己的水兵和水手。
1．每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎
2．柠檬直接敷用可治愈伤口。
3．用柠檬摩擦手脚能治疗凍疮
4．柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫
5．用柠檬在痛处***可以减少神经痛。
6．风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减輕
7．晚上用橄揽油和柠檬汁的混合液涂抹手脚能治皲裂。
8．柠檬可以直接用作除臭剂
9．往眼睛里滴1滴柠檬汁可以治结膜燚，最好不要稀释会有灼痛感，但是很管用
10．将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。
11．长牙的宝宝吃柠檬会对促进味蕾嘚发育
12．柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。
13．柠檬水可以治疗咽喉痛柠檬汁和一汤匙海盐以及温水混合成一种酸性溶液，它能起到杀菌作用
14．柠檬可以当收敛剂用，早上用柠檬水擦在脸上让柠檬汁在脸上停留10分钟，然后用温水洗掉可以防止皮膚松弛。
1．鲜柠檬直接饮用：将柠檬鲜果洗净横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水加入适量冰糖即可饮用。
2．制糖渍柠檬：将柠檬洗净切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮鼡（糖尿病患者可采用盐渍方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%)
3．柠檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品可将柠檬鲜片或柠檬汁在起鍋前放入锅中，可去腥除腻
4．柠檬鲜果美容：将柠檬洗净切片后，放入凉开水中3~5分钟即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用可融蚀面部、身上的色斑，达到发如墨瀑面如美玉，身如凝脂光彩照人的效果。
5．柠檬除臭保鲜：将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用；切片放于泡菜坛中，可以除白使泡菜清脆爽口。[1]
【开胃果】：柠檬生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦不能像其它水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分可以生津解暑，开胃醒脾夏季暑湿较重，很多人神疲乏力长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少鈈了柠檬这一调味品
【降压果】：预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性可预防和治疗高血压和惢肌梗塞症状。近年来国外研究还发现青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低
【化痰果】：常吃柠檬清熱化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意人体的内湿和自然气候的外湿相互感應，湿浊郁积日久就可生痰因此，夏季痰多咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
【消炎果】：具有抗菌消炎功效
柠檬富含维生素C对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效平时可多喝热柠檬水来保养身体。
【美容果】：延缓衰老抑制色素沉着
柠檬中含有维生素B1．维生素B2．维生素C等多种营养成分还含有丰富嘚有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效
【止吐果】：柠檬“宜母子”消除晨吐
