回答柚子具有酒精味一般是因为存放的时间过长或是表皮有破损，导致细菌等微生物进入其中大量繁殖从而消耗掉其中的营养成分产生了酒精等代谢物，所以让柚子散发出酒精的味道散发出酒精味的柚子建议不要食用，以免引起肠胃不适
