1、把小半碗老醋、3大勺白砂糖（栤糖）少许盐和鸡精混合均匀，放入冷锅内熬等到香味出来，尝一下味道把味道调整均匀之后就可以出锅了，凉一会后把做好的汁放入冰箱里
2、把准备一个青椒，半个洋葱青椒去心之后放热水里抄一下可以让辣味不至于太重，把青椒和洋葱洗净切成丁洒上盐和砂糖腌20-30分钟。
3、把干花生米放入冷锅冷油里烹炸等到发出噼里啪啦的声音，并且闻到香味之后稍等一会就可以捞出来放在准备好的青椒和洋葱丁上，把醋汁浇在上面拌匀就可以吃了~
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糖醋汁:水淀粉勾芡,加入糖和少许白醋
老醋花生的汁怎么调米:把花苼米炸至酥脆后盛出立即浇上老醋即可,注:浇后会听到滋滋的响声
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先将花生米炸熟等到凉后，加入耗油老陈醋，白糖鲜的辣椒丁（尖椒），
这是正确的做法那几的回答，全在放屁哈哈
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老醋花生的汁怎么调米:先炒花生米,然后放醋,如果再加些糖口味更佳!
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锅中倒油放入花生米用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热待表皮稍变色，有香味出来就可以盛出