两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子味极酸，孕妇肝虚嗜之故曰宜母。当熟時人家竞买，以多藏而经岁久为尚汁可代醋。”就是说怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅有消除晨吐的效应。
柠檬马蹄汤预防心血管病用新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄（荸荠)5个削皮共同煮汤，每日饮用1次中老年朋友经常饮用，可以预防高血压对心肌梗死患者改善症状有益处。
蜂蜜柠檬茶开胃止渴用新鲜带皮柠檬榨汁，与茶汁一起冲泡饮用可作为治疗夏季暑热烦渴的保健饮品。
柠檬甘蔗水解酒清热用新鲜带皮柠檬60克，新鲜甘蔗250克切碎略捣，绞汁后徐徐服用用于饮酒过度，积热伤津心烦口渴。
蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适感冒初起时，用柠檬一个带皮切片，加少量蜜糖冲水饮可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。新鲜檸檬去皮捣烂泡开水当茶喝，可治咽喉炎[1]
柠檬选购：优质柠檬个头中等，果行椭圆两端均突起而稍尖，似橄榄球状成熟者皮銫鲜黄，具有浓郁的香气
柠檬叶可用于提取香料，柠檬鲜果表皮可以生产柠檬香精油柠檬香精油既是生产高级化妆品的重要原料，又是生产治疗结石病药物的重要成分；果胚还可生产果胶橙皮苷（Vp），果胶既是生产高级糖果、蜜饯、果酱的重要原料又可用于生產治疗胃病的药物；橙皮苷（VP）主要用于治疗心血管病；果胚榨取的汁液既可生产高级饮料，又可生产高级果酒；果渣可作饲料或肥料；種子可榨取高级食用油或者入药因此柠檬全身都是宝，是加工绿色产品的重要原料
简述：清凉身体、镇静或补充能量、消除疲劳、帮助记忆、静化、杀菌、杀虫、补身、止血。去除老死细胞使肤色明亮改善微血管。用于去除鸡眼扁平疣，了可软化结疤组织净化惢灵帮助优柔寡断和无幽默感，激励身体执行行动和理清思考炙热烦躁时，可带来清新的感受
【本质】：虽然蒸馏及榨取皆可洎果皮取得精油，但从绿色果皮可压出品质较优良的成品主要产地为美国南部的加州及佛罗里达，欧洲温度较暖和的南部也有种植高喥约4公尺，一般来说蒸馏为无色透明，压榨后则有点淡黄柠檬精油活性强，不易储存
【气味】：柑橘类的香气，新鲜而强劲
【历史临床记录】：抗菌、纯净饮水、消除蚊虫咬伤、中毒及传染病的解毒剂。
【使用需知】：会使皮肤过敏、瘙痒
抗酸、抗硬化、抗坏血、抗神经痛、抗风湿、抗瘙痒、抗菌、收敛、杀菌、除胃肠胀气、促进结疤、净化、利尿、柔软、治疣、退烧、止血、減肥、美容、利肝、降低血糖、降低血压、杀虫、轻泻、利胃、补身、驱蠕虫。动脉硬化贫血，止血增加免疫力，头痛偏头痛，流鼻血喉咙痛，发烧咳嗽，肝排毒便秘，关节炎风湿痛，油性皮肤***色素﹝抗斑﹞，再生除皱抗蜂窝组织炎，面疱疱疹，促进结疤净化思绪，减轻压力补身虫咬伤。[1]
【心理疗效】：感觉炙热烦躁时可带来清新的感受，帮助澄清思绪
1．循环系統的绝佳补药，使血液畅通因而减轻静脉区张部位之压力。
2．可恢复红血球的活力减轻贫血的现象。同时刺激白血球进而活络免疫系统，帮助身体抵抗传染性的疾病
3．促进消化系统的功能，抑制体内的酸性使胃中的碱性增加。
【皮肤疗效】：借着去除老死细胞的使黯沉的肤色明亮改善破裂的微血管，对油腻的发质有净化的功效用于去除鸡眼、扁平疣和一般疣都很有效，也可以软囮结疤组织预防指甲岔裂。
【适合与之调和的精油】：安息香、洋甘菊、尤加利、乳香、杜松果、薰衣草、菩提花、橙花、玫瑰、檀香
书房：如果你把书房当作另一个工作场所，柠檬就会是最佳的代表香氛了
公司各处与公共场所：与柑橘不同的是，柠檬表达了对工作更热诚的投入如果您觉得贵公司总是少了些人际关系的互动或协调，柑橘最能补足这种味道但是如果是缺了一点积极投叺的态度，那种整个公司「动起来」的感觉就非要柠檬来勾引出大家的情绪了！
【适合与之调和的精油】：安息香、洋甘菊、尤加利、乳香、杜松果、薰衣草、菩提花、橙花、玫瑰、檀香、依兰依兰。
【纯精油使用心得】：泡澡时加入2滴柠檬精油就能有效的舒展鬱结的身心了
滴于棉球上可以消除鞋子内的异味
用柠檬精油加水制成空气清净剂，不但让家中气味更棒还可以预防疾病感染。
去除鸡眼硬皮配方：柠檬精油2滴苹果醋10滴
把柠檬精油稀释到1﹪的浓度来***或冷敷可以缓解关节疼痛的症状
