【九宫原酿.猕猴桃黄酒】酒精度—15度

    这就是醉鹤堂一直以来的冬酿“醉鹤堂”秉承东阳非遗酿造技艺，选用猕猴桃、优质糯米为原料清泉、水果、纯粮，曲艺天作合┅取五谷之精华，聚天地之灵气承古法之理，酿时节之酒终使猕猴桃黄酒成为高营养价值低酒精度的饮品，此款酒口感微甜果香濃郁。坚持纯手工、不勾兑原浆出原味。

    每每村上有酿酒师来求酒九宫原酿的卢师傅都乐意分享，但是感觉和手艺是复制不来的就連用山庄的水酿出来的酒和用镇里的水酿出来的酒口感也有差别，相隔才五六公里而已

    茅台酒离了茅台镇就酿不出来可能也是这个道理，酒曲、微生物群、水质、突然都影响酒的品质而这些细微的差别，总是逃不过爱酒之人的咂摸

   “后来找上门来买酒的人越来越多，盧师傅便把自己经营的钢铁厂交给两个弟弟自己转到山下全身心的酿酒了。如今山庄里每年产出上万斤酒都是卢师傅和四个小工亲力亲為做的酿出好酒是他最快乐的事。”

    卢家酿酒师从爷爷辈开始的仅是因为自己喜欢喝酒，便师从当地有名的酿酒师学了手艺酿的酒吔分享给亲戚朋友们喝，广受好评卢师傅由于常年给父亲帮工也学到了手艺，并在父亲的酒曲基础上自创了红枣黄酒和红枣白酒

【资格齐备，喝得放心】