我用椰肉怎么取出来发面行吗

发面酱香手抓饼的做法步骤

把面粉.水盐.酵母粉混合揉至光滑的面团会手揉面包的至扩展阶段,不会的就多揉几分钟吧盖好饧半小時。

取面团分成自己所需大小的剂子面板上抹点油防粘,拿个小剂子擀开成薄薄的大片先抹一层薄油,均匀撒上批萨草再抹上薄薄的东北大酱,有硅胶刮刀最好用

用刀Φ间划成一指头宽的条注意两端不要划断,留约2公分多的宽度哟然后收成条状,

从一头卷起边卷另一只手边抻拉,尾端压面胚底下

用擀面杖擀开成饼胚样,小火热锅抹点油,两面金黄出锅想吃条条状的,然后拉拉扯扯抓抓就开吃吧

参考资料

 

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