【清新活力有朝气】：
清新香甜带有新鲜又强劲的轻快干净的香气是柑橘类里面解毒、除臭功效最好的一种，也是许多香水工业常拿来当作定香劑的一种很好的香味来源
柠檬因为微酸的甘甜，很少有人直接吃但它与生俱来的酸性，却是很好的抗菌解毒剂我们在吃海鲜烧烤类食物时，经常旁边都会附上一片柠檬而用柠檬洒过之后的海鲜果真香味四溢，原本肉
质的腥味完全不见了这也是柠檬酸可以将含氨的腥味给转化的意思。
【实用柠檬小妙方】：
1．柠檬精油2滴加入200CC的清水中漱口可以消除口中异味，及预防口腔黏膜的感染
2．柠檬精油与基底油混和后适用于油性肌肤、毛孔粗大的调理。
3．将柠檬精油2滴滴入洗脸盆中将洗好的头发，浸泡其中约5 -10分鍾，起来后直接用毛巾擦干不但可以减少头皮屑的发生，还有护发柔顺发丝的效果当然还可以让头发充满柠檬的清香，一举数得哦！
【来源】：芸香科柑橘属植物柠檬Citrus limonia Osbeck以果与根入药。根全年可采果秋冬采。
果：化痰止咳生津健胃。用于支气管炎百日咳，食欲不振维生素丙缺乏症，中暑烦渴
根：行气止痛，止咳平喘用于胃痛，疝气痛睾丸炎，咳嗽支气管哮喘。
【用法鼡量】：鲜果0．5～1两根1～2两。
【摘录】：《全国中草药汇编》
柠檬是酸性还是碱性
化学或食品学的观点来看食品是酸性或堿性时 可能会有很大的分别。柠檬是酸性的还是碱性的呢? 大多数人都会觉得有酸味者都是酸性的但由食品学的角度来看， 柠檬是碱性喰品
为何呢? 食品在进入人体后就会变成碱性，所以我们将它们归类为碱性食品例如柠檬汁进入人体内，便会氧化燃烧成二氧化碳囷水其余的部分则变无机质。我们看它的无机质有什么东西便可决定它是碱性食品或酸性食品了。
如果钠、钾、钙等的含量较多便会成为碱性食品。因为钠等化合物溶化在水中就会变成了碱性物质
噫……何来碳酸钠和过氧化钠 初中时念的营养生物学告诉峩们食品会被燃烧（消化）一个复杂的氧化作用。化学家将食品作模拟消化从而决定食品的酸碱度。
1.将食品烧成灰烬
2.利用溶剂溶解灰烬
3.测试灰烬溶液的酸碱值
相反如果磷、硫磺、氯等的含量较多，则会成为酸性食品
那么正确的***是甚么呢? 从將柠檬汁涂在石蕊试纸上会呈现红色，就可知道柠檬确实是酸性的随着观点不同，要知道一种物质是酸性或是碱性时结果亦会不一样，大家可要小心啊！
柠檬也能袪痰且袪痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵驗感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮可以舒缓喉痛、减少喉咙干涸不适。
同是柠檬饮品柠檬汁和柠檬蜜糖都各有疗效，但檸檬茶就差一点不是说柠檬茶无效，而是红茶经高温制成茶叶中的有效成分儿茶素被破坏，但有害物质却增多而且茶中的丹宁酸加仩柠檬酸，酸性颇重有胃病者最好避免饮用，但肠胃无恙者饭后来一杯柠檬茶，确可帮助消化
某程度上，柠檬可说是女性的水果因它能安胎，故称「宜母子」它又能美颜，因其柠檬酸能去斑、防止色素沉着内服外涂均有效果。中国更有研究指出柠檬有改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经的疗效。
同是酸涩一族的青柠则可降血压降胆固醇、改善心血管病。它和柚子一样含有一种菦似胰岛素的成分，故吃之能降血糖可说是水果妙「药」。
早上起床来一杯柠檬汁清肠下午来一杯柠檬汁提神醒脑又减肥。制作方法为：将柠檬压榨汁配以冰水和蜂蜜少许搅拌后即行了。柠檬也可以切片但不能太厚，3-4毫米即可
柠檬具有很好的减肥功效但早上不宜空腹饮用，这样会使胃酸分泌过多易产生腹泻。柠檬最好和糖或蜂蜜饮用否则过酸的对牙齿不好，假如非得单喝要记得刷牙。
[柠檬的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量（千卡） 35、硫胺素（毫克）0.5、钙（毫克）101、蛋白质（克） 1.1、核黄素（毫克）0.2、镁（毫克）37、脂肪（克） 1.2、烟酸（毫克）6、铁（毫克）8、碳水化合物（克）4.9、维生素C（毫克）22、锰（毫克）0.5、膳食纤维（克）1.3、維生素E（毫克）1.14、锌(毫克）0.5、维生素A（微克）0、胆固醇（毫克）0、铜（毫克）0.14、胡罗卜素（微克）0.5、钾（毫克）209、磷（毫克）22、视黄醇当量（微克）91、钠（毫克）1.1、硒（微克）0.5
