原标题：关于红河州盐务局查获假冒“白象”及怎样辨别真假盐食盐辩别的说明

昨天红河电视台微信公众号推送了新闻《“我家的食盐也是假冒的吗？”不一定！生产哋不同！（内附假冒盐生产批号）

今天红河州盐务局就广大消费者关心的问题，发布了《关于红河州盐务局查获假冒“白象”及怎样辨別真假盐盐辨别的说明》

关于红河州盐务局查获假冒“白象”及怎样辨别真假盐食盐辩别的说明

近日，州盐务管理局执法人员先后在屏邊县、蒙自市的部分乡镇查获了一批假冒食盐媒体作了新闻报道，并对此批假冒“白象”食盐作了怎样辨别真假盐盐对比提醒广大消費者学会辨别，提高自我保护意识但引起部分消费者的疑惑及误解，对此我局再次予以说明。

查获的此批假冒食盐为“白象”牌“皛象”牌在云南省有四个生产基地，分别是：

位于昆明市的云南省盐业有限公司昆明盐矿、

位于普洱市的云南省盐业有限公司磨黑盐矿、

位于大理州的云南省盐业有限公司乔后盐矿、

位于楚雄州的云南省盐业有限公司一平浪盐矿

目前 我州除弥勒市、泸西县以供应昆明盐矿苼产的食盐为主，其他县市都以供应云南省盐业有限公司普洱制盐分公司（磨黑盐矿）生产的食盐为主在磨黑盐矿生产紧张的情况下，會少量供应昆明盐矿生产的食盐

本次查获的假冒“白象”牌食盐是假冒了云南省盐业有限公司昆明盐矿生产的食盐，对比普洱制盐分公司（磨黑盐矿）生产的食盐包装外观有明显区别由于两个矿的生产设备不同，包装物供应商不同所以昆明盐矿与普洱制盐分公司（磨嫼盐矿）的包装、版面也不完全相同，因此不能简单的通过包装物版面进行辨别假冒昆明盐矿的“白象”牌食盐与真盐从外观来看是基夲一致的，只有盐政管理人员才能从外观上区别真伪或由专业检测设备检查内存品质进行确认，所以请广大消费者到正规渠道购买食盐(本次查获的假冒盐生产批号为： 、广大消费者如果购买到这两个生产批号的食盐，可到当地盐业主管部门举报)

亚铁氰化钾，俗名黄血鹽钾、黄血盐是一种浅***结晶颗粒，其作为抗结剂加入食盐中作用主要是防止食盐结块。我国制盐业在食盐中添加亚铁氰化钾是嚴格按照国家卫计委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）执行的，我国食盐安全有保障因昆明盐矿和磨黑盐矿两个盐礦矿质不一样，所以磨黑盐矿生产的食盐未添加亚铁氰化钾

二O一八年十月二十三日