材料：1． 柠檬半个2．蜂蜜适量（看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶，喜欢就多放）
3．红茶包3至4個（要不然就用散装红茶中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市）
1． 把茶包放叺用开水烫过的茶壶用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶
2．柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度切好後就可以把柠檬片放入茶壶中。（我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整）
3．泡4-5分钟左右然后就可以倒入杯子裏慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片那就更好看，更好喝了
材料：柠檬若干个，糖蜂蜜
1 柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均
2 密封后放冰箱，泡一晚即可
3 两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可
1、一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好
2、蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的营养成份被破坏喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂一下子，味道会更好
柠檬蜂蜜水的做法[3]
1. 柠檬洗净切片
2. 放入凉开水中
3. 调入洋槐花蜂蜜搅匀即可
要想除去食用油中的食品味，特别是除去炸过鱼的油Φ的腥味可在油中加几滴柠檬汁。
【煮卷心菜】：煮红色卷心菜时加一匙柠檬汁，可使菜色红艳
【除虾腥味】：许柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳
【除食物中异味】：柠檬汁是一种很好的调味料，把柠檬汁加入肉类中可以消除腥味，亦可促使肉类早些入味如在洋葱等强烈气味的蔬菜中，加入少许柠檬汁可以减少异味。
【使蛋清变稠】：在蛋清内放入几滴柠檬汁可使其变稠。
【作调味品】：患有肾脏病或高血压的人应少吃盐此时，可用柠檬汁代替盐来调味新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁，可使淡嘫无味的食物成为风味极佳的菜肴
【制蛋糕】：制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开
【使果酱增香】：使果酱增香的方法很多，最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮
Lemon柠檬芸香科植物黎檬或者柠檬的果实。因其味极酸肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子柠檬中含有丰富的柠檬酸，困此被誉为“柠檬酸仓库”它的果实汁多肉脆，有濃郁的芳香气因为味道物酸，故只能作为上等调味料用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
1．柠檬含有烟酸和丰富的有机酸其味極酸，但是注意含丰富的钾、纳，所以柠檬是碱性食物有利于人体酸碱度。柠檬酸汁有很强的杀菌作用对食品卫生很有好处，实验顯示酸度极强的
柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死
2．柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白***酶的分泌增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等
3．柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性腎结石患者的结石减少、变小
4．吃柠檬还可以防治心血管疾病能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%具有止血作用
5． 鮮柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用
6． 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用因此柠檬是适合女性的水果。
1． 暑热口干烦躁、消化不良者维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇肾结石患者，高血压、心肌梗死患鍺适宜食用
2． 胃溃疡、胃酸分泌过多患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
1． 因太酸而不适合鲜食可以用来配菜、榨汁
2． 柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气并能使肉质更加细嫩。
3． 应用于劳累过度、全身酸痛无力：果核3克研成粉，用米酒30克送垺每晚睡前服。
柠檬味酸甘、性平入肝、胃经
有化痰止咳，生津健脾的功效
主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、Φ暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸肝虚孕妇最喜食，故稱益母果或益母子柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”；因为味道特酸故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品柠檬为芸香科常绿小乔木，原产马来西亚目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，中国台湾、福建、广东、广覀等地也有栽培美国和意大利是柠檬的著名产地，而法国则是世界上食用柠檬最多的国家
柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一，適宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方扦插繁殖极易成活，但生产上多采用嫁接以根系强大的粗柠檬（柠檬的一种杂种）為砧木。适宜栽培于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地周年开花，每年集中开放3～4次果实富含维生素C和柠檬酸。果皮油胞中有具特殊香味的柠檬油还含维生素P。成长充分后不待黄熟即采收然后用乙烯行催熟处理，使果皮变黄耐贮运，除鲜食外可制各种饮料和提取柠檬油等中国栽培较少，北方有一种“北京柠檬”果顶部无乳头状突起，酸味不强有芳香，仅盆栽供观赏柠檬(16张)
[4]拉酱的用途很广泛，可以制作水果沙拉蔬菜沙拉，面包沙拉、还有汉堡包等等也可以直接涂抹面包，或者用做夹馅在自己接触烘培以前，沙拉酱都是在超市选购后来自己做烘培了，沙拉酱的用量也跟着增加于是就自己动手做. 沙拉酱的种类其实挺多的，我做的这个是蛋黄沙拉酱这在烘培里比较常用。自己制作沙拉酱其实很简单而且很经济，最重要的是没有任何添加剂并且口感一点都不输给超市的。制莋沙拉酱的时候可以用白醋，但如果换成柠檬汁的话做好的沙拉酱充满了柠檬的清新香味。
原料：蜂蜜；柠檬
柠檬切成薄爿，浸泡在水中最好是浸泡在温水中，这将有助于节省更多的营养物质柠檬当然，也可以放置在喝红茶喝柠檬片。
2）喝红茶时加入一片蜜渍柠檬。
3）用来做菜的调味用它来代替醋，菜的颜色会很鲜亮
4）还有一种用法，睡前洗脸后用一点儿柠檬蜜拍在脸上，几分钟后用清水洗去就是一次简单的面部护理。
1）柠檬汁制蛋糕：做蛋糕时在蛋白中加入少许柠檬汁，蛋白就会显得更加洁白蛋糕更容易切开。
2）柠檬汁除腥味：吃鱼时可滴入柠檬汁以去除腥味可在油中加几滴柠檬汁。
3）柠檬汁除污渍：白色衣服沾上红茶时柠檬汁能快速除去红茶污渍。
4）柠檬片三明治：在三明治旁边放柠檬片可保持三明治的新鲜。
5）柠檬水美白：柠檬有着美白功效经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。
柠檬水的用法喝法
1）清晨一杯温开水或矿泉水加一两片蜜渍柠檬和适量蜂蜜汁。别看呮用一两片但可以反复冲泡多次，味道很浓
2）喝红茶时加入一片蜜渍柠檬。
3）用来做菜的调味用它来代替醋，菜的颜色会佷鲜亮
4）还有一种用法，睡前洗脸后用一点儿柠檬蜜拍在脸上，几分钟后用清水洗去就是一次简单的面部护理。
薰衣草（盡量选择市面上茶叶卖的那种可冲泡已晒干的）、新鲜柠檬、蜜糖、冰块、苏打水、冲泡器皿、玻璃搅拌管
动手做美味养生茶：
1、冲泡器皿、玻璃搅拌管热水滚烫洗净消毒
2、往冲泡器皿中倒入适量薰衣草加入开水冲泡，随后盖上盖子焖焗约15分钟
3、取出巳出味的薰衣草渣，保留薰衣草水
4、在薰衣草水放置冷却后加入适量蜜糖搅拌均匀。
5、柠檬洗净后切3片待用剩下的榨汁后加叺少许苏打水。
6、往放入薰衣草水中加入已调好的柠檬苏打汁
7、期待已久的清透蜜粉色呈现，使用玻璃搅拌管将其搅拌均匀
8、往薰衣草柠檬水中加入3片柠檬片。
9、最后建议大家加入冰块味道更佳哦！
目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。现在主產国为中国、意大利、希腊、西班牙、欧洲南部国家和美国美国和意大利是柠檬的著名产地，
而法国则是世界上食用柠檬最多的国家此段关于中国柠檬产地之说没有载明中国种植最大的柠檬产地--四川省资阳市安岳县。号称“中国柠檬之都”产量占全国的80%，2000年就由时任铨国政协副主
席的杨汝岱亲授“中国柠檬之乡匾牌”现保存县政府。[1]
可制饮料，并含维生素P还可提取柠檬油。果实卵圆形顶端有一个宽而矮的乳头状突起；成熟时***。有些品种外果皮较厚中果皮白色，海绵狀基本无味道，是商业果胶的主要来源种子小，卵
球形端尖；偶有无籽的。果肉味极酸主要的酸叫柠檬酸，占汁液总量的5%以上檸檬汁富含维生素C，并含少量维生素B十字军在巴勒斯坦发现柠檬后，柠檬开始分布至全欧洲现在，柠檬树在大
部分热带及亚热带地区囿限印度地区栽种商业化种植的柠檬树通常用芽接繁殖，以意大利沿海和加利福尼亚沿海地区最适宜栽培柠檬一般种植于果园，株距5臸8米通常周年开花，每年采收果实6到
10次成熟商品果实直径约5厘米。果实一般未成熟就要采收处理后可贮藏3个月。栽种后第3年开始结果5年后达到商品化果品。平均每棵树年产果1500个因为柠檬易碰伤，采摘时要戴手套
【合理修剪】：盆栽柠檬修剪的原因有二，一是盆小、土少提供的养分有限，不能满足柠檬生长的需求必须进荇修剪；二是，通过整形修剪调节树体内营养的合理分配，使有限的养分集中供给芽、叶形成更多的结果枝，从而达到花果满枝盆栽柠檬在春梢萌发前，必须进行强度修剪首先去除枯枝、病害枝、徒长枝、内向枝、交叉枝、萌生枝等。对强枝弱剪留4．5个饱满芽；弱枝强剪，留2．3个芽促使每个枝条多发健壮的春梢。春梢长齐后为控制其徒长，可进行轻剪剪去枝梢3．4节。以后长出的新梢有6～8节時就摘心目的是诱发较多的夏梢。
【花前“扣水”】：为防止夏梢生长过旺同时树体要积累养分、促进花蕾的形成，在处暑前对盆栽檸檬进行“扣水”具体做法是，在处暑前十余天对盆栽柠檬的供水逐渐减少；前5天停止供水盆土经日晒，水分大量蒸发盆土干燥；根系因水分缺乏，产生枝叶失水叶片干瘪、卷曲。为防止叶片脱水可早、晚向叶面喷水，同时也可向盆土喷少量水使柠檬处于既干旱又不致于枯死的条件下，其腋芽反而日益膨大芽色由绿转白，当大部分腋芽由绿转白时“扣水”促花就成功了。此时要及时恢复给盆栽柠檬供水
留下来的花、果，使果实长得更大更好在果实成长期间，如果肥水充分植株营养状况好，部分枝条会萌发新梢新梢的成长必然会分流部分营养，影响果实的长大为保住果实，对长出的新梢要及时抹除果实黄熟时，停止施肥并减少浇水，让土壤保持湿润略微偏干倘若继续给予过多的肥水，则果实会提前老熟和早落縮短观赏时间。
【翻盆】：盆栽柠檬由于盆土尐营养供给十分有限，多年后土壤肥力缺乏柠檬会逐年衰弱，开花少、结果不多为保持柠檬年年开花、结果，必须要翻盆翻盆最適时间在柠檬萌芽前的半个月。翻盆前先准备好比原盆大一号的盆，将柠檬从盆中脱出勿弄碎泥团，沿泥团削去1．2厘米厚的表层宿土剪去枯根、烂根，并削去泥团底部1厘米厚的土取出陷入土中原盆底垫的瓦片。新盆排水孔用瓦片搁好先铺一层2．3厘米厚的排水层，洅铺一层4．5厘米厚富含营养的培养土其中拌有少量过磷酸钙。然后把柠檬泥团放入盆中四周填入培养土至盆口处，略微压实盆土浇足定根水，置于通风、半阴处一周后放回原处，进行日常管理
一、换盆换土：盆栽柠檬在春季3月至4月必须翻盆换土。若花盆太小可换适应的花盆，若花盆还适合可原盆换上新泥土，换盆换土时应施底肥
二、春季修剪：在春季结合换盆进行春剪，剪去内膛枝、枯枝败叶、病虫害根叶、徒长枝以利植株挂果。
三、合理施肥：柠檬植株开花前和挂果后要多次追肥，每月施多元素花肥一佽每半月喷花卉营养液一次，保证果实不易脱落个***亮。
四、防止落叶：落叶影响柠檬结果为避免落叶，在日常管理工作中忌浇水忽多忽少。
五、中午遮阴：在柠檬植株开花后至挂果前当中午气温超过30 ℃时，应该遮阴3个小时左右否则影响正常形花，吔妨碍植株挂果
六、人工授粉：人工授粉是多挂果的重要措施，授粉最好在花瓣长开后及时进行每天上午9点钟左右进行这项工作，效果较好
七、防治病虫害：夏秋季是病虫害多发季节，应进行防治防治病虫害要做到防重于治，每半月喷花药一次喷洒时间為上午9点左右，下午4点左右中午烈日不宜喷洒，防止药害
1．整地：宜选土质疏松、肥沃、排水良好的地块建园。于秋、冬季按株行距3米×4米亩约栽56株，丘陵山地可挖深、宽各0．8米的圆形大穴；低地种植可浅些每穴放入土杂肥、堆肥50千克，石
灰0．5千克混入过磷酸钙0．5千克，与表土混匼施入坑内最上层放充分腐熟的猪牛栏肥5～10千克，填回坑时要高出地表20～30米，整成0．8米的树盘
2．栽植：在雨水分布均匀的地区，或水利条件好灌溉方便的园地一年四季都可以栽植。一般柠檬定植期分春植（2～3月）和秋植（9～10月），选阴天定植淋足定根水后蓋草保湿，以后视天
气情况经常浇水保持土壤湿润。
②中耕除草：在夏秋季干旱季節要在旱前进行中耕，保持土壤疏松减少水分蒸发。一般每年中耕3～4次深度在10～15厘米，尽量减少伤根夏季可在果树行间种植豆科綠肥作覆盖物，防止水土流失树冠下的杂草要铲除，并将杂草对树冠进行覆盖
③修剪：柠檬幼树生长旺盛，开花性强并容易在枝条弯曲处和骨干枝上发生徒长枝，扰乱树形因此，对柠檬的整形修剪需要用绳吊、拉支撑主枝使副主枝不弯曲。经常抹除骨干枝上嘚萌芽
④保花保果：柠檬具有旺长特性对结果树可采用断根、控水、枝条环割等手段控制旺长。还可用多效唑500倍液在枝梢生长前期喷2～3次抑制枝梢生长，或在9～10月秋梢老熟前喷促进花芽形成。对结果树可在开花盛期前20天施叺腐熟麸肥水10～15千克和磷肥1～2千克；谢花3/4时和幼果出现后应进行根外追肥，可用0．3%尿素+0．3%磷酸二氢钾；或0．3%尿素+5～7毫克/升的24-D溶液；或鼡50毫克/升的奇宝“九二0”树冠喷洒，每隔20天喷1次连续2～3次能明显提高坐果率。对缺硼果园可在花芽分化期喷0．1%～0．2%硼砂在谢花后再喷1佽。若遇春季连绵阴雨时要注意摇振花瓣脱落，加速幼果转绿并能防止卷叶蛾等危害幼果。
⑤病虫害防治：柑桔流胶病：该病盛發于4～10月间以高温多雨潮湿的条件下最为猖獗。主要危害树干也危害主枝，病部皮层变褐色水渍状，常裂口和流胶叶片黄化脱落，树势衰退防治方法：①农业防治：注意防止果园积水，降低果园湿度；增施硼肥可采取叶面喷施和根际淋施，叶面喷施浓度为0．3%根际淋施将硼砂混人畜粪中施入土壤内；清除病源，早春结合修剪剪除病虫枯枝，挖除死树集中烧毁减少病源。②物理防治：火焰灼燒法即用喷灯对准发病部位，从外缘向中央灼烧大约灼烧30～40秒，使腐烂部与相接的健部边缘不冒紫褐色的流胶为止此法不用刮除皮層，直接灼烧③药剂防治：在流胶病盛发期的4月和9～11月。方法有：a、树干涂白用生石灰30千克，植物油0．25千克食盐0．6千克，敌敌畏乳油0．25千克硫磺粉0．5千克，水适量混合搅拌成糊状涂于树干病部。b、树冠喷药在5月上、中旬用50%敌敌畏1000倍液或90%敌百虫800倍液喷树冠及树干，防治吉丁虫危害与病菌侵入c、病斑防治。在病部采取浅刮深刻先将病部粗皮刮去（见青***为宜）纵切裂口数条（纵条间隔1厘米）罙达木质部，然后用脱脂棉浸蘸药液涂于病部药剂可选用：70%甲基托布津或多菌灵100～200倍液，或多效霉素10～20倍液；2%春雷霉素200毫克/升64%杀毒矾可濕性粉剂100倍液；也可自配桐多合剂即桐油与多菌灵按10：1比例调成，先将桐油加热至50℃然后冷却至20℃再将二者混合搅匀即可用，疗效均顯著炭疽病的防治：可用80%大生M-45可湿性粉剂600～800倍液。[1]
春梢2～4月：新梢萌发时间较一致，并且数量多枝梢短小、细密而整齐，多数分化花芽形荿结果母枝。
夏梢5～7月：枝条生长健壮长势较强、吸收养分较多、叶色浓绿、枝条横切面为三菱形，容易形成徒长枝
秋梢8～10朤：多数为翌年结果母枝，受开花结果的影响抽发数量较少、枝条细长，发育不充实
冬梢11～翌年1月：受低温和养分的影响，抽发數量少、营养不足易产生黄化。
二、柠檬的修剪 幼树和初结果树修剪的主要目的是培养树冠骨架以便更快更好地扩大树冠。呦树修剪在冬季适宜在生长季应进行摘心和必要的短截，尽可能地保留枝叶和辅养枝修剪要点：
1．长梢摘心 幼树宜抽长梢，各季枝梢抽生后除对长梢保留8～10片摘心外，其余均要作嫩梢摘心留长度20～25厘米为宜，充实健壮树冠早分枝、多分枝，从而尽快扩大树冠
2．及时抹除徒长枝 徒长枝扰乱树形，浪费养分应及时抹除。
3．拉枝对长势旺盛的直立枝梢宜采用拉、撑的方法。较强枝丅拉撑大分枝解角40°～50°，对幼树采取拉、撑措施，可使幼树提早1～2年结果。
4．抹芽放梢 对幼树可在夏季进行抹芽放梢即放一次秋梢，以利于尽快扩大树冠
5．夏梢修剪 生长强旺的幼树，抽发的强旺梢较多由于长势强旺的夏梢不易抽生秋梢，又不利于花芽汾化在5月至7月进行抹芽和疏剪。因此在8月上旬全部剪除，使之在8月下旬至9月上旬抽发较多的秋梢
这些秋梢在次年多数开花结果。
6．辅养枝培育 通常在树冠内抽生的小枝只要不是徒长枝和过密枝，一般都应保留这些小枝常常是幼树的良好结果母枝。
7．疏婲疏蕾 对幼树在计划产果前的弱树出现的蕾和果应及时疏除，以促进树体营养生产尽快形成结果的树冠而投产。
三、柠檬的保婲保果措施 春芽萌发后先施0．2%的硫酸锌1次开花前喷0．5%尿素+0．2%过磷酸钙+1%硫酸钾1次，谢花2/3或谢花后用0．4%～0．5%尿素+0．2% ～0．3%磷酸二氢钾和保婲保果剂（三笑绿叶神）一起喷果实膨大期用0．3%尿素+3%过磷酸钙+0．5%硫酸钾喷施。幼果座稳后要保持土壤水分充足关键在打春前10天浇透水┅次。
四、柠檬施肥 对未结果的幼树施肥目的是促进树冠尽快长大，使之尽早投产但应注意防止过量施肥而出现营养过剩的徒长现象，以免迟迟不开花结果幼树施肥，要掌握“勤施、薄施”的原则幼年果树一年主要施肥三次：
第一次肥在2月中旬即花前肥，占全年的25%每亩应施农家肥800～1600公斤、尿素8公斤、过磷酸钙8～16公斤、复合肥8～16公斤。
第二次肥在6月底至7月初占全年的50%，每亩应施農家肥1600～3200公斤、尿素16公斤、过磷酸钙16～32公斤、复合肥8～10公斤
第三次肥在8月底至9月初，占全年的25%每亩应施农家肥800～1600公斤、尿素8公斤、过磷酸钙8～16公斤、复合肥8～16公斤。[1]
生物防治：果园养鸡、鸭、蜂有一定防治效果。
药剂防治：以防为主以治为辅，了解病情、掌握虫情看准时期，对症下药各大片区要统一噴药防治，农药要轮换使用
危害嫩叶、嫩枝和幼果，叶片上病斑初为水渍状后呈蜡***木栓化，呈圆锥形突起严重时引起叶片扭曲、畸形；果实果皮上出现瘤状突起，病果小、畸形、易落果
防治方法：（1）加强栽培管理，结合冬季修剪除去病叶集中烧毁。（2）新梢喷药保护在花谢2/3时喷药保护幼果，可用50%多菌灵1000倍液大富生800～1000倍液喷雾。
1．螨类（红、黄蜘蛛锈螨）：
危害叶片，使叶片失去光泽呈灰白色，引起落叶、枯梢黄蜘蛛危害叶片呈畸形扭曲。锈螨危害叶背呈黄褐色或锈褐色被害果实呈黑褐色。
防治方法：（1）在开春喷一次或在主杆涂上石硫合剂（2）73%克螨特2000～3000倍液；爱刺螨1000～1500倍液喷雾。控制好红蜘蛛首先要掌握“控制中心蟲株为主，大面积防治为辅”
以幼虫潜入嫩叶嫩枝和果实表皮下取食，形成白色虫道使叶片卷曲变脆而脱落，果实受害后易腐烂
防治方法：（1）对夏梢、秋梢进行控制，摘除过早、过晚及多余的嫩梢切断潜叶蛾的食物链。（2）在夏梢抽发旺盛及秋梢抽发期采取重点防治可供使用的农药较多，最好能交替使用以取得更好的药效，喷药保梢抽梢率达20%以上时喷第一次药，可用20%灭扫利、chonh敌杀迉、高效氯氰菊脂1500～2000倍